Coppenrath und Wiese Bananensplit Torte — Zutaten und Inhaltsstoffe
Banane und Schoko als Bananen-Split Eis kennt und liebt fast jeder, wir haben daraus unsere Lust auf Torte Spaghetti-Banane gezaubert. Ein kleiner Tortentraum aus feiner Sahnecreme mit Bananengeschmack kombiniert mit einer hellen Sahnecreme auf fruchtiger Bananenfüllung und knackigen Schokostückchen auf dunklem Rührteigboden. Schokosauce und weiße Schokoraspel runden das kleine Tortenkunstwerk ab.
Zutatenliste (aus Produktbeschreibung)
Zutaten: SAHNE (34%), Bananen (20%), WEIZENMEHL, Zucker, VOLLEI, Schokolade (5%) (Kakaomasse, Zucker, Emulgator SOJALECITHINE), Wasser, Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, Palm), Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Invertzuckersirup, Schokolade (2%) (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHINE), Apfelkonfitüre (Glukose-Sirup, Äpfel, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure), modifizierte Stärke, Speisegelatine (Rind), VOLLMILCHPULVER, stark entölter Kakao, WEIZENSTÄRKE, SÜSSMOLKENPULVER (MILCH), natürliches Aroma, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Natriumcitrate), Säuerungsmittel (Citronensäure), Speisesalz, Maisstärke, Dextrose, LAKTOSE (MILCH), Verdickungsmittel (Xanthan)
Hinweise zu Allergenen und Spuren
Kann Nüsse enthalten. Wird in einem Produktionsbereich hergestellt, in dem Schalenfrüchte (Nüsse) verarbeitet werden.
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, die Angaben zu Allergenen und den Nähr- und Brennwerten unserer Produkte werden auf dieser Seite laufend aktualisiert. Da unsere Produkte in der Tiefkühlung über einen längeren Zeitraum aufbewahrt werden können, stimmen die Daten auf der Verpackung nicht immer mit den aktuellen Angaben auf unserer Homepage überein.
Funktion und Bedeutung ausgewählter Inhaltsstoffe
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils.
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Diese Verbindungen bestehen aus Glycerinmolekülen, