Honig und Pfeffer Hannover Veranstaltungen: Geschenkideen und kulinarische Entdeckungen
Die Vorweihnachtszeit ist eine Zeit der Besinnlichkeit, aber auch der Suche nach den passenden Geschenken für unsere Liebsten. In Hannover und Umgebung gibt es zahlreiche Möglichkeiten, besondere und regionale Produkte zu entdecken, die Freude bereiten und gleichzeitig die lokale Wirtschaft unterstützen. Von rockigem Food über süße Schätze bis hin zu limitiertem Öl - hier sind einige Geschenkideen, die garantiert für Überraschungen sorgen.
Rockiges Food vom Weihnachtsmarkt im „La Rock“
Ein besonderes Highlight ist der rockige Weihnachtsmarkt im „La Rock“ (Voßstraße 51). Hier gibt es allerlei feine Spezialitäten von den „La Rock“-Köchen, darunter getrüffelte Kartoffelsüppchen (12 Euro), Zwiebelmarmelade (fünf Euro), Paprika-Chutney (fünf Euro), rockiger Kräuterschnaps (neun Euro), Holunder- oder Eierlikör (neun Euro), La-Rock-Gin (49 Euro) und Rum (59 Euro). Ergänzt wird das Angebot durch Spezialitäten befreundeter Gastronomen, wie die legendäre Kalbsbolognese von Oliver Hörstmann vom Enrico Leone (9,90 Euro).
Die Spezialitäten werden in stylishen Gläsern angeboten, die sich auch individuell zu einer Geschenkbox zusammenstellen lassen. Der Weihnachtsmarkt im „La Rock“ ist bis zum 19. Dezember geöffnet (Dienstag bis Sonnabend von 14 bis 19 Uhr). Das Restaurant bleibt trotz des Weihnachtsmarktes geöffnet.
Honig von Stadt-Bienen des Clementinenhauses
Eine kleine Gabe mit großer Wirkung ist der Honig von den Bienen des Clementinenhauses (Lützerodestraße 1). Das Krankenhaus verkauft den Honig zugunsten des Fördervereins „Clemi-Freunde“. Trotz des kalten Frühlings waren die Bienen fleißig und haben rund 200 Kilo Honig produziert. Ein Glas mit 250 Gramm kostet 6,90 Euro und kann täglich am Empfang des Haupteingangs in der Zeit von 15 bis 18 Uhr gekauft werden (FFP2-Maske erforderlich).
Süße Schätze aus der Weihnachtsbackstube von Kreipe
Für Naschkatzen ist „Kreipes Lieblingsbox“ eine zuckersüße Verführung. Sie enthält Baumkuchenspitzen, Kreipes Butterstollen, Weihnachtsgebäck, Trüffel, Granola und Fruchtaufstrich. Die Box kostet 44,40 Euro und ist bei Kreipe in der Sedanstraße 36 und in der Rathenaustraße 12 erhältlich. Ein Klassiker ist auch der Baumkuchen von Kreipe, der auf einer Holzwalze über offenem Feuer hergestellt wird. Ein Kuchenring kostet ab 7,95 Euro und ist auch auf dem „La Rock“-Weihnachtsmarkt erhältlich.
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Kaffee - made in Hannover von der Hannoverschen Kaffeemanufaktur
Die Hannoversche Kaffeemanufaktur bietet seit 2012 eine breite Palette an Kaffeespezialitäten (250 Gramm ab 6,20 Euro). Wer sich nicht entscheiden kann, greift zu einem Probierpaket, wie dem Set „Mein Hannover“ (11,90 Euro) mit Sorten, die einen Bezug zur Stadt haben. Das Set kostet 39 Euro und ist im Webshop und in den Geschäften in Limmer (Wunstorfer Straße 33), in der Altstadt (Kramerstraße 25), bei Galeria Kaufhof (Ernst-August-Platz 5) oder in der Niki-de-Saint-Phalle-Promenade erhältlich.
