Bubble Waffel Dortmund: Die besten Orte, Tipps und echte Erfahrungen
Bubble-Waffeln sind in Dortmund längst mehr als ein Trend: Von der Innenstadt bis in die Stadtteile locken kreative Toppings, faire Preise und zusätzliche Highlights wie Bubble Tea, Frozen Yogurt und hausgemachte Kuchen. In diesem Guide bündeln wir zwei besonders relevante Adressen, echte Erfahrungsberichte sowie praktische Hinweise für deinen nächsten süßen Stopp in Dortmund.
Sunnysu in der Brückstraße: Trendspot mit großer Auswahl
In der Brückstraße haben wir seit Anfang Februar neuen „gastronomischen“ Zuwachs bekommen (mal wieder). Dort wo zuletzt das Avo & Cado war, gibt es nun Bubble Waffeln. Ist ja im Trend. Da ist‘s kaum verkehrt, so einen Laden aufzumachen - Sunnysu heißt er und ist ein weiterer Ableger eines Franchise-Unternehmens, welchen seinen Ursprung in Köln hat. Das Sunnysu in Dortmund.
Das Sunnysu befindet sich direkt links, wenn man die Brückstraße von der Reinoldikirche aus gesehen betritt. Das zweckmäßig und einfach eingerichtete Lokal will Bubble Waffeln im großen Stil verkaufen und man hat zumindest in Köln großen Erfolg damit. Bisher kannte ich Bubble Waffeln eher von Street Food Festivals o.ä.
Angebot und Sortenvielfalt
Neben Bubble Waffeln gibt es Frozen Yogurt ohne Waffel oder auch Shakes und „Parfaits“. Irgendwann später sollen noch Bowls folgen, so sagte man mir. Kaffeegetränke usw. runden das Sortiment ab. Zur Wahl stehen immer zwei verschiedene Toppings, und zwei Saucen. Da kann man sich alles Mögliche vorstellen was man sich in diese Waffe reinhauen kann. Sei es Schokolade, Müsli, Knusperflocken, frisches Obst oder auch sowas wie Mister Tom und andere „Riegel“. Also Saucen gibt es z.B. Karamel, Nougat, Erdbeere usw. Es hieß übrigens, dass noch mehr Auswahl kommen soll.
Bestellung und Geschmack: Ein Erfahrungsbericht
Die Bestellung der Waffeln. Theoretisch kann man sich laut der Angebotstafel den Waffelteig zunächst aussuchen. Ich bestellte die „normale“ Waffel. Es sei hier direkt der tolle Geruch erwähnt, der beim Backen verströmt wurde. Währenddessen durfte man die vier verschiedenen Eissorten probieren: Schoko, Vanille (soft serve) oder auch Frozen Yogurt. Es gab auch schwarzes veganes Eis auf Sojabasis mit Aktivkohle. Schoko und Vanille schmeckten, der Frozen Yogurt hätte für mich „joghurtiger“ sein können.
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Für meine Waffel wählte ich Vanille, Mr. Tom und Zuckerperlen als Toppings sowie weiße Schokosauce und Erdnusssauce. Zur Waffel kann ich euch sagen, dass diese echt lecker war. Zwar hätte sie für meinen Geschmack süßer sein können, aber sie war unglaublich gut zubereitet. Außen war sie knusprig und angeröstet, die Bubbles hingegen weich. Schön anzusehen und einfach gut.
Das Softeis selbst hätte ebenfalls süßer sein können. Von der angepriesenen Bourbon Vanille aus Madagaskar habe ich nichts mitbekommen. Die Konsistenz war gut, und es wurde auch gut was in die Waffel getan. Die weiße Schokosauce hätte etwas intensiver und dickflüssiger sein können, aber es passte trotzdem gut zusammen. Die Erdnusssauce war hingegen top. Bei mir passte jedenfalls alles zusammen - Mr. Tom geht eben immer.
Preis-Leistungs-Verhältnis
Für das ganze Teil habe ich 5,90 € bezahlt, ein sehr fairer Preis wie ich finde. Nicht nur, dass es individuell zubereitet wird, sondern ist es dich auch eine gute Menge, die man da bekommt. Von mir gibt es eine Empfehlung den Laden einmal auszuprobieren. Wenn noch etwas an der weißen Schokosauce gefeilt wird, bin ich perfekt zufrieden.
Café Ohana in Dortmund-Asseln: Bubble-Waffeln, Frühstück und Bubble Tea
Willkommen im Café Ohana in Dortmund Asseln. Bei uns startet der Tag entspannt: Am Morgen, erwarten euch frisch zubereitete Baguettes sowie 4 verschiedene Frühstücksangebote, perfekt für den Vormittag oder eine kleine Pause zwischendurch. Beachtet unsere Frühstücksdeals!
Im weiteren Tagesverlauf dreht sich bei uns alles um unsere Bubble-Kreationen: bunte Bubble-Teas, tolle Bubble-Waffeln mit und ohne Eis, Milchshakes, Eiskaffés, Hausgemachte Kuchen/ Torten und viele kleine Genussmomente, die einfach Spaß machen. Ideal für eine gemütliche Auszeit mit Freunden oder Familie. Natürlich gibt es bei uns auch frische Obstbecher und weitere leckere Kleinigkeiten.
