7 Days Mini Croissants Champagner Rezept
Die Mini Croissants von 7 Days mit Champagnercreme bieten ein herrliches Geschmackserlebnis, das sich ideal für ein schnelles Frühstück, eine süße Pause oder einen Snack für unterwegs eignet. Diese zarten Croissants sind mit einer feinen Cremefüllung mit Champagnergeschmack (Spumante) gefüllt und verbinden lockeres, weiches Croissantgebäck mit einer delikaten Süße.
Zusammensetzung und Zutaten
Der Teig der 7 Days Mini Croissants besteht aus hochwertigem Weizenmehl, pflanzlichen Ölen wie Palmöl und Sonnenblumenöl, Zucker, Hefe und Speisesalz. Zudem enthalten sind Stabilisatoren wie Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Vanillin zur Geschmacksgebung, ein Säureregulator (Citronensäure) sowie Konservierungsstoffe (Calciumpropionat, Kaliumsorbat) zur Haltbarkeit.
Die Kakaocremefüllung besteht zu 34 % aus einer Mischung von Zucker, Palmöl, fettarmem Kakaopulver (7 %), Magermilchpulver, Ethylalkohol, Emulgatoren (Polyglycerinester von Speisefettsäuren), Vanillin, Geliermittel (Natriumalginat) und Konservierungsstoff (Kaliumsorbat). Zusätzlich kann das Produkt Spuren von Eiern, Erdnüssen, Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Pekannüssen, Sesam und Sellerie enthalten.
Nährwertangaben pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1871 kJ / 448 kcal |
| Fett | 26 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| - davon Zucker | 19 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,55 g |
Zubereitungstipps mit Fertigteig - einfache Mini Croissants und Zimtschnecken
Obwohl Croissantteig selbst herzustellen eine Herausforderung darstellen kann, gibt es auch eine einfache Variante zum Selbermachen mit Fertigteig. Hierfür nutzt man einen fertigen Croissantteig aus dem Kühlregal und rollt ihn aus. Anschließend werden aus dem Teig Dreiecke geschnitten, die von der breiten Seite zur Spitze hin aufgerollt werden, um die Mini Croissants zu formen.
Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Nach etwa 12 bis 15 Minuten sind die Croissants goldbraun und bereit zum Genießen.
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Wer Lust auf Abwechslung hat, kann aus dem gleichen Teig auch Mini Zimtschnecken herstellen:
- Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Für die Füllung Zimt, Zucker und Butter vermengen. Die Masse sollte nicht zu flüssig sein, damit sie beim Schneiden nicht herausläuft.
- Teig auf einer leicht bemehlten Fläche in Rechtecke von ca. 3 × 10 cm schneiden.
- Teigrechtecke mit der Zimtzuckermasse bestreichen, dabei die Ränder frei lassen.
- Ränder mit Wasser befeuchten, damit die Schnecken beim Rollen nicht auseinanderfallen.
- Den Teig vorsichtig von der langen Seite her aufrollen und mit einem Sägemesser in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Zimtschnecken auf das Backblech legen und etwa 12 Minuten goldbraun backen.
Die Mini Croissant Cereals schmecken lauwarm am besten und sind eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen süßen Frühstücksflocken.
Allergene und Hinweise
- Das Produkt kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Nüssen, Sesam und Sellerie enthalten.
- Enthalten sind glutenhaltiges Getreide, Milch und Milcherzeugnisse sowie Weizen.
- Aufbewahrung: Trocken lagern und vor Wärme schützen.
- Anwendungsweise: Das Croissant ist verzehrfertig und eignet sich direkt zum Genuss.
7 Days Croissant mit Champagnercreme - Genuss mit besonderer Note
Das 7 Days Croissant mit Champagnercreme verbindet den klassischen Feingebäck-Genuss mit einem außergewöhnlichen Aroma. Die Champagnercreme sorgt für eine feine, leicht spritzige Geschmacksnote, die perfekt mit der weichen Croissanttextur harmoniert. Dieses Mini Croissant ist die perfekte Wahl für alle, die das Besondere lieben und sich zwischendurch etwas Süßes gönnen möchten.
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