Einfache romantische Dessert Rezepte für Verliebte
Bald wird es romantisch! Am 14. Februar ist Valentinstag und wir sollten uns schon langsam Gedanken darüber machen, wie wir den Tag der Liebe verbringen möchten. Haben Sie schon eine Überraschung für Ihren Partner gefunden? Und wie wäre es mit einem romantischen Abendessen zu Hause? Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen und für unsere Liebsten zu kochen, gehört für uns zu den schönsten und persönlichsten Liebeserklärungen überhaupt.
Eine Schachtel Schokopralinen zum Nachtisch geht zwar immer, aber warum nicht zur Abwechslung das Valentinstag Dessert selber zubereiten? Neben kleinen Geschenken und Aufmerksamkeiten sind Liebesgrüße aus der Küche sehr beliebt und eine tolle Möglichkeit, um unsere Zuneigung kulinarisch zu übermitteln. Ein romantisches Abendessen ist nicht vollständig ohne ein köstliches Valentinstag Dessert.
Warum selbst zubereiten?
Sie haben keine Lust, stundenlang in der Küche zu verbringen und würden lieber die gemeinsame Zeit mit Ihrem Partner genießen? Dann haben wir das perfekte Valentinstag Dessert Rezept für Sie! Valentinstag Dessert Rezepte machen einfach Spaß! Es ist an der Zeit, eure Liebsten mit etwas Besonderem zu überraschen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen.
Ideen für schnelle, romantische Desserts
Nichts passt besser zum Tag der Liebe als Schokolade und Erdbeeren. Unser absolutes Highlight? Das Schokofondue mit Früchten und Schaumzucker in Herzform! Das zaubert deinem Gegenüber garantiert ein Lächeln auf die Lippen...
Leckerer Liebesbeweis: Besonderer Nachtisch für den Valentinstag. Wir nehmen das Sprichwort „Liebe geht durch den Magen“ wortwörtlich und zeigen raffinierte Nachtisch-Rezepte für den Valentinstag abseits von Tiramisu und Co. Neben Rezepten für leckere Desserts haben wir auch noch ein paar Deko-Ideen und Inspirationen für herzhafte Valentinstags-Rezepte für euch.
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Herzelinos - Herzförmiger Genuss
Liebe auf dem Teller mit Herzelinos. Herzelinos sind der Gamechanger, wenn es um einen raffinierten Nachtisch für den Valentinstag geht. Warum? Ihre Herzform verbreitet auf den ersten Blick Romantik pur. Sie lassen sich einfach und schnell zubereiten, denn wer möchte denn schon an diesem besonderen Tag lange am Herd stehen. Auch Kochanfänger können so ihrem Valentins-Schatz eine kulinarische Freude bereiten.
Die Herzelinos schmecken fantastisch und passen sowohl zu Früchten, roter Grütze, Eis oder Vanillesoße. Ihr könnt hier gerne euere Fantasie freien Lauf lassen oder eins von unseren Rezepten nachkochen. Wie wäre es mit French Herzelinos mit Erdbeeren oder Himbeeren? Dieses Rezept ist an den Klassiker „French Toast“ angelehnt. Der Clou: Spießt die Herzelinos auf Cake Pop Stiele auf, so bekommt ihr süße Herz-Lollis.
Ein weiteres Dessert-Rezept, was perfekt zum Valentinstag passt, ist Herzelinos mit Beerensorbet - heiß trifft auf kalt, Süße trifft auf Säure. Das ist die perfekte Kombination für alle, die das Besondere lieben.
Knödelinos - überraschend und süß
Runder Genuss mit Knödelinos. Neben Rezepten mit den neuen Herzelinos haben wir noch weitere Ideen für einen leckeren Nachtisch am Valentinstag parat. Ihr braucht wenig Zeit in der Küche und könnt trotzdem mit einem außergewöhnlichen Dessert begeistern. Unsere Knödelinos, die kleinsten Knödel im Burgis Sortiment, kommen nicht nur als Hauptgericht, sondern auch als Nachtisch groß raus.
Überrascht eure Liebsten am Valentinstag doch mal mit Salted Caramel Knödelinos. Auch hier ist die Devise: Minimaler Kochaufwand bei maximalem Geschmackserlebnis. Falls euer Herzblatt einen beliebten Schokoriegel mit Erdnüssen mag, dann wird sie dieses Dessert lieben.
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Euer Valentinsschatz mag es fruchtig und nussig? Dann schaut euch das Rezept für süße Knödelinos im Nussmantel genauer an. Es ist nicht nur optisch eine zehn von zehn, sondern auch geschmacklich.
Rezepte und praktische Zubereitungsschritte
Für das Panna Cotta, ungekühltes QimiQ glatt rühren. Milch, Zucker und Mark der Vanilleschote dazugeben und gut vermischen. Für die Heiße Liebe zunächst die Himbeeren mit Vanillezucker, wenig Staubzucker und einigen Spritzern Zitronensaft durchmischen.
