Brandt Minis Vollmilch Schoko: Eine detaillierte Analyse der Inhaltsstoffe und Nährwerte
Brandt Minis Vollmilch Schoko sind ein beliebter Snack, der knusprigen Zwieback mit zartschmelzender Vollmilchschokolade kombiniert. Dieser Artikel beleuchtet detailliert die Inhaltsstoffe, Nährwerte und weitere Aspekte dieses Produkts.
Zusammensetzung der Brandt Minis Vollmilch Schoko
Die Brandt Minis Vollmilch Schoko bestehen aus einer Kombination von Zwieback und Vollmilchschokolade. Die Hauptbestandteile sind:
- Weizenmehl: Bildet die Basis des Zwiebacks.
- Vollmilchschokolade (44%): Besteht aus Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse und dem Emulgator Lecithine (Soja) sowie natürlichem Aroma. Der Kakaoanteil in der Vollmilchschokolade beträgt mindestens 32%.
- Zucker: Wird sowohl im Zwieback als auch in der Schokolade verwendet.
- Sonnenblumenöl: Trägt zur Textur des Zwiebacks bei.
- Hefe: Dient als Treibmittel für den Zwieback.
- Speisesalz: Würzt den Zwieback.
- Emulgator [Lecithine (Soja)]: Verbessert die Verbindung der Zutaten.
- Süßmolkenpulver: Ein Nebenprodukt der Milchverarbeitung, das zur Textur und zum Geschmack beiträgt.
- Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure): Verbessert die Backeigenschaften des Mehls.
Mögliche Spuren von Allergenen
Es ist wichtig zu beachten, dass die Brandt Minis Vollmilch Schoko Spuren von Eiprodukten, Schalenfrüchten und Sesam enthalten können. Dies ist besonders relevant für Allergiker.
Nährwertangaben pro 100g
Die Nährwertangaben pro 100g der Brandt Minis Vollmilch Schoko sind wie folgt:
- Energie: 1981 kJ / 472 kcal
- Fett: 18 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 11 g
- Kohlenhydrate: 67 g
- davon Zucker: 32 g
- Ballaststoffe: 3,1 g
- Eiweiß: 8,9 g
- Salz: 0,5 g
Hinweise zum Zuckerkonsum
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Dies sollte beim Verzehr der Brandt Minis Vollmilch Schoko berücksichtigt werden.
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Weitere Sorten der Brandt Minis
Neben der Vollmilchschokoladen-Variante gibt es auch andere Sorten der Brandt Minis, die unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Inhaltsstoffe bieten:
- Brandt Mini Zwieback Kokos: Mit Kokosraspeln für einen exotischen Geschmack.
- Brandt Minis Schoko Vollkorn: Mit Vollkornanteil und Vollmilchschokolade überzogen.
- Brandt Minis Hafer&Kakao-Nuss (Vegan): Eine vegane Variante mit Hafer, Kakao und Nüssen.
- Brandt Minis Hafer&Karamell (Vegan): Eine vegane Variante mit Hafer und Karamellglasur.
- Brandt Minis Kaffee-Milch: Mit Kaffee-Milch-Glasur und Schoko-Splits.
- Brandt Minis Vanilla-Style: Mit Milch-Glasur im Vanilla-Style und karamelligen Streuseln.
Traditionelle Herstellung und Qualitätsmerkmale
Die Brandt Mini Zwiebäcke werden nach traditionellem Backverfahren erst gebacken und dann geröstet. Dieses Verfahren verleiht ihnen ihren unverwechselbaren Brandt Geschmack.
Hinweise zu Lagerung und Haltbarkeit
Die Brandt Minis Vollmilch Schoko sollten kühl und trocken gelagert werden. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Seitenfläche der Verpackung angegeben.
Zertifizierungen und Nachhaltigkeit
Die Vollmilchschokolade in den Brandt Minis ist Rainforest Alliance Certified™. Weitere Informationen dazu finden sich unter ra.org.
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