Dubai-Schokolade: Sorten, Trends und vegane Alternativen
Dubai-Schokolade ist in aller Munde und hat sich zu einem globalen Trend entwickelt. In den sozialen Netzwerken überbieten sich Influencer mit Testberichten. Doch was macht diese Schokolade so besonders und welche Sorten gibt es? Und vor allem: Ist Dubai-Schokolade auch in veganen Varianten erhältlich? Dieser Artikel gibt einen Überblick über die verschiedenen Aspekte der Dubai-Schokolade, von den Grundzutaten bis hin zu den neuesten Trends und veganen Alternativen.
Was ist Dubai-Schokolade?
Dubai-Schokolade ist eine gefüllte Tafelschokolade mit einem Kern aus Pistaziencreme und Teigfäden. Diese Teigfäden werden als Kadayif bezeichnet, bekannt aus arabischem Gebäck wie Baklava, und sind auch unter dem Namen Engelshaar bekannt. Die Kombination aus Schokolade, Pistaziencreme und Engelshaar macht Dubai-Schokolade zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Der virale Trend der Dubai-Schokolade
Obwohl Dubai-Schokolade bereits 2021 erfunden wurde, erlebte sie erst 2024 einen viralen Boom in den deutschsprachigen Medien und international. Dieser Trend hat dazu geführt, dass immer mehr Menschen auf der Suche nach dieser besonderen Schokolade sind und neue Variationen entstehen.
Ist Dubai-Schokolade vegan?
Die Grundzutaten wie Schokolade, Engelshaar und Pistaziencreme sind von Natur aus vegan oder werden in veganen Varianten angeboten. Allerdings sind die meisten handelsüblichen Dubai-Schokoladen nicht vegan, da sie oft Milchprodukte enthalten. Manche Hersteller verwenden Milchpulver, um das teurere Kakaopulver zu ersetzen.
Vegane Alternativen
Es gibt jedoch auch gute Nachrichten für Veganer: Es gibt bereits einige Hersteller, die vegane Dubai-Schokolade anbieten. Hier eine Übersicht:
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- Stefanie Bengelmann: Die für ihre veganen Pralinen bekannte Chocolatière hat eine vegane Dubai-Schokolade entwickelt. Sie verkauft vegane Dubai-„Vollmilchschokolade“ mit Mandeln und der typischen Pistazienfüllung.
- Chimneys: Das Unternehmen betreibt in Berlin mehrere Filialen mit veganen Leckereien und bietet im Onlineshop vegane Dubai-Schokolade mit einem Gewicht von stolzen 375 Gramm an. Chimneys verkauft vegane Dubai-Schokolade mit nur drei Zutaten: dunkle Schokolade, Pistazien und Kadayif. Auch sie ist typisch dekoriert.
- Eattofit: Dieser Hersteller bietet gleich zwei Sorten vegane Dubai-Schokolade mit reduziertem Zuckergehalt an: einmal mit heller und einmal mit dunkler Umhüllung - beide vegan! Eattofit bietet vegane Dubai-Schokolade mit heller oder dunkler Schokolade und reduziertem Zuckergehalt.
- Muya Sweets: Auch Muya Sweets stellt eine handgemachte vegane Dubai-Schokolade her - Dubai-Pralinen sind in Planung.
- Pottauchocolat: Pottauchocolat hat ebenfalls eine vegane Dubai-Schokolade im Sortiment. Wichtig: Nur die Sorte mit dunkler Schokolade ist vegan!
Wichtiger Hinweis: Bitte prüft vor dem Kauf immer die Zutatenliste, um sicherzustellen, dass die Schokolade tatsächlich vegan ist.
Neue Trends und Variationen der Dubai-Schokolade
Der Erfolg der Dubai-Schokolade hat zu einer Vielzahl von neuen Trends und Variationen geführt. Hier einige Beispiele:
- Dubai-Schokolade White Edition: Mit weißer Schokolade für ein besonders süßes Geschmackserlebnis.