In der Zwischenzeit den Zuckerguss zubereiten. Vom Herd nehmen und den Zucker und dann die Eier nach und nach einrühren. Die weiche Butter mit dem Handmixer für 10 Minuten schaumig schlagen und die Himbeer-Mischung nach und nach unterrühren. Mit einem weiteren Brownie-Herz belegen und leicht andrücken.
Die Kekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Für 1 Stunde kalt stellen und vor dem Servieren mit Schlagsahne garnieren. Die Wassermelone in 12 gleichmäßige längliche Stangerl (ca. 12 x 2 x 2 cm groß) schneiden.
Den Blätterteig in 2 gleich große Bahnen schneiden, leicht mit einer Gabel mehrmals einstechen. Im Rohr bei 180 °C goldgelb backen. Für das Champagnersorbet die Zitrusfrüchte gründlich waschen, abschälen und eventuell die weiße Haut entfernen. Den Saft auspressen.
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Schnelle Dessert-Optionen zum Wohlfühlen
Für das Topfensouffle aus dem Airfryer werden die Eier getrennt. Eiklar wird zu steifen Schnee geschlagen. Falls ihr ein ganzes Menü am Valentinstag zubereiten möchtet, dann schaut euch doch mal folgende Rezepte mit den Herzelinos an: bunter Salat mit Herzelinos, Caprese-Herzelinos und Pilzpfanne mit Herzelinos.
Ob zum Jahrestag, Valentinstag oder einfach so, ein romantisches Candle-Light-Dinner ist immer ein unvergessliches Ereignis. Hier findest du raffinierte Rezepte für Zwei - mit Fleisch oder Fisch, aber auch vegetarische und vegane Ideen.
Deko- und Menüinspirationen
Das Auge isst mit: Deko- und Menüinspirationen. Was den Abend neben einem Valentins-Dessert noch abrundet? Natürlich eine romantische, aber nicht zu kitschige Deko. Kerzen oder Lichterketten sind ein Muss. Persönlich wird es, wenn Fotos ins Spiel kommen. Druckt Bilder von schönen gemeinsamen Momenten aus, laminiert sie und verwendet sie als Tischset oder Glasuntersetzer. Frische Blumen dürfen dabei auch nicht fehlen - vielleicht fragt ihr beim Floristen nach einer Alternative zu roten Rosen, um einen besonderen Akzent zu setzen.
Servier-Tipp: Nach Bedarf noch mit Herzen aus Orangenschale dekorieren. Dafür die Schale einer Orange in ca. 5 mm dicke und 15 cm lange Streifen schneiden, diese jeweils zu Herzen formen und auf einen Holzspieß stecken.
Aperitif- und Menüplanung
Aperitif für dein Candle-Light-Dinner: Cocktail-Rezept "Cheers, Honey". Dein Menü steht - bis auf den Aperitif? Mit Eiswürfeln auffüllen. Wodka, Granatapfelsaft und Grapefruitsaft dazugeben und gründlich shaken. Gläser mit Eiswürfeln füllen. Den Cocktail durch ein Sieb in die Gläser gießen. Mit Minze garnieren.
Tipp: Du hast keinen Shaker zur Hand? Dann kannst du den Honig einfach vorab in der Mikrowelle erhitzen, um ihn flüssiger zu machen - so verbindet er sich später im Glas besser mit den anderen Zutaten. Die Minze im Glas zerstoßen, dann den Honig und die restlichen Zutaten dazugeben und umrühren. Den Cocktail durch ein Sieb in Gläser mit Eiswürfeln geben - fertig!
Wie viele Gänge hat ein Candle-Light-Dinner? Für ein Candle-Light-Dinner gibt es keine festgelegte Anzahl an Gängen - im Restaurant werden bei speziellen Arrangements aber meist ein Aperitif sowie mindestens drei Gänge serviert. Wenn dein Schatz und du euch selbst bekocht, könnt ihr frei nach Anspruch und Hunger entscheiden.
Rezepte für Ernährungsbewusste
Sie und Ihr Partner achten auf Ihre Ernährung? Kein Problem - auch in diesem Fall müssen Sie nicht auf eine romantische Nachspeise verzichten!
| Dessertidee | Eigenschaft | Zubereitungszeit |
|---|---|---|
| Herzelinos mit Erdbeeren | Herzförmig, schnell | ca. 20-30 Minuten |
| Herzelinos mit Beerensorbet | Heiß trifft kalt | ca. 30-40 Minuten |
| Salted Caramel Knödelinos | reichhaltig, süß-salzig | ca. 30 Minuten |
| Champagnersorbet | erfrischend, leicht | ca. 1 Stunde (inkl. Gefrierzeit) |
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