Maxwell House Cappuccino Schoko Haselnuss: Zubereitung und Inhaltsstoffe

Maxwell House Cappuccino Schoko Haselnuss ist ein wohlschmeckendes Getränkepulver, das insbesondere für den Einsatz an Automaten, im Thekenservice und in der Büroversorgung entwickelt wurde. Dieses Produkt überzeugt mit einem harmonisch-nussigen Geschmack und wird besonders von Kunden und Teams in Gastronomie, Kantinen oder Bäckereien geschätzt. Das Heißgetränkepulver bietet konstante Qualität, löst sich schnell auf und garantiert einen besonders cremigen Schaum mit feiner Haselnuss-Note.

Maxwell House Cappuccino Schoko Haselnuss Packung und serviertes Getränk

Charakteristik und Vorteile

Harmonisches Haselnuss‑Aroma mit cremigem Schaum - beliebt bei Kundschaft und Team.
Automatenoptimiert: frei fließend, gleichmäßige Dosierung, saubere Ausgabe.
Ergiebige 10 x 1‑kg‑Packung - weniger Wechsel, bessere Planung, starke Marge.
Schnell servierfertig: nur heißes Wasser, auch manuell problemlos umsetzbar.
Ideal für Snacktheken, Bäckerei und Kantine - kalkulierbar, ergiebig, einfach.

Der Maxwell Typ Cappuccino Hazelnut Noisette bietet eine cremig-süße Cappuccino-Basis mit markanter Haselnuss‑Note, feiner Milde und einem samtigen Schaum. Harmonisch und gefällig - ideal für Café Crème‑Fans mit Nuss-Twist.

Zubereitung und Dosierung

Automat

Herstellermenge einstellen.
Brühtemperatur: 85-90 °C.
Wasserhärte beachten.
Dosierung je nach Bechergröße und gewünschter Intensität (Startwert: 8-10 g pro 150 ml).

Manuell

18-20 g Pulver in 180 ml heißes Wasser (ca. 85-90 °C) einrühren.
Nach Geschmack mit Milchschaum verfeinern.
Für größere Mengen als Richtwert: 60-70 g Pulver pro Liter Wasser; Stärke nach Geschmack anpassen.

Produktdetails

Produktname	Maxwell Typ Cappuccino Hazelnut Noisette
Inhalt	1 kg Beutel (Getränkepulver)
Anwendung	Vending/Heißgetränkeautomat, Theke, Büro, Bäckerei, Gastro, Catering
Lagerung	kühl, trocken, gut verschließen; vor Wärme und Feuchtigkeit schützen
Artikelnummer	170047
GTIN/EAN	8711000689554
HAN	4071658

Infografik: Inhaltsstoffe und Allergene im Cappuccino-Pulver

Zutaten und Allergene

Die verbindlichen Angaben zu Inhaltsstoffen und Allergenen finden sich auf der Verpackung. Enthalten sind:

Zucker
Glukosesirup
Kokosfett (ganz gehärtet)
Löslicher Bohnenkaffee (5,8%)
Milchzucker
Stabilisatoren (E452, E340)
Salz
Milcheiweiß
Aromen
Milch
Emulgator (E471)
Trennmittel (E551 - Siliciumdioxid)

Allergiehinweise: Enthält Milch (inkl. Laktose). Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten (Nüsse) enthalten. Das Produkt ist glutenfrei.Nur die Angaben auf dem Etikett des Produkts sind relevant.

Allergen	Bewertung
Gluten	Glutenfrei
Laktose	Enthält Laktose
Tiereische Bestandteile	Enthalten (z. B. Milch)

