Wonder Waffel Hagen: Ein Rückblick auf Süßes und ein Blick auf Neues
Die Hagener Innenstadt hat in den letzten Monaten einige Veränderungen im gastronomischen Bereich erlebt. Besonders auffällig ist der Wandel in der Mittelstraße 13, wo einst süße Waffelkreationen lockten und nun herzhafte Tacos angeboten werden. Dieser Artikel wirft einen Blick zurück auf die Zeit von Wonder Waffel in Hagen und beleuchtet die aktuellen Entwicklungen.
Wonder Waffel: Das Original für kreative Waffel-Fans
Wonder Waffel etablierte sich als ein Ort, an dem der Kreativität keine Grenzen gesetzt waren. Das Konzept basierte auf der Idee, dass Kunden ihre Waffeln nach eigenen Vorstellungen gestalten konnten. Anstatt sich mit Apfelmus und Zimt zufriedenzugeben, konnten Naschkatzen aus über 250 verschiedenen Zutatenkombinationen wählen. Ob Schokolade, Erdbeeren, Smarties oder Snickers - die Vielfalt war beeindruckend und versprach ein individuelles Geschmackserlebnis.
Das Unternehmen betonte stets seine Originalität und den Anspruch auf Qualität und echten Genuss. Wonder Waffel verstand sich nicht als kurzlebiger Trend, sondern als feste Größe für Waffelliebhaber, die immer wieder gerne zurückkehrten. Neben den Waffeln bot Wonder Waffel auch Shakes und Bowls an. WonderShakes versprachen Cremigkeit und Süße in verschiedenen Variationen, von schokoladig bis fruchtig. Die Bowl-Kreationen, wie die Jindaoui Bowl, Coco Bowl und weitere, begeisterten mit einer Vielfalt an Aromen und Texturen. Ein besonderes Augenmerk wurde auf die Jindaoui Bowl gelegt, die in Zusammenarbeit mit Nader und Louisa entwickelt wurde und komplett ohne Zuckerzusatz, ohne Wasserzusatz, vegan und laktosefrei war. Für Kaffeeliebhaber gab es Kaffeespezialitäten der Eigenmarke, die aus hochwertigen Arabica-Bohnen hergestellt und in Italien verarbeitet wurden.
Der Abschied aus der Mittelstraße 13
Trotz des erfolgreichen Konzepts und der Beliebtheit bei den Kunden schloss Wonder Waffel in der Mittelstraße 13 in Hagen. Die Gründe für die Schließung wurden nicht öffentlich bekannt gegeben, aber es markierte das Ende einer Ära für viele Hagener Naschkatzen.
Luffy Tacos: Ein neuer Wind in der Mittelstraße
Seit dem 1. Juli weht ein neuer Wind in der Mittelstraße 13. Anstelle von süßen Waffeln werden nun herzhafte Tacos angeboten. Mohammed Hussein, der bereits einen „Luffy Tacos“-Betrieb in der Bahnhofstraße 48 führt, hat hier seinen zweiten Standort eröffnet. Unterstützt wird er von seinem Bruder Syfaldin Hussein, der extra von Bochum nach Hagen gezogen ist, um das Geschäft vor Ort zu managen.
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Die Eröffnung von „Luffy Tacos“ wurde von den Hagenern gut aufgenommen. Lange Schlangen vor der Gastrotheke zeugten von großem Interesse. Das Angebot richtet sich vor allem an ein junges Publikum, das die Vielfalt der Taco-Füllungen schätzt. Ob Hähnchen, Garnelen, Thunfisch, Käse oder eine vegetarische Variante - für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Das Konzept von Luffy Tacos
Bei „Luffy Tacos“ werden die Tacos vor den Augen der Gäste frisch zubereitet. Die Kunden können aus verschiedenen Zutaten wählen und sich ihre Tacos individuell zusammenstellen lassen. Besonders beliebt sind laut Syfaldin Hussein die Garnelen- und Hähnchen-Tacos. Der Gastraum bietet Platz für etwa 40 Personen und ist modern und ansprechend gestaltet.
Die Öffnungszeiten von „Luffy Tacos“ sind vorläufig festgelegt, aber Syfaldin Hussein betont, dass man flexibel auf die Bedürfnisse der Kunden reagieren werde. Derzeit hat der Betrieb montags bis donnerstags von 11 Uhr bis Mitternacht, freitags und samstags von 11 Uhr bis 3 Uhr nachts und sonntags von 11 bis Mitternacht geöffnet.
Ein Vergleich: Süße Waffeln vs. herzhafte Tacos
Der Wechsel von Wonder Waffel zu „Luffy Tacos“ in der Mittelstraße 13 spiegelt einen Wandel in den Vorlieben der Hagener wider. Während Wonder Waffel mit seinem süßen Angebot vor allem Naschkatzen ansprach, zielt „Luffy Tacos“ mit seinen herzhaften Tacos auf eine breitere Zielgruppe ab. Beide Konzepte haben ihre Vorzüge und ihre Berechtigung, aber es ist unbestreitbar, dass „Luffy Tacos“ derzeit den Nerv der Zeit trifft.
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