Limitiertes Öl aus der Heimat von "Jon's Oilive"
Seit 1940 baut die Familie von Evmorfia und Anna Karampournioti auf der Insel Euboea in Griechenland Oliven an. Seit 2018 verkaufen die Schwestern ihr Öl auch in Hannover unter dem Namen „Jon’s Oilive“. Das Öl wird in stylishen Glasflaschen mit Buchenholzdeckeln verkauft (ab 18,95 Euro für 250 Milliliter, ohne Holzverschluss ab 14,95 Euro). Das Sortiment umfasst auch Oliven in Salzlake (5,20 Euro), vegane Feigensalami (ab 6,85 Euro), Olivenpaste (4,80 Euro) und Schokolade mit Olivenöl (4,80 Euro). Für einen Aufpreis von 2,90 Euro gibt es eine Geschenkbox. Die Produkte sind im Weihnachtsladen der „Brausebude“ (Landwehrstraße 53) und online unter www.jonsoilive.com erhältlich.
Weihnachtslikör aus der Brausebude
Die „Brausebude“ in Döhren ist eine Fundgrube für besondere Getränke und Geschenkideen. Pünktlich zur Adventszeit verwandeln die Schwestern Mirjana und Sonja Schütze ihr Verkaufsbüro in einen kleinen Weihnachtsmarkt mit Produkten von kreativen Menschen aus Hannover. Neben Honig aus Döhren, Genähtem und Handgemachtem, Craft Beer und außergewöhnlichen Limos gibt es auch Weihnachtsspirituosen. Die Schwestern feiern eine Premiere mit ihrem Weihnachtslikör, der in der Traditionsbrennerei H. Warnecke am Deister gebrannt wird. Es gibt ihn in zwei Geschmacksrichtungen: Apfel-Zimt und Pflaume-Zimt (12 Euro pro Flasche). Der Weihnachtsladen in der „Brausebude“ (Landwehrstraße 53) ist vom 26. November bis 18. Dezember geöffnet.
Kleine und süße Aufstriche und Senfsorten von "It's September"
Die Agentur "It's September" organisiert Koch-Workshops, saisonale Abendessen und stellt besondere Aufstriche und Senfsorten her. Besonders beliebt sind Quitte-Ingwer (5,20 Euro), Apfelsenf (5,20 Euro), Roasted-Apple-Butter (3,95 Euro), Apfel-Meerrettich-Aufstrich (3,20 Euro) und Kürbis- oder Johannisbeer-Chutneys (3,95 Euro). Alle Produkte sind in der "Brausebude! (Landwehrstraße 53) oder unter www.itisseptember.de erhältlich.
Feine Fruchtaufstriche und Marmeladen von "Angelas Garten"
Angela Borges stellt in "Angelas Garten" feine Fruchtaufstriche und Marmeladen her, die mit wenig Zucker aus sonnengereiftem Obst, naturreinen Säften, duftenden Kräutern und besonderen Gewürzen gekocht werden. Es gibt beispielsweise Wildheidelbeere mit Holunder, Beere mit Marzipan und Amaretto, Brombeere mit Whisky, Erdbeer-Balsamico mit rotem Pfeffer, exotische Früchte mit Kokosmilch oder Kirsch-Espresso. Die Fruchtaufstriche gibt es ab 3,50 Euro (110 Gramm). Ein besonderer Tipp sind auch ihre Chutneys, zum Beispiel Rote-Bete-Ananas oder Mango mit Curry (ebenfalls 3,50 Euro pro Glas). Auch die selbst gemachten Fruchtessigsorten wie Blaubeer, Erdbeer, Granatapfel (ab fünf Euro) haben eine besondere Note. Angela Borges verkauft ihre Waren auf ausgesuchten Wochenmärkten (zum Beispiel am 18. Dezember in Burgdorf auf dem Schützenplatz) und online unter www.angelas-garten.de.
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Niemand Gin in der Geschenkbox
Der Niemand-Gin hat seinen Eroberungszug aus Hannover gestartet und begeistert mit seiner individuellen floralen Note mit Rosmarin, Lavendel und Sandelholz. Neu ist die Niemand-Box zum Verschenken, die neben einer Flasche auch zwei besondere Niemand-Gläser enthält.
Barrique Feine Manufaktur: Hausgemachte Köstlichkeiten
Die Barrique-Manufaktur in Groß Lobke legt Wert auf handgemachte Feinkostprodukte ohne chemische Zusätze. Das Sortiment umfasst Essig- und Öl-Kreationen, Pesti, Kräuter-Meersalze und vieles mehr. Die Tomatensauce wird nach einem traditionellen Rezept mit ausgewählten Gewürzen und italienischen Tomaten hergestellt. Barrique bietet auch Kaffees aus einer hannoverschen Rösterei an, die nach eigenen Vorstellungen geröstet werden.