Nährwerttabelle und Allergeninformationen

Besonderheiten und Hinweise

Die Angaben für Inhaltsstoffe und Nährwerte basieren auf Packungsangaben und Datenbanken. Es kann zu Abweichungen durch Tippfehler oder Aktualisierungen kommen. Relevant sind ausschließlich die auf der Produktetikette angegebenen Daten.
Dieses Produkt enthält Laktose und ist daher für Betroffene einer Laktoseintoleranz ungeeignet. Bei Laktose-Intoleranz (Milchzucker-Unverträglichkeit) liegt ein Mangel des Enzyms Laktase vor, was zu Verdauungsproblemen führen kann.
Die Einschätzung zum Glutengehalt basiert auf der Analyse der Verpackungsangaben. Wenn die Angaben unvollständig oder veraltet sind, kann die Einschätzung fehlerhaft sein. Mais, Reis, Buchweizen und Hirse sind im Gegensatz zu Weizen, Roggen, Dinkel und Hafer von Natur aus glutenfrei.
Dieses Produkt enthält Bestandteile tierischen Ursprungs (insbesondere Milchbestandteile). Es ist daher nicht vegan, kann aber von Vegetariern konsumiert werden.
Das Produkt ist Aromen haltig. Die für den Geschmack verantwortlichen Aromen, insbesondere das Haselnussaroma, sorgen für das typische Aroma.

Erläuterung der Zusatzstoffe

Stabilisatoren (E452, E340)

Kaliumphosphate (E340) und Polyphosphate (E452) sind weit verbreitete Lebensmittelzusatzstoffe. Wegen ihrer besonderen chemischen Eigenschaften werden sie in sehr verschiedenen Funktionen in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Eine dauerhaft hohe Phosphatzufuhr kann die Gesundheit von Nieren, Knochen und Herz-Kreislauf-System beeinträchtigen. Besonders empfindlich sind Kinder, Jugendliche sowie Menschen mit Nierenerkrankungen. Zudem kann ein ungünstiges Verhältnis von viel Phosphat bei gleichzeitig geringer Calciumzufuhr das Risiko für Knochenschwäche (Osteoporose) erhöhen.

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Emulgator (E471)

Mono- und Diglyceride werden in einer chemischen Reaktion (Veresterung) aus Fettsäuren und Glycerin hergestellt. Die Herstellung kann aus pflanzlichen oder tierischen Fetten erfolgen, üblicherweise werden jedoch pflanzliche Fette wie etwa Sojaöl eingesetzt. In Verbindung mit warmem Wasser haben sie emulgierende Eigenschaften.

Trennmittel (E551 - Siliciumdioxid)

Siliciumdioxid ist das in der Erdkruste am häufigsten vorkommende Mineral. Der menschliche Organismus kann Siliciumdioxid weder aufnehmen noch verwerten. In der Lebensmittelindustrie wird Siliciumdioxid in der Regel in Pulverform eingesetzt, um Klumpenbildung zu verhindern.

Carotinoide (Beta-Carotin u. a.)

Carotine und ihre Abkömmlinge, die Carotinoide, färben Lebensmittel gelb bis rot, sind fettlöslich und empfindlich gegen Licht und Sauerstoff. Sie sind am Schutz der Zellen vor Schäden durch Sauerstoff beteiligt (Antioxidantien) und tragen zur Vitamin-A-Bildung bei. Bei Überdosierung kann die Haut einen gelblichen Stich bekommen.

Zubereitung und Serviervorschläge für Cappuccino-Pulver

FAQ - Häufig gestellte Fragen

Welche Vorteile hat das Produkt im Betriebsalltag? - Schnelle Zubereitung, einfache Lagerung, konstante Qualität, hohe Ergiebigkeit.
Welche Allergene müssen beachtet werden? - Es enthält Milch (inklusive Laktose) und kann Spuren von Soja und Nüssen enthalten. Glutenfrei.
Für welche Gruppen ist das Produkt ungeeignet? - Für Menschen mit Laktoseintoleranz und Veganer.
Wie wird die Portion berechnet? - Je 18-20 g auf 180 ml Wasser für den manuellen Genuss, Automatenportionierung nach Herstellerangaben.
Was ist bei der Lagerung zu beachten? - Kühl, trocken, gut verschlossen und vor Wärme und Feuchtigkeit geschützt lagern.

Grafik: Verarbeitungskette und typischer Ausschankautomat

Die Produktmischung aus löslichem Kaffee, Milchkomponenten und Aroma ist sorgfältig auf gleichbleibende Ergebnisse in Heißgetränke‑Automaten und im Thekenservice abgestimmt. Durch die optimierte Zusammensetzung ergibt sich stets ein aromatischer Genuss mit cremigem Schaum, der zahlreiche Einsatzmöglichkeiten von der Gastronomie bis zum Snackautomaten bietet.

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