Coppenrath und Wiese Feiner Apfel: Produktinformationen und Inhaltsstoffe
Der Coppenrath und Wiese Feiner Apfel ist ein köstlicher Apfelkuchen, der saftige Apfelsegmente in einem lockeren Rührteig mit feiner Butternote vereint. Dieses Produkt ist frei von Konservierungsstoffen, was es zu einer natürlich-genussvollen Alternative für den Backwarenbereich macht.
Zubereitungshinweise
Zur optimalen Zubereitung des Feinen Apfels empfiehlt sich folgendes Vorgehen:
- Verpackung, Folie und Backteller von der Unterseite des Kuchens entfernen.
- Den Kuchen entweder auf eine mikrowellengeeignete Platte stellen oder auf eine geeignete Servierplatte legen.
- Für die Mikrowellenvariante bei 300 Watt ca. 6 Minuten erwärmen und danach vor dem Servieren ca. 4 Minuten ruhen lassen.
- Alternativ kann der Kuchen bei Zimmertemperatur 3 Stunden auftauen (aufgeschnitten 1 Stunde weniger).
- Ein Tipp: Nach 1 Stunde Auftauzeit lässt sich der Kuchen besonders gut schneiden. Hierzu empfiehlt sich ein großes, scharfes Messer, dessen Klinge vor dem Schneiden kurz mit heißem Wasser erwärmt wird.
Produktbeschreibung und Besonderheiten
Der Feine Apfel von Coppenrath und Wiese präsentiert sich als ein unwiderstehliches, kleines Apfelkuchengedicht aus saftigen Apfelspalten in lockerem Rührteig mit feiner Butternote. Die Oberfläche ist mit Puderzucker bestäubt und mit gehobelten Mandeln verfeinert, was dem Kuchen eine appetitliche Optik und einen zusätzlichen Biss verleiht.
Die Produktlinie „Lust auf Kuchen“ bietet neben dem feinen Apfelkuchen auch weitere Spezialitäten wie den Hot Chocolate Brownie Kuchen oder einen fruchtigen Mango-Maracuja-Kuchen, die alle kleinen Kuchenliebhabern eine vielfältige Auswahl an köstlichen Backwaren ermöglichen.
Inhaltsstoffe und Allergene
Der Feine Apfel enthält verschiedene Zutaten, die sowohl tierischen als auch pflanzlichen Ursprungs sind. Wichtig zu erwähnen ist, dass das Produkt Gluten enthält, welches ein Klebereiweiß aus Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer ist. Personen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit sollten das Produkt daher meiden.
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Darüber hinaus enthält das Produkt Laktose, das Milchzucker, welcher in Kuhmilch und anderen Milchprodukten vorkommt. Personen mit einer Laktoseintoleranz können nach dem Genuss Symptome wie Völlegefühl, Bauchkrämpfe oder Blähungen erfahren.
Das Produkt enthält außerdem Bestandteile tierischen Ursprungs, was es für Veganer ungeeignet macht. Vegetarier können das Produkt jedoch konsumieren, da keine Fleisch- oder Fischbestandteile enthalten sind. Allerdings sind mögliche Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen) vorhanden, was für Allergiker beachtet werden sollte.
Wichtige Hinweise zu Allergenen und Datenaktualität
Es wird darauf hingewiesen, dass die Angaben zu Allergenen sowie zu Nähr- und Brennwerten auf der Website regelmäßig aktualisiert werden. Die Verpackungsangaben sind allerdings maßgeblich und möglicherweise nicht immer mit den online verfügbaren Informationen identisch.
Wichtige Zutaten und ihre Funktionen
| Zutat | Funktion und Beschreibung |
|---|---|
| Citronensäure | Ein natürliches Zwischenprodukt des Energiestoffwechsels, verhindert Gerinnen von Eiweiß in Milchprodukten und wird biotechnologisch aus Mikroorganismen hergestellt. |
| Diphosphate (E 338) | Abkömmlinge der Phosphorsäure mit starker komplexbildender Wirkung, eingesetzt als Kuttermittel und Schmelzsalze; Überdosierung kann gesundheitliche Risiken verursachen. |
| Lecithin | Natürliches Phospholipid und Emulgator, verbessert Teigeigenschaften und schützt Fette vor Oxidation; gewonnen aus Sojabohnen, Sonnenblumen etc. |
| Mono- und Diglyceride | Emulgatoren aus Fettsäuren und Glycerin, verlängern Frische von Backwaren durch Wechselwirkungen mit Stärke. |
| Xanthan | Verdickungsmittel aus Bakterien hergestellt, verbessert Wasserbindung in Teigen und verhindert Eiskristallbildung in Speiseeis. |
Verpackung und Umweltaspekte
Die Verpackung des Feinen Apfels trägt das Label „Der Grüne Punkt“, welches auf das Recycling durch das duale System Deutschland (DSD) hinweist. Dieses System gewährleistet die kostenfreie Rücknahme und Verwertung von Verkaufsverpackungen für Hersteller und Händler. Seit 2009 ist der Grüne Punkt kein Pflichtzeichen mehr, sondern kennzeichnet lediglich die Entsorgung über die Gelbe Tonne oder den Gelben Sack.
Wichtig ist, dass das Symbol keine Aussage über die Umweltverträglichkeit der Verpackung trifft, sondern lediglich die Teilnahme am Rücknahmesystem bestätigt.
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Ernährungsweisen und Produktverträglichkeit
Das Produkt ist weder vegan noch garantiert frei von Bestandteilen von toten Tieren, wodurch Veganer darauf verzichten sollten. Für Vegetarier eignet es sich, da keine Fleischbestandteile enthalten sind, aber Milch und Eier verwendet werden.
Flexible Esser („Flexitarier“) greifen möglicherweise aus ethischen oder gesundheitlichen Gründen gerne zu solchen Angeboten, welche den Konsum tierischer Produkte reduzieren.
Nutzungshinweise
- Nach dem Auftauen ist ein erneutes Einfrieren nicht erlaubt.
- Verwenden Sie zur Zubereitung stets die Originalverpackungshinweise.
- Zum Schneiden ist ein heißes, scharfes Messer empfehlenswert.
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