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Signature-Variante und Testbesuch
Im Café Ohana in Asseln probiert sich Reporter Max Sinn durch die Speisekarte, hier gibt es die Bubble-Waffel „Beerenzauber“. Bubble-Waffeln, Frühstück und Bubble Tea: Das Café Ohana in Asseln im Osten Dortmunds punktet mit fairen Preisen - und zeigt trotzdem ein paar Schwächen.
Direkter Vergleich: Innenstadt-Hotspot vs. Stadtteil-Perle
Was bietet Dortmund kulinarisch? Was ist neu, was noch unbekannt? Wir haben den Dortmunder Food-Blogger Darius von Foodloaf gebeten, an dieser Stelle in einer Kolumne neue Restaurants und Futterbuden zu testen. Hier lest ihr meinen Erfahrungsbericht und ob es sich einmal mehr lohnt, in die Brückstraße zu schlendern um sich den Wamst zu füllen. Und zwar die Bubble Waffeln im Sunnysu. Ob sie ihm gemundet haben? Lest ihr hier.
- Lage & Atmosphäre: Das Sunnysu befindet sich direkt links, wenn man die Brückstraße von der Reinoldikirche aus gesehen betritt. Ideal für einen spontanen Innenstadt-Stopp. Das zweckmäßig und einfach eingerichtete Lokal will Bubble Waffeln im großen Stil verkaufen. Das Café Ohana in Dortmund Asseln bietet eine gemütliche Auszeit mit Freunden oder Familie.
- Angebot: Neben Bubble Waffeln gibt es Frozen Yogurt ohne Waffel oder auch Shakes und „Parfaits“. Kaffeegetränke usw. runden das Sortiment ab. Im Café Ohana: bunte Bubble-Teas, tolle Bubble-Waffeln mit und ohne Eis, Milchshakes, Eiskaffés, Hausgemachte Kuchen/ Torten, frische Obstbecher.
- Preis/Leistung: Für das ganze Teil habe ich 5,90 € bezahlt, ein sehr fairer Preis wie ich finde. Das Café Ohana punktet mit fairen Preisen - und zeigt trotzdem ein paar Schwächen.
- Geschmack & Qualität: Außen war sie knusprig und angeröstet, die Bubbles hingegen weich. Die Erdnusssauce war hingegen top. Im Café Ohana gibt es die Bubble-Waffel „Beerenzauber“.
Auswahl-Guide: So triffst du deine Bubble-Waffel-Wahl
Zur Wahl stehen immer zwei verschiedene Toppings, und zwei Saucen. Sei es Schokolade, Müsli, Knusperflocken, frisches Obst oder auch sowas wie Mister Tom und andere „Riegel“. Also Saucen gibt es z.B. Karamel, Nougat, Erdbeere usw. Währenddessen durfte man die vier verschiedenen Eissorten probieren: Schoko, Vanille (soft serve) oder auch Frozen Yogurt. Es gab auch schwarzes veganes Eis auf Sojabasis mit Aktivkohle.
- Für Süß-Liebhaber: Die weiße Schokosauce hätte etwas intensiver und dickflüssiger sein können, aber es passte trotzdem gut zusammen. Die Erdnusssauce war hingegen top.
- Für Frucht-Fans: Im Café Ohana in Asseln gibt es die Bubble-Waffel „Beerenzauber“ sowie frische Obstbecher.
- Für Experimentierfreudige: Schwarzes veganes Eis auf Sojabasis mit Aktivkohle ist im Trend - warum auch immer.
Preisübersicht und typische Kombinationen
| Ort | Beispiel-Kombi | Eis/Creme | Toppings | Saucen | Preis |
|---|---|---|---|---|---|
| Sunnysu (Brückstraße) | Waffel + Soft-Vanille | Vanille (soft serve) | Mr. Tom, Zuckerperlen | Weiße Schoko, Erdnuss | 5,90 € |
| Café Ohana (Asseln) | „Beerenzauber“ | mit oder ohne Eis | Beerenmix | fruchtig/schokoladig | faire Preise |
Nicht nur, dass es individuell zubereitet wird, sondern ist es dich auch eine gute Menge, die man da bekommt. Ideal für eine gemütliche Auszeit mit Freunden oder Familie.
Praxistipps für deinen Besuch
- Achte auf Angebotsdeals: Beachtet unsere Frühstücksdeals!
- Innenstadt oder Stadtteil? Das Sunnysu befindet sich direkt links, wenn man die Brückstraße von der Reinoldikirche aus gesehen betritt. Das Café Ohana in Dortmund Asseln bietet Frühstück, Bubble Tea und Kuchen - perfekt für längere Pausen.
- Probiere vor Ort: Währenddessen durfte man die vier verschiedenen Eissorten probieren.
- Setze auf Klassiker: Mr. Tom geht eben immer.
Was ist neu, was noch unbekannt? Von mir gibt es eine Empfehlung den Laden einmal auszuprobieren.
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Der Blogger Darius kommt aus Dortmund und schreibt auf seinem Blog über Essen, Fitnessprodukte und Restaurants. Angefangen hat alles mit Eis-Tests auf Youtube. Außerdem ist Darius Biochemiker.
 und Café Ohana (Asseln) in Dortmund)
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