- Dubai-Schokolade Pralinen: Ideal als Geschenk oder für besondere Anlässe. Jede Praline ist ein kleines handgemachtes Kunstwerk, das auf den Einsatz von Alkohol verzichtet und sich so auch für feine Naschkatzen eignet, die nach einer alkoholfreien Alternative suchen. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten und die naturbelassene Herstellung machen diese Pralinen nicht nur zu einem Gaumenschmaus, sondern auch zu einer gesunden Wahl. Verpackt in einer eleganten Premiumdose sind sie ein idealer Begleiter für festliche Anlässe oder ein Highlight für den Alltag.
- Dubai-Schokolade als Likör: Hier trifft die verführerische Süße von feinster Schokolade auf die unverwechselbare Note aromatischer Pistazien, eingebettet in eine cremig-samtige Textur. Das Resultat ist ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das den Gaumen umschmeichelt und pur oder auf Eis unwiderstehlich ist.
- Dubai-Schokolade zum Löffeln: Als feine Creme, die vielseitig einsetzbar ist: Sie verwandelt Brot, Plätzchen oder Pfannkuchen in ein Gourmet-Erlebnis und verführt auch pur gelöffelt mit ihrer samtigen Konsistenz.
- Eiscreme im Dubai-Style mit Pistazie und Schokostückchen: Cremige Pistazieneiscreme trifft auf feine Schokostücke, die jeden Löffel zu einem exotischen Erlebnis machen. Inspiriert von den Aromen des Orients, vereint diese Kreation die edle Würze gerösteter Pistazien mit der zarten Süße von hochwertiger Schokolade - eine Kombination, die schmeckt wie ein Spaziergang durch die Märkte Dubais.
- Dubai-Schokolade als Riegel: Mit einer verführerischen Kombination aus knackigen Pistazien, feinem Kadayif und einer extrareichen Füllung bietet dieser Riegel den typischen Geschmack Dubais in einer handlichen Form. Ideal für zwischendurch oder als süßer Energie-Kick während des Tages.
Dubai-Schokolade selber machen
Wer kein Fan davon ist, Dubai-Schokolade zu kaufen, kann sie auch selber machen. Indem du Dubai-Schokolade selber machst, kannst du eine vegane Variation davon selbst kreieren. So kannst du sicherstellen, dass alle Zutaten vegan sind und deinen persönlichen Vorlieben entsprechen.
Lindt Dubai-Schokolade
Die Lindt Dubai-Schokolade sorgt für einen Hauch von Luxus und Genuss. Der Verkaufsstart in ausgewählten Lindt Boutiquen begann am 9. November 2024. Am 16. November 2024 folgte der Launch in München. Ab dem 18. November um 14:00 Uhr sollte der Verkauf im Lindt Online-Shop starten, doch die Schokolade ist noch immer nicht bestellbar. Aktuell bleibt nur: Es in den Lindt-Filialgeschäften probieren und mit ganz viel Glück eine Tafel abbekommen. Die Enttäuschung bei Veganern war groß, denn sie enthält Tierprodukte. Nicht vegan also.
Dubai-Schokolade als Luxusgut
Dubai-Schokolade hat sich zum globalen Trend entwickelt, weil sie Luxus, Exotik und Genuss in einer einzigartigen Form vereint. Die Stadt, bekannt für ihre opulente Lebensart, prägt auch die Schokoladenwelt mit Innovation und Stil. Traditionelle Zutaten wie Pistazien, Kadayif oder Safran verschmelzen mit edler Schokolade zu Kreationen, die Geschichten aus 1001 Nacht erzählen.
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Dabei geht es nicht nur um Geschmack - es geht um das Gefühl, etwas Außergewöhnliches zu erleben. Die luxuriösen Verpackungen, die handwerkliche Perfektion und die Verbindung von Orient und Moderne machen Dubai-Schokolade zu einem Statement von Stil und Genuss. In einer Zeit, in der die Sehnsucht nach dem Besonderen wächst, liefert Dubai genau das: süße Meisterwerke, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Fantasie beflügeln.
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