Ricola Alpen Salbei ohne Zucker – Inhaltsstoffe und Wirkung
Bei den Ricola Alpen Salbei Bonbons ist der Name Programm: Frei aus dem Lateinischen übersetzt bedeutet Salbei «wohltuendes Kraut». Im zuckerfreien Alpen Salbei-Bonbon kombiniert Ricola würzigen Alpen Salbei mit dem Besten aus 13 Schweizer Bergkräutern und einer Extraportion Vitamin C. Natürlich wohltuend für Hals und Stimme.
Kurzbeschreibung des Produkts
Ricola Schweizer Kräuterbonbon Alpen Salbei ohne Zucker (75 g) verbindet original 13 Schweizer Alpenkräuter mit 6,7 mg ätherischem Salbeiöl pro Bonbon für ein wohltuendes Geschmackserlebnis. Ricola Schweizer Kräuterbonbon Alpen Salbei ohne Zucker ist vegan, gluten- und laktosefrei. Packungsinhalt: 75 g (= 20 einzeln verpackte Bonbons).
Inhaltsstoffe
Die Zutatenliste laut Verpackungsangabe lautet:
- Süßungsmittel (Isomalt)
- Kräuterauszüge (1,3 %) aus Salbei und der 13-Kräutermischung (Spitzwegerich, Eibisch, Pfefferminze, Thymian, Salbei, Frauenmantel, Holunderblüten, Schlüsselblume, Schafgarbe, Bibernelle, Ehrenpreis, Malve, Andorn)
- Säuerungsmittel (Citronensäure)
- Salbeiöl
- Süßungsmittel (Steviolglycoside aus Stevia)
- Vitamin C (Ascorbinsäure)
- Salz
Details zu einzelnen Inhaltsstoffen
- Isomalt: Isomalt ist ein Gemisch aus zwei Zuckeralkoholen. Seine Süßkraft ist etwa halb so groß wie die des Haushaltszuckers. Im Gegensatz zu Saccharose ist für die Verwertung im menschlichen Stoffwechsel kein Insulin nötig. Der Zuckeraustauschstoff ist stabil gegen Hitze und Säuren und harmoniert gut mit anderen Süß- und Zuckeraustauschstoffen. Aufnahmemengen über 20-30 g können abführend wirken und zu Blähungen führen.
- Steviolglycoside (Stevia): Natürliche Süßstoffe aus der Steviapflanze, die zur Süßung ohne Kalorien beitragen.
- Salbeiöl: Verantwortlich für das typische Aroma und Bestandteil der im Salbei enthaltenen wertvollen ätherischen Öle. Die Ricola Bonbons enthalten pro Bonbon 6,7 mg Salbeiöl.
- Kräuterauszüge (13 Kräuter): Spitzwegerich, Eibisch, Pfefferminze, Thymian, Salbei, Frauenmantel, Holunderblüten, Schlüsselblume, Schafgarbe, Bibernelle, Ehrenpreis, Malve und Andorn - diese Mischung liefert das typische Kräuterprofil der Ricola Bonbons.
- Citronensäure: Als Säuerungsmittel zugelassen; sie ist Bestandteil des Citratzyklus und wird biotechnologisch hergestellt. Ein zunehmender Einsatz in Getränken und säuerlichen Süßigkeiten kann Zahnschäden begünstigen.
- Ascorbinsäure (Vitamin C): Antioxidans, im Produkt als "Extraportion Vitamin C" angegeben. Vitamin C ist im menschlichen Organismus an der Kollagenbildung beteiligt und wirkt als natürliches Antioxidans. In Ricola dient es zudem der Qualitätssicherung und als ernährungsphysiologischer Zusatz.
Nährwerte (pro 100 g)
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 987 kJ / 237 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 98 g |
| davon Zucker | 0 g |
| davon mehrwertige Alkohole | 97 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,08 g |
| Vitamin C | 75 mg |
| Salbeiöl | 186 mg |
Wirkungen und Hinweise zur Anwendung
Mehrmals täglich ein Bonbon lutschen; die Bonbons sind wohltuend für Hals und Stimme aufgrund der ätherischen Öle und Gerbstoffe des Salbeis sowie der Kräutermischung. Ascorbinsäure (Vitamin C) trägt zur gewünschten Extraausstattung bei.
Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken - dieser Hinweis bezieht sich insbesondere auf den Gehalt an Isomalt und anderen mehrwertigen Alkoholen. Aufnahmemengen über 20-30 g Isomalt können abführend wirken und zu Blähungen führen.
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Sicherheit, Unverträglichkeiten und Labels
- Das Produkt ist vegan, glutenfrei und laktosefrei (Einschätzung auf Basis der Verpackungsangaben).
- Die Weißung zu Süßstoffen: Isomalt und Steviolglycoside werden als Süßungsmittel eingesetzt. Isomalt wird vom Stoffwechsel anders gehandhabt als Saccharose; Steviolglycoside liefern Süße ohne Energiezufuhr.
- Citronensäure kann bei häufigem Konsum säurebedingte Zahnschäden begünstigen.
- Die Herstellerangaben auf der Verpackung sind maßgeblich - aufgrund möglicher Zeitverzögerungen und Tippfehler kann die auf Produktseiten publizierte Deklaration abweichen.
- Das Produkt trägt keine Angabe, die auf Aspartam oder Acesulfam-K hinweisen würde; diese Stoffe sind hier nicht in der Zutatenliste genannt.
Verpackung, Lagerung und Hinweise
Vor Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Angaben und Vollständigkeit sind ohne Gewähr; maßgeblich ist die jeweils auf der Packung angegebene Deklaration.
Praktische Informationen
- Artikelbezeichnung: Ricola Schweizer Kräuterbonbon Alpen Salbei ohne Zucker
- Packungsgröße: 75 g
- Jedes Bonbon enthält 6,7 mg Salbeiöl.
- Grundpreis-Beispielangabe (Beispiel aus Produktdaten): 30,53 €/kg inkl. MwSt.; Einzelpreis variiert.
- Verwendungshinweis: Mehrmals täglich ein Bonbon lutschen.
Hinweis zur Zutatenanalyse und Mitwirkung
Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren. Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!
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