Coppenrath & Wiese: Ein Slogan, der für Qualität und Tradition steht

Coppenrath & Wiese ist ein Name, der in Deutschland fast jedem ein Begriff ist. Nicht nur für ihre tiefgekühlten Torten und Kuchen, sondern auch für ihren bekannten Slogan: "Wo gibt’s noch Qualität wie diese?". Dieser Slogan begleitet das Unternehmen seit über 30 Jahren und ist zu einem festen Bestandteil der deutschen Werbelandschaft geworden. Doch was steckt wirklich hinter diesem Slogan und wie hat er zum Erfolg von Coppenrath & Wiese beigetragen?

Die Geschichte von Coppenrath & Wiese

Die Erfolgsgeschichte von Coppenrath & Wiese begann vor über 35 Jahren in einer umgebauten Molkerei im westfälischen Westerkappeln. Die beiden Vettern Aloys Coppenrath und Josef Wiese hatten die Idee, Torten und Kuchen herzustellen und diese über den Lebensmitteleinzelhandel in ganz Deutschland zu verkaufen. Der Clou dabei: Die Produkte wurden direkt nach der Herstellung schockgefrostet, um die Backfrische beim Kunden zu gewährleisten. Dies war eine revolutionäre Idee, die den Grundstein für den Erfolg des Unternehmens legte.

Im Jahr 1974 entwickelten die Firmengründer ein einzigartiges Verfahren zum kontinuierlichen Aufschlagen von Sahne. Dank dieser Tüftelleistung konnten sie als erstes Unternehmen Sahne mit gleichbleibender Konsistenz und gleichem Geschmack herstellen. Ein Jahr später, 1976, wurde das Sortiment um klassische Sahne-Torten erweitert, darunter die Schwarzwälder Kirsch-Torte, die bis heute zu den meistverkauften Produkten zählt.

In den 1980er Jahren wuchs die Produktvielfalt weiter, und das Unternehmen nahm auch Kuchen und Strudel in sein Sortiment auf. Ein wichtiger Baustein des Erfolgskonzepts war von Anfang an die Einhaltung der Tiefkühlkette, vom Schockfrosten bis in die Haushalte der Verbraucher. Daher setzte Coppenrath & Wiese auf eine eigene Logistik, die 1986 mit einem eigenen Tiefkühllager in Osnabrück-Atter weiter ausgebaut wurde.

Um die steigende Nachfrage nach tiefgekühlten Backwaren im wiedervereinigten Deutschland bedienen zu können, eröffnete das Unternehmen 1992 eine weitere Produktionsstätte im westfälischen Mettingen. Seit 2003 gibt es nur noch den Produktionsstandort Mettingen, nachdem die Produktion in Westerkappeln komplett dorthin verlagert wurde.

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Der Slogan als Qualitätsversprechen

Der Slogan "Wo gibt’s noch Qualität wie diese?" ist mehr als nur ein Werbespruch. Er ist ein Versprechen an die Kunden, dass sie bei Coppenrath & Wiese Produkte von höchster Qualität erhalten. Dieses Versprechen wird durch verschiedene Faktoren untermauert:

  • Tradition und Erfahrung: Die Familien der Firmengründer blicken auf eine über 200-jährige Conditor-Tradition zurück. Dieses Wissen und Können fließen in die Herstellung der Produkte ein.
  • Hochwertige Zutaten: Coppenrath & Wiese setzt verstärkt auf erstklassige Rohstoffe von regionalen Erzeugern. In Verbindung mit klassischer Backtradition und bewährtem Conditorenhandwerk wird so ein unverwechselbares Geschmackserlebnis garantiert.
  • Moderne Technik: Bei der Herstellung der Torten und Kuchen arbeitet Coppenrath & Wiese mit modernster Technik. Diese gewährleistet optimale Prozessabläufe, sodass vom Aufschlagen der Sahne über das Mischen der Zutaten, das Backen und Einfrieren bis hin zum Einlagern nur wenige Stunden vergehen.
  • Sorgfältige Handarbeit: Trotz des Einsatzes moderner Technik wird bei Coppenrath & Wiese auch Wert auf Handarbeit gelegt. So wird beispielsweise das Aufstreichen der Sahne und das Nachlegen der Kirschen auf der Schwarzwälder Kirsch-Torte nach wie vor von Hand gemacht.
  • Konsequente Qualitätsphilosophie: Coppenrath & Wiese verfolgt eine konsequente Qualitätsphilosophie, getreu dem Motto, die beste Alternative zum Selberbacken zu sein, und zwar mit dem gleichen Geschmackserlebnis.

Die Bedeutung des Slogans für den Erfolg

Der Slogan "Wo gibt’s noch Qualität wie diese?" hat maßgeblich zum Erfolg von Coppenrath & Wiese beigetragen. Er hat das Unternehmen als Qualitätsanbieter positioniert und das Vertrauen der Kunden gewonnen. Dank dieses Vertrauens ist Coppenrath & Wiese Marktführer im Bereich Tiefkühlbackwaren geworden. Zwei von drei Tiefkühlbackwaren, die in Deutschland gekauft werden, stammen aus der Produktion des Unternehmens.

Der Slogan hat aber nicht nur eine Bedeutung für die Produkte, sondern auch für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Coppenrath & Wiese. Er steht für den Anspruch, nicht nur qualitativ hochwertige Produkte herzustellen, sondern auch ein gutes Arbeitsumfeld zu schaffen. Das Unternehmen legt Wert darauf, dass die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter nicht nur miteinander, sondern auch füreinander arbeiten.

Innovation und Vielfalt

Coppenrath & Wiese zeichnet sich nicht nur durch Qualität, sondern auch durch Innovation und Vielfalt aus. Das Unternehmen ist stets bestrebt, neue Produkte zu entwickeln, die den aktuellen Trends und Vorlieben der Verbraucher entsprechen. So wurde beispielsweise die Produktrange "Cafeteria" entwickelt, um den wachsenden Markt der Single- und Zwei-Personen-Haushalte zu bedienen.

Das Sortiment von Coppenrath & Wiese umfasst mittlerweile rund 70 Artikel, darunter Sahne-Torten, gebackene Kuchen, Blechkuchen, Sahne-Rollen und -Schnitten, Strudel, Mini-Gebäckstücke sowie tiefgekühlte Brötchen und Baguettes. Auch vegane Kuchen und ofenfrische Brötchen gehören zum Angebot.

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Coppenrath & Wiese heute

Heute ist Coppenrath & Wiese mit über 2.000 Mitarbeitern einer der wichtigsten Arbeitgeber und ein bedeutender Ausbildungsbetrieb in der Region. Das Unternehmen produziert ausschließlich in Deutschland und vertreibt seine Produkte nicht nur innerhalb der Landesgrenzen, sondern auch ins europäische Ausland.

Trotz der weltweiten Distribution der tiefgekühlten Backwaren spielt Regionalität für Coppenrath & Wiese eine große Rolle - und zwar nicht nur bei der Standortfrage, sondern auch bei der Auswahl der Zutaten.

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