Werder Ketchup ohne Zuckerzusatz: Eine gesunde Alternative für Genießer?
WERDER bietet eine breite Palette an Ketchup-Variationen, doch der Tomatenketchup ohne Zuckerzusatz sticht besonders hervor. Er verspricht vollen Geschmack bei gleichzeitiger Kalorienreduktion und Eignung für spezielle Ernährungsbedürfnisse. Aber hält er wirklich, was er verspricht? Dieser Artikel beleuchtet die Nährwerte, Inhaltsstoffe und Besonderheiten dieses Produkts, um eine fundierte Entscheidungsgrundlage zu bieten.
Der zuckerfreie Ketchup: Was steckt drin?
Der Werder Tomaten-Ketchup ohne Zuckerzusatz wird als eine kalorienbewusste, zeitgemäße und gesunde Ernährungslösung beworben. Im Gegensatz zu herkömmlichem Ketchup verzichtet diese Variante auf den Zusatz von Zucker. Stattdessen wird der Ketchup mit Sucralose gesüßt.
Zutaten und Nährwerte
Die Basis des Ketchups bildet Tomatenmark (70 %), ergänzt durch Wasser, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz und Gewürze. Dank des hohen Tomatenmarkanteils und der Süßung mit Sucralose enthält dieser Ketchup 55 % weniger Kalorien als das Original.
Besonderheiten
Dieser Ketchup ist nicht nur kalorienreduziert, sondern auch für verschiedene Ernährungsbedürfnisse geeignet:
- Für Diabetiker geeignet: Da Sucralose den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst, ist der Ketchup eine gute Wahl für Diabetiker.
- Für Kinder geeignet: Der zahnfreundliche Ketchup kann ohne Bedenken von Kindern konsumiert werden.
- Gluten- und laktosefrei: Auch Menschen mit Gluten- oder Laktoseintoleranz können diesen Ketchup genießen.
- Vegan und vegetarisch: Der Ketchup ist komplett pflanzlich und somit für Veganer und Vegetarier geeignet.
- Ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel: WERDER verzichtet auf künstliche Zusätze.
Werder Ketchup Vielfalt: Mehr als nur zuckerfrei
WERDER bietet eine breite Palette an Ketchup-Variationen, die jeden Geschmack treffen. Hier eine kleine Auswahl:
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- WERDER Bier Ketchup: Mit echtem Schwarzem Abt aus Neuzelle, Zwiebeln und Gewürzen - unverwechselbar im Geschmack, perfekt zu Fleisch, als Dip oder Marinade.
- Bio Kinder Tomaten Ketchup: Mit 80 % Tomatenmark, gesüßt mit Agavendicksaft und Dattelsaftkonzentrat.
- Gelber Ketchup: Aus gelben Tomaten und Paprika, fruchtig-mild und ohne Farbstoffe.
- Hot Chili Ketchup: Für alle, die es scharf mögen.
- WERDER Knoblauch Ketchup: Fruchtiger Tomatengeschmack trifft aromatischen Knobi.
- WERDER Nudel Ketchup 'Italiano': Mit Basilikum, Oregano und Hartkäse, ideal zu Pasta und Pizza.
WERDER Produkte: Mehr als nur Ketchup
WERDER bietet weit mehr als nur Ketchup. Das Sortiment umfasst auch Saucen, Feinkostprodukte und sogar Merchandise-Artikel:
- Saucen: Barbecue Sauce, Cocktail Sauce, Rote Beete Feta Sauce, Knoblauch Sauce, Schaschlik Sauce, Senf Dill Sauce, Spicy Chili Sauce, Tomaten Minze Sauce, Sauce Hollandaise und Veggie Bolognese.
- Feinkost: Veggie Bolognese.
- Zubehör: Ölausgießer, Streuer-Sets, Dosierpumpe für Ketchupflaschen.
- Merchandise: Grill-Sets, Socken, Tassen und "Ketchup Junkie" Outfits.
Kritik am Bio Kinder Tomaten Ketchup
Obwohl WERDER für seine hochwertigen Produkte bekannt ist, gab es Kritik am Bio Kinder Tomaten Ketchup. Verbraucherschützer bemängelten, dass der Hinweis "ohne Zusatz von Kristallzucker" in die Irre führen kann, da der Ketchup durch Agavendicksaft und Dattelsaftkonzentrat dennoch einen hohen Zuckergehalt aufweist. Es wurde argumentiert, dass der Ketchup letztendlich mehr Zucker pro 100 Gramm enthält als der Standard-Bio-Tomatenketchup mit Rohrzucker.
WERDER selbst gibt an, dass das Dattelsaftkonzentrat primär zur Geschmacksabrundung und nicht zur Süßung eingesetzt wird.
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