TUC Kekse Inhaltsstoffe und Zutaten
TUC Cracker Classic, goldgelb und kross, passt zu köstlichen Dips, Käse- oder Wurst-Spezialitäten auch ein Genuss zu pikantem, mildem oder cremigem Käse, ob zu einem leckeren Wein oder für Pause unterwegs.
Hersteller und Produktdetails
ProduktdatenblattHersteller/LieferantNameMondelez Deutschland GmbH GB LEH (Meals) LEHAdresseLangemarckstr. 4-20Ort28199 BremenMarkeTUCArtikelbezeichnungTUC 100G ORIGINAL STD.GTIN Artikel5410041001204Umverpack7622210641397VerkehrsbezeichnungKräcker.Artikelnummer3024Nettogewicht100,000 GATGkeine Angabe.
Vol. Ob Schokolade, Kekse oder andere Snacks: Der Nahrungsmittelkonzern Mondelez International hat einiges zu bieten und überrascht seine Kunden immer wieder mit neuen Produkten.
Ursprünglich wurde der US-Konzern im Jahr 1903 in Chicago gegründet. Damals war das Unternehmen noch unter dem Namen Kraft Foods bekannt, in Anlehnung an den Gründer James Lewis Kraft. Während zunächst Käse verkauft wurde, hat sich das Sortiment über die Jahrzehnte stets erweitert und reicht jetzt von Kaffee und Milchprodukten über Kaugummis bis hin zu Gebäck und Schokolade.
Zutatenliste
Zutaten: WEIZENMEHL, Palmfett, GERSTENMALZEXTRAKT, Glukosesirup, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), EIER, Speisesalz, Aroma, Mehlbehandlungsmittel (NATRIUMSULFIT), Emulgator (Sonnenblumenlecithin).
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KANN MILCH, SOJA UND SESAMSAMEN ENTHALTEN.
Allergene und deklarationspflichtige Hinweise
- Allergene: Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
- Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse
- Eier und Eiererzeugnisse
- Milch und Milcherzeugnisse
- KANN MILCH, SOJA UND SESAMSAMEN ENTHALTEN.
Zusatzstoffe und Funktion
Mehlbehandlungsmittel (NATRIUMSULFIT).
Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat).
Natriumdisulfit: Natriumdisulfit, -Na2S2O5- auch Natriumpyrosulfit oder Natriummetabisulfit genannt, ist ein Natriumsalz der in freier Form nicht stabilen Dischwefligen Säure.
Disulfite verfügen über eine recht lange, daher wenig stabile Schwefel-Schwefel-Bindung.
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Sie sind häufig in Backpulver enthalten und regulieren den pH-Wert von Lebensmitteln, damit sie nicht zu sauer oder zu alkalisch werden.
In der kulinarischen Welt können Natriumcarbonate auch die Textur und Struktur von Lebensmitteln, wie z. B. Ammoniumcarbonat: Ammoniumcarbonat, -NH4-2CO3 · H2O, bildet wasserlösliche, farblose, kubische Kristalle.
Nährwerte (Durchschnittlich pro 100 g)
| Parameter | Wert pro 100 g |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 463.00 kcal |
| Energie (Kilojoule) | 1,944.00 kJ |
| Fett | 19.00 g |
| gesättigte Fettsäuren | 8.40 g |
| Kohlenhydrate, resorbierbare | 64.00 g |
| Zucker (Mono-, Disaccharide) | 6.80 g |
| Eiweiß (Protein) | 8.10 g |
| Ballaststoffe | 2.30 g |
| Gesamt Kochsalz | 2.50 g |
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Umwelt- und Gesundheitsaspekte
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Der Green-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird nun auf andere europäische Länder ausgeweitet.
Weitere Informationen
Weitere InformationenZusammensetzungkeine AngabeAufbewahrungkeine AngabeHerkunftKeine Angabe.
Produkt hinzugefügt am 21. Letzte Bearbeitung der Produktseite am 22.
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