Knusprige Cornflakes Schoko Rezept: Einfach, Schnell und Lecker
Dieses Rezept für Cornflakes Schoko Crossies ist ein absoluter Klassiker, wenn es um schnelle und einfache Süßigkeiten geht. In nur wenigen Minuten zaubern Sie knusprige Leckereien, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern. Ob als Last-Minute-Geschenk, als süßer Snack für zwischendurch oder als Highlight auf dem Plätzchenteller - diese Schoko Crossies sind vielseitig einsetzbar und lassen sich nach Belieben variieren.
Zutaten und Zubereitung
Die Basis für das Rezept bilden lediglich zwei Zutaten: Cornflakes und Schokolade. Je nach Geschmack können Sie Vollmilch-, Zartbitter- oder weiße Schokolade verwenden. Für zusätzliche Knusprigkeit und Geschmacksvielfalt lassen sich Nüsse, Mandeln, Gewürze oder Trockenfrüchte hinzufügen.
Zutaten:
- 200 g Schokolade (Vollmilch, Zartbitter oder weiß) oder Schokoladenreste (z.B. Schoko-Weihnachtsmänner, Osterhasen)
- 50 g Cornflakes (gesüßt oder ungesüßt)
Optional:
- Mandelsplitter
- Gehackte Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, etc.)
- Getrocknete Beeren
- Kokosraspeln
- Zimt oder andere Gewürze
Zubereitung:
- Schokolade schmelzen: Die Schokolade grob hacken und in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad langsam schmelzen. Achten Sie darauf, dass die Schüssel das Wasser nicht berührt und kein Wasser in die Schokolade gelangt. Alternativ können Sie die Schokolade auch in der Mikrowelle schmelzen.
- Cornflakes vermengen: Die Cornflakes in einer Schüssel mit den optionalen Zutaten (Nüsse, Mandeln, etc.) vermischen.
- Schokolade hinzufügen: Die geschmolzene Schokolade über die Cornflakes gießen und alles gut verrühren, bis die Cornflakes vollständig mit Schokolade überzogen sind.
- Portionieren: Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
- Kühlen: Die Schoko Crossies für mindestens 3 Stunden an einem kühlen Ort (nicht im Kühlschrank) fest werden lassen.
Variationen für jeden Geschmack
Das Grundrezept für Cornflakes Schoko Crossies lässt sich nach Belieben variieren und an den eigenen Geschmack anpassen. Hier sind einige Ideen für leckere Variationen:
- Schoko Crossies mit Nüssen: Verwenden Sie Zartbitterschokolade und fügen Sie zerkleinerte Haselnüsse hinzu.
- Schoko Crossies mit Mandeln: Mischen Sie Vollmilchschokolade mit Mandelsplittern.
- Schoko Crossies mit Trockenfrüchten: Kombinieren Sie weiße Schokolade mit getrockneten Beeren.
- Schoko Crossies mit Zimt: Geben Sie eine Prise Zimt in die Vollmilchschokolade.
- Schoko Crossies mit Kokosraspeln: Verwenden Sie weiße Schokolade und bestreuen Sie die Crossies mit Kokosraspeln.
- Schoko Crossies mit Erdnussbutter: Geben Sie einen Löffel Erdnussbutter zur geschmolzenen Schokolade hinzu.
- Schoko Crossies mit Reiscrispies: Ersetzen Sie die Cornflakes durch Reiscrispies oder Puffreis.
Tipps und Tricks für perfekte Schoko Crossies
- Die richtige Schokolade: Verwenden Sie hochwertige Schokolade oder Kuvertüre für ein optimales Ergebnis.
- Schokolade temperieren: Um einen schönen Glanz zu erzielen, können Sie die Schokolade temperieren.
- Nicht zu heiß schmelzen: Achten Sie darauf, die Schokolade nicht zu heiß zu schmelzen, da sie sonst klumpig werden kann.
- Kühl lagern: Bewahren Sie die fertigen Schoko Crossies in einer luftdicht verschlossenen Dose an einem kühlen Ort auf.
- Weiße Schicht vermeiden: Um eine weiße Schicht auf der Schokolade zu vermeiden, sollten Sie die Schokolade langsam schmelzen und die Crossies nicht im Kühlschrank aushärten lassen.
Schoko Crossies als Geschenkidee
Die selbstgemachten Cornflakes Schoko Crossies eignen sich hervorragend als Geschenk aus der Küche. Füllen Sie die Knusperhäufchen in kleine Tüten oder Gläser und verzieren Sie diese mit einer Schleife oder einem Etikett. Ihre Lieben werden sich über diese süße Aufmerksamkeit garantiert freuen.
Weitere Rezeptideen
Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, probieren Sie doch auch einmal diese leckeren Alternativen:
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- Schoko-Crossies mit Reiswaffeln: Ersetzen Sie die Cornflakes durch zerbröselte Reiswaffeln.
- Schoko-Crossies mit Brezeln: Mischen Sie Cornflakes mit kleinen Salzbrezeln.
- Schoko-Crossies mit Marshmallows: Geben Sie kleine Marshmallows zu den Cornflakes und überziehen Sie alles mit Schokolade.
- Schoko-Crossies mit Spekulatius: Zerbröseln Sie Spekulatius-Kekse und mischen Sie diese unter die Cornflakes.
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