Lindt Erdbeer-Sahne Kugeln: Inhaltsstoffe und Geschmacksprofil
Wann immer, wo immer Sie LINDOR genießen - es ist ein magischer Moment. Wenn die feine Schokoladenhülle bricht, verführt die unendlich zartschmelzende Füllung Ihre Sinne und trägt Sie sanft davon - ein Moment puren Schokoladenglücks. Es ist Ihr Moment. Mit LINDOR - kreiert von den Lindt Maîtres Chocolatiers.
Produktbeschreibung und Verpackung
1 kg Beutel mit praktischem Tragehenkel. Ideal zum Verschenken oder selber genießen. Wählen Sie den Standardversand und erhalten Sie Ihre Bestellung innerhalb 2-3 Werktagen. Die Kosten für den Standardversand betragen 4,99€. Inkl. 7% MwSt.
Zusammensetzung: Zutaten der Lindt Erdbeer‑Sahne Kugeln
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, pflanzliches Fett (Kokosnuss, Palmkern), VollMILCHpulver, MILCHzucker, SAHNEpulver (1,1%), Emulgator (SOJAlecithin), Erdbeerpulver (0,2%), natürliches Aroma, Farbstoff (Beetenrot), Aromen.
*Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes.
Hinweise zu möglichen Spuren und Allergenkennzeichnung
Kann HASELNÜSSE und andere SCHALENFRÜCHTE enthalten. Dieses Produkt enthält Laktose. Dieses Produkt enthält Bestandteile tierischen Ursprungs. Dieses Produkt ist glutenfrei. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden.
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Funktion und Herkunft ausgewählter Inhaltsstoffe
- Zucker: Süßungsmittel und Basis des Confects.
- Kakaobutter: Verantwortlich für Schmelzverhalten und Textur der Hülle.
- Pflanzliches Fett (Kokosnuss, Palmkern): Verbessert die Füllkonsistenz und Verarbeitungseigenschaften.
- Vollmilchpulver & Sahnepulver (1,1%): Liefern das cremige Milchprofil und die sahnige Note.
- Emulgator (Sojalecithin): Ermöglicht stabile Emulsionen und verhindert das Trennen von Fett- und Wasserphasen.
- Erdbeerpulver (0,2%), natürliches Aroma, Farbstoff (Beetenrot): Sorgen für das Erdbeeraroma und die typische rosa Füllung.
More about Lecithin (Sojalecithin)
Lecithin gehört als natürlicher fettähnlicher Stoff zur Gruppe der Phospholipide. Wegen seines bipolaren Aufbaus ist Lecithin ein wichtiger Baustein der Zellwände. Lecithin ermöglicht als Emulgator, dass sich Fett- und Wasser-Phasen eines Lebensmittels nicht trennen. Lecithin wird überwiegend aus Sojabohnen gewonnen. Auch Sonnenblumen, Raps, Erdnüssen, Mais und Eigelb können Rohstoffe sein.
Geschmacksprofil und Textur
Wenn die feine Chocoladenhülle bricht, verführt die unendlich zartschmelzende Füllung Ihre Sinne und trägt Sie sanft davon - ein Moment puren Schokoladenglücks. Die Kombination aus zarter Milchschokoladehülle und sahnig‑fruchtiger Erdbeerfüllung ergibt ein ausgewogenes Geschmackserlebnis: süße Schokolade, dezente Buttrigkeit durch Kakaobutter und sahnige Noten aus Milch- und Sahnepulver sowie eine fruchtige, leicht säuerliche Erdbeernote.
Nährwert‑ und Portionsangaben
Unsere Inhaltsstoffbewertung erfolgt unabhängig vom konkreten Produkt. Angaben für eine Portionsgrösse von 100g. *Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes.
| Portionsgröße | Angaben |
|---|---|
| 100 g | Angaben laut Verpackung (siehe Etikett) |
Ernährungsinformation & Eignung für spezielle Ernährungsweisen
- Vegetarisch: Dieses Produkt ist vegetarisch.
- Vegan: Nicht vegan, da Bestandteile tierischen Ursprungs enthalten sind.
- Glutenfrei: Dieses Produkt ist glutenfrei, basierend auf der Analyse der Verpackungsangaben.
- Laktose: Produkt enthält Laktose; bei Laktose‑Intoleranz kann es Beschwerden verursachen.
Farbstoff und Aromen
Der rote Farbstoff ist natürlicher Bestandteil der Roten Rübe (Rote Bete). Wesentlich häufiger als der isolierte Farbstoff werden jedoch Saftkonzentrate eingesetzt. Sie gelten, wenn nicht der enthaltene Anteil Betanin gezielt erhöht wurde, als färbendes Lebensmittel und tragen daher keine E-Nummer.
Nachhaltigkeitsaspekt: Palmöl und Palmkern
Folgender Inhaltsstoff ist aus Bestandteilen der Ölpalme hergestellt: Palmkern. Um Platz für Ölpalmplantagen zu schaffen, werden grosse Flächen von Regenwäldern gerodet. In Indonesien sind bereits über zwei Drittel der Regenwälder zerstört und zahllose Lebewesen vom Aussterben bedroht. Besonders der Orang‑Utan, der weltweit nur in den Regenwäldern von Sumatra und Borneo vorkommt, ist in akuter Gefahr. Die Zahl der wild lebenden Sumatra Orang‑Utans ist seit 1900 um 91% gesunken. Seit 2016 gilt auch der Borneo Orang‑Utan als unmittelbar vom Aussterben bedroht.
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Durch die Waldzerstörung wird so viel Kohlendioxid freigesetzt, dass Indonesien zum drittgrössten Treibhausgasemittenten geworden ist - nach den USA und China. Dabei kommt ein grosser Teil des CO2 Ausstosses von der Zerstörung der Torfgebiete. Für den Anbau von Ölpalmen werden die Torfböden entwässert, wobei Kohlendioxid und Methangas freigesetzt wird. Zusätzlich wird bei der Brandrodung und den damit einhergehenden, alljährlichen Torf‑ und Buschbränden viel CO2 emittiert. Die Waldbrände in Indonesien im Jahr 2015 setzten mehr klimaschädliches CO2 frei als zeitgleich die ganzen USA.
Um den Klimawandel zu stoppen, ist deshalb ein Moratorium auf die Zerstörung von Regenwäldern und Torfgebieten notwendig. Die Ausdehnung der Palmölplantagen führt immer wieder zu sozialen Konflikten. Die einheimische Bevölkerung verliert ihr Land, welches ihnen als Lebensgrundlage dient, an die Palmölindustrie. Zusätzlich halten die Palmölfirmen dabei häufig ihre Versprechungen zur Kompensation gegenüber der Landbevölkerung nicht ein.
Deutschland verbraucht pro Jahr rund 1,8 Millionen Tonnen Palmöl. Der größte Anteil geht in Biodiesel (41 Prozent), dicht gefolgt von Nahrungs‑ und Futtermitteln (40 Prozent) sowie in die industrielle Verwendung etwa für Pharmazie oder Reinigungsmittel (17 Prozent). Palmöl findet sich in rund jedem zweiten Supermarktprodukt von Margarine, Pizzen und Süßwaren bis zu Kosmetika und Waschmitteln.
Was Konsument:innen tun können
Fordere Hersteller aktiv dazu auf, kein Palmöl aus Regenwald‑ und Torflandzerstörung mehr zu verwenden. Das kannst Du über den jeweiligen Kundenservice oder über ein Kontaktformular tun. Je mehr KonsumentInnen wirklich nachhaltiges Palmöl verlangen, welches weder Regenwald‑ und Torflandzerstörung, Landkonflikte noch einen Verlust von Arten mit sich bringt, desto eher ist der Hersteller bereit etwas zu unternehmen.
Qualität und Herkunftsangaben
Labelinhaber ist die Der Grüne Punkt - Duales System Deutschland GmbH (DSD), ein privatwirtschaftliches Unternehmen, das wiederum der DSD - Duales System Holding GmbH & Co. KG angehört. Die Holding bündelt alle unternehmerischen Aktivitäten des Grünen Punkts. Das DSD ist eine Reaktion der Wirtschaft auf die Verpackungsverordnung von 1991. Diese gibt vor, dass Verkaufsverpackungen durch Hersteller und Handel kostenlos zurückgenommen werden müssen.
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Gegen eine Gebühr übernimmt das DSD die Aufgabe der Sammlung, Sortierung und Verwertung der gebrauchten Verkaufsverpackungen. Für die Nutzung des Symbols auf den Verpackungen muss eine zusätzliche Lizenzgebühr entrichtet werden. Seit 2009 ist es nicht mehr Pflicht, das Symbol auf Verpackungen anzubringen. Er ist lediglich ein Symbol dafür, dass die entsprechende Verpackung über die Gelbe Tonne beziehungsweise den Gelben Sack entsorgt werden darf. Der Grüne Punkt sagt nichts über die Umweltverträglichkeit der Verpackung aus.
Weitere Hinweise zur Kennzeichnung
Die Einschätzung zu Glutenfreiheit, Laktose und Ernährungsform beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben. Verwenden die Verpackungsangaben keine üblichen Formulierungen zum Glutengehalt oder sind die Angaben unvollständig oder nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch sein. Codecheck.info kann nicht für die Richtigkeit der Angaben garantieren.
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