Ritter Sport Voll-Nuss: Herkunft und Inhaltsstoffe im Detail
Ritter Sport Voll-Nuss steht für vollmundigen Genuss mit einem kernigen Charakter. Die Vollmilch-Schokolade ist mit ganzen, gerösteten Haselnüssen veredelt, welche der Tafel einen knackigen Biss verleihen und für ein harmonisches Geschmackserlebnis sorgen.
Diese schokoladige Kreation verwöhnt Genießer mit aromatischer Vollmilch-Schokolade, kombiniert mit dem intensiven Aroma der Haselnüsse, und ist eine beliebte Wahl der Marke Ritter Sport.
Herkunft und Verpackung
Das Produkt Ritter Sport Nuss-Klasse Voll-Nuss wird in Deutschland von der Alfred Ritter GmbH & Co. hergestellt. Die Verpackungseinheit umfasst 110 Tafeln à 100 g, verkauft im Karton (KRT) mit einem Gesamtgewicht von 12 kg.
Inhaltsstoffe im Überblick
Die Zutatenliste verrät die hochwertigen Komponenten dieser Schokolade:
- Zucker
- Haselnüsse (ganze, geröstete)
- Kakaobutter
- Kakaomasse
- Vollmilchpulver
- Laktose (Milchzucker)
- Magermilchpulver
- Butterreinfett
- Emulgator: Lecithine (meistens aus Soja)
- Natürliches Aroma
Der Schokoladenanteil beträgt mindestens 30 % Kakao, was die geschmackliche Grundlage für die Vollmilch-Schokolade bildet.
Lesen Sie auch: Ritter Sport: Ursachen des Lieferengpasses
Emulgator Lecithin - Ein natürlicher Helfer
Lecithin ist ein natürlicher, fettähnlicher Stoff der Gruppe der Phospholipide und kommt in jeder lebenden Zelle vor. Es ermöglicht in der Schokolade die Verbindung von Fett- und Wasserphasen als Emulgator, wodurch Textur und Haltbarkeit verbessert werden.
Hauptsächlich wird Lecithin aus Sojabohnen gewonnen, jedoch sind auch Rohstoffe wie Sonnenblumen, Raps, Erdnüsse, Mais oder Eigelb möglich. Aufgrund seiner Herkunft ist die Allergenkennzeichnung Pflicht.
Nährwertangaben (pro 100 g)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 2394 kJ / 575 kcal |
| Fett | 39 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| davon Zucker | 44 g |
| Eiweiß | 8,7 g |
| Salz | 0,14 g |
Wichtig zu beachten ist, dass ein hoher Zuckerkonsum zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen kann. Verbraucher werden entsprechend gewarnt.
Allergene und Hinweise
Das Produkt enthält folgende Allergene:
- Haselnüsse und Haselnusserzeugnisse
- Soja und Sojaerzeugnisse (in Form von Lecithin)
- Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
- Glutenhaltiges Getreide (kann Spuren enthalten)
- Eier (kann Spuren enthalten)
- Erdnüsse und andere Schalenfrüchte (kann Spuren enthalten)
Die Verpackungsinformationen weisen darauf hin, dass das Produkt Spuren von Erdnüssen, anderen Schalenfrüchten, glutenhaltigem Getreide und Ei enthalten kann. Für Personen mit Allergien oder Unverträglichkeiten ist dies besonders wichtig.
Lesen Sie auch: Schokoladentraum: Ritter Sport
Laktose und Gluten
Das Produkt enthält Laktose, einen Zweifachzucker, der vor allem in Milchprodukten vorkommt. Menschen mit Laktoseintoleranz können nach dem Verzehr Symptome wie Blähungen oder Durchfall entwickeln.
Gluten, ein Klebereiweiß, ist ebenfalls als mögliches Spurenelement enthalten. Dieses ist in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer vorhanden und kann bei Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit gesundheitliche Auswirkungen haben.
Vegetarische und vegane Aspekte
Die Vollmilch-Schokolade enthält Bestandteile tierischen Ursprungs, insbesondere Milchbestandteile, und ist damit nicht vegan. Aufgrund des Milchanteils ist sie jedoch für Vegetarier als Lebensmittel geeignet.
Die Bewertung basiert auf Analyse der Verpackungsangaben und kann sich bei unvollständigen oder fehlerhaften Daten ändern. Der Hersteller Alfred Ritter GmbH & Co. gibt nähere Auskünfte zur Produktzusammensetzung.
Green Score und Umweltbewusstsein
Der sogenannte Green-Score, ein Indikator zur Bewertung der Umweltfreundlichkeit von Lebensmitteln, konnte für dieses Produkt bisher nicht berechnet werden, da teilweise Daten fehlten und die zugehörige Kategorie noch nicht präzise genug definiert ist.
Lesen Sie auch: Nie wieder Aktionen von Ritter Sport verpassen
Das Konzept eines Klima Scores wird derzeit vor allem in Zusammenarbeit von Organisationen wie CodeCheck und Eaternity weiterentwickelt, um Verbrauchern nachhaltigere Kaufentscheidungen zu ermöglichen.
Zusätzliche Informationen und Tipps für Verbraucher
Die Angaben auf der Verpackung sind für die korrekte Beurteilung der Inhaltsstoffe und Allergene maßgeblich. Auf Produktdatenbanken und Nutzerinformationen basierende Bewertungen können gegenüber den tatsächlichen Etiketten abweichen.
Interessierte können selbst zur Verbesserung der Produktdaten beitragen, beispielsweise durch das Hinzufügen von Fotos oder das Bearbeiten von Einträgen in entsprechenden Apps und Plattformen.
Mit dieser umfassenden Zusammensetzung und den Hinweisen zur Herkunft und Inhaltsstoffen ist Ritter Sport Voll-Nuss nicht nur ein Genuss für Schokoladenliebhaber, sondern auch gut dokumentiert bezüglich Allergene und ernährungsphysiologischer Aspekte.
tags: #Ritter #Sport #Voll-Nuss #Herkunft #und #Inhaltsstoffe
