Asbach Pralinen 2. Wahl kaufen Informationen
Meine Bewertung für Asbach-Pralinen Rüdesheimer-Confiserie-Pralinen GmbH & Co. 2. bekommen und mich gefreut.
Erfinder dieser hochprozentigen Köstlichkeiten ist der Firmengründer und Weinbrandfabrikant Hugo Asbach (1868 - 1935) selbst.
Die Erfindung der Asbach Pralinen geht auf die Tatsache zurück, dass es in den 1920er Jahren gesellschaftlich Tabu war, dass Damen in der Öffentlichkeit Alkohol genossen haben.
Aus diesem Grund entwickelte Hugo Asbach 1924 eine mit Asbach Weinbrand gefüllte Praline, so dass die Damen in der Öffentlichkeit seinen Weinbrand konsumieren konnten, ohne dass es auffallen konnte.
Asbach entwickelte Krustenpralinen mit Asbach Uralt.
Lesen Sie auch: Asbach Pralinen: Was steckt wirklich drin?
Allerdings lieferte die traditionelle Herstellungsweise von Krustenpralinen, bei denen zunächst Stempel in ein Bett aus Stärkemehl gedrückt werden und die Vertiefungen dann mit einer Zucker-Alkohol-Mischung aufgefüllt wird, die dann außen aushärtet, innen aber flüssig bleibt, nicht die von Asbach gewünschte Qualität.
Also erfand er ein eigenes sogenanntes Kaltgussverfahren, mit dem es möglich war, die Kruste besonders dünn zu halten.
Das Ergebnis wurde dann wie gehabt mit Schokolade überzogen.
Das Ergebnis eroberte die Frauenwelt der 1920er und 30er Jahre im Sturm.
Nach dem 2. Weltkrieg erlebten die Asbach Pralinen eine erneute Blütezeit bis sie nach den Wirtschaftswunderjahren als „spießig“ und „bürgerlich“ angesehen wurden und der Absatz stagnierte.
Lesen Sie auch: Asbach Uralt Schokolade: Ein Geschmackserlebnis
Allerdings haben die Asbach Pralinen in den letzten Jahren so etwas wie eine Renaissance erlebt, was sich auch in der Entwicklung neuer Produkte und Variationen niederschlägt.
Produktvarianten und aktuelle Sortimente
Derzeit gibt es die Asbach Pralinen in folgenden Variationen: Asbach Fläschchen (Krustenpralinen in Flaschenform mit Weinbrand gefüllt), Asbach Kirschen (Gefüllte Pralinen in Kirschform ohne Kruste), Asbach Bohnen (Gefüllte Pralinen in Bohnenform ohne Kruste), Asbach Minis (Kleine Pralinen mit Kruste und Weinbrandfüllung), Asbach Pralinenmischungen (Sortiment verschiedener Asbach Pralinen) und Asbach Trüffel (Klassische Trüffelpralinen mit Weinbrandfüllung).
Außerdem bietet Asbach noch ein Sortiment mit saisonalen Produkten (Weihnachten, Ostern, Jahreswechsel) an.
Die neueste Kreation aus dem Hause Asbach sind die Asbach-Cream Minis, kleine Pralinen ohne Kruste mit einer Füllung aus Sahne und Weinbrand.
Asbach Fläschchen - Produktdetails
Asbach Pralinen Fläschchen Zartbitter mit Kruste 150g 2er Pack Feinste flüssig gefüllte Zartbitter-Chocoladen-Pralinen (56%) mit Weinbrandfüllung (44%).
Lesen Sie auch: Die Herstellung von Asbach Pralinen
Für wahre Kenner. Wer Weinbrand mag, wird diese Pralinen lieben.
Asbach Pralinen Zarte Fläschchen sind die unverwechselbaren Kostbarkeiten aus Zartbitter-Schokolade in Flaschenform.
Mit ihrer vollendeten flüssigen Füllung aus Asbach Uralt werden diese Pralinen zu einer wahren Spezialität.
Die Zuckerkruste hält für jeden Naschmoment die richtige Portion Weinbrand bereit.
Nährwerte und Inhaltsstoffe
Brennwert: 462,00 Kilokalorien (kcal) Brennwert: 1.929,00 Kilojoule (kJ) Fett: 23,30 Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 14,70 Kohlenhydrate: 51,60 Kohlenhydrate, davon Zucker: 41,40 Eiweiß: 4,70 Salz: 0,01g
Inhaltsstoffe / Zutaten Zutaten:Zucker, Kakaomasse, Weinbrand (19% in der Likörfüllung), Kakaobutter, BUTTERREINFETT, Emulgator SOJALECITHINE.
Kann Spuren von MILCHBESTANDTEILEN enthalten.
Enthält: MILCH und MILCHerzeugnisse (einschließlich LACTOSE), SOJA und SOJAerzeugnisse
Herstellung, Lizenz und heutige Produktion
Die Asbach Pralinen werden heute nicht mehr von der Firma Asbach selbst, sondern in Lizenz vom Familienunternehmen Reber bei der Rüdesheimer Confiserie-Pralinen GmbH & Co. schnell, warum es sich um ein Premiumprodukt handelt.
fünfmal länger als gesetzlich vorgeschrieben. aus deutscher Eiche. zurecht als Kulturgut bezeichnet. Hugo Asbach - er brannte für seine Leidenschaft. Weinbrennerei. fortgesetzt. persönlich. verrät schnell, warum es sich um ein Premiumprodukt handelt. bis fünfmal länger als gesetzlich vorgeschrieben. Fässern aus deutscher Eiche. und wird zurecht als Kulturgut bezeichnet. Hugo Asbach - er brannte für seine Leidenschaft. seine eigene Weinbrennerei. seinen Söhnen fortgesetzt. Asbach persönlich.
Qualitätswahrnehmung, Kritik und Bewertungen
„Eierlikörpralinen waren nicht mit Eierlikör gefüllt! Das sagt das Web über "Asbach-Pralinen Rüdesheimer-Confiserie-Pralinen GmbH & Co.
1 Bewertungen stammen u. a. Wie lautet die Adresse von Asbach-Pralinen Rüdesheimer-Confiserie-Pralinen GmbH & Co.
Die Adresse von Asbach-Pralinen Rüdesheimer-Confiserie-Pralinen GmbH & Co.
Was denken Internetnutzer über Asbach-Pralinen Rüdesheimer-Confiserie-Pralinen GmbH & Co.
Der Eintrag kann vom Verlag und Dritten recherchierte Inhalte bzw. Asbach-Pralinen Rüdesheimer-Confiserie-Pralinen GmbH & Co.
Hinweise zum Kauf von 2. Wahl
Meine Bewertung für Asbach-Pralinen Rüdesheimer-Confiserie-Pralinen GmbH & Co. 2. bekommen und mich gefreut.
Wer Weinbrand mag, wird diese Pralinen lieben.
Die Zuckerkruste hält für jeden Naschmoment die richtige Portion Weinbrand bereit.
Praxis: Auf was achten beim Kauf
- Produktbezeichnung und Füllungsangabe prüfen, insbesondere bei Eierlikör- oder Sahnefüllungen.
- Inhaltsstoffe und Allergene lesen: Enthält MILCH, LACTOSE, SOJA.
- Verpackungszustand und Haltbarkeitsdatum kontrollieren.
- Bei 2. Wahl auf Hinweise zu optischen Makeln achten, die den Geschmack nicht beeinflussen müssen.
Tabellarische Übersicht: Wichtige Produktdaten (Asbach Fläschchen Zartbitter 150g)
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Produkt | Asbach Pralinen Fläschchen Zartbitter |
| Gewicht | 150 g (2er Pack) |
| Schokolade | Zartbitter (56%) |
| Füllung | Weinbrandfüllung (44%) / Weinbrand 19% in Likörfüllung |
| Brennwert | 462 kcal / 1.929 kJ |
| Allergene | Milch, Soja; kann Spuren von Milchbestandteilen enthalten |
Weitere Hinweise
Die Erfindung der Asbach Pralinen geht auf die Tatsache zurück, dass es in den 1920er Jahren gesellschaftlich Tabu war, dass Damen in der Öffentlichkeit Alkohol genossen haben.
Aus diesem Grund entwickelte Hugo Asbach 1924 eine mit Asbach Weinbrand gefüllte Praline, so dass die Damen in der Öffentlichkeit seinen Weinbrand konsumieren konnten, ohne dass es auffallen konnte.
Asbach entwickelte Krustenpralinen mit Asbach Uralt.
Die Erfindung und die traditionelle Rezeptur machen die Asbach Pralinen für viele Liebhaber zu einer kultigen Spezialität.
tags: #Asbach #Pralinen #2. #Wahl #kaufen #Informationen