Die Produkte von Barrique können vor dem Kauf probiert werden. Das Unternehmen legt Wert auf Transparenz und informiert über Herkunft und Herstellung seiner Produkte.
Schokoladen der Manufaktur Trüffel Güse in der Herrenhäuser Gärten-Edition
Die Manufaktur Trüffel Güse veredelt in ihrer Herrenhäuser Gärten-Edition Köstlichkeiten aus dem Obstkorb des königlichen Hofgärtners mit edelster handgeschöpfter Schokolade. Es gibt Sorten wie Orange, Ananas, Vanille, Kaffee und Kakaosplitter, Chili und Limone oder scharfer Ingwer. Für Liebhaber weißer Schokolade gibt es die Sorte Mohn-Amaretto.
Tee der Hannover-Editions von Tee Seeger
Tee hat in Hannover eine besondere Tradition. Vom einstigen Königlichen Hofthee-Lieferanten, Tee Seeger, stammt die Edition der Hannover-Tees. Die Papiertrommeln, die vom welfischen Königswappen bekrönt werden, machen die erlesenen Hannover-Tees zu einem idealen Geschenk.
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Herrenhäuser Chilisoße aus dem Berggarten
Aus den Beständen der Chili-Ausstellung „Scharfe Früchtchen“ sind in Zusammenarbeit mit dem „Pfefferhaus“ aus Linden zwei Soßen-Kompositionen entstanden: „Capsicum baccatum“ und „Capsicum chinense“. Die feurigen Köstlichkeiten aus der botanischen Sammlung des Berggartens sind in 100 ml-Flaschen für 5,50 € erhältlich.
Leibniz-Keks in der Retro-Blechdose
Der Leibniz-Keks in der nostalgischen Blechdose ist eine kleine Aufmerksamkeit aus Hannover, mit der man immer richtig liegt. Die Dose kostet 5,50 €.
Hannover-Honig und Wein 'Stadt Hannover'
Der Hannover-Honig wird von heimischen Bienen in den Gärten Hannovers gesammelt und in Gläser mit farbenfrohen Etiketten abgefüllt. Die Flasche des französischen Cabernet Sauvignon trägt ein Etikett mit einem Abriss aus der Stadtgeschichte Hannovers.
Bienenvölker und Honigernte: Wissenswertes zur Imkerei
Die Imkerei hat eine lange Tradition und ist heute sowohl ein Traditionsberuf als auch ein Hobby. Bienen sind wichtig für das Leben auf der Erde, da sie Pflanzen und Früchte bestäuben. Bedrohte Bienenvölker sind ein Problem, das durch den Gebrauch von Insektiziden, monotone Agrarlandschaften, Flächenfraß, den Klimawandel und die Lichtverschmutzung verursacht wird. Es gibt viele Initiativen, die sich für den Schutz der Bienen einsetzen. Honig schmeckt und ist gesund und besitzt Heilkräfte.
LieblingsMarken aus der Region Hannover
Viele Unternehmen in der Region Hannover legen Wert auf regionale Produkte und arbeiten mit kleinen Erzeugerbetrieben zusammen. Dazu gehören der Bickbeernhof, das Pfefferhaus, Jon’s Oilive, die Hardenberg Distillery und die HannoverBienen.
Exklusive Locations für Veranstaltungen in Hannover
Hannover bietet eine Vielzahl von exklusiven Locations für Veranstaltungen, darunter der Hangar no. 5, die Died.Loft, die Königliche Reithalle, das Schloss Herrenhausen, der Pavillon und die Schmiede. Diese Locations bieten den perfekten Rahmen für Events jeder Art.
Niemand zu Gast bei Freunden
Die Bar Sternwarte und das Lindenblatt in Hannover bieten spezielle Cocktails mit Niemand Gin an.
Hochwertige Pfeffermühle Hannover von Zassenhaus
Die Pfeffermühle Hannover stammt vom führenden Hersteller für Salz- und Pfeffermühlen, der Traditionsmanufaktur Zassenhaus. Die Pfeffermühle ist Made in Germany und überzeugt durch Ihr hochwertiges Mahlwerk und das edle Design.
Genusshelfer-Produkte für ökologische und soziale Nachhaltigkeit
Die Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. Für jedes verkaufte Produkt werden mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte gespendet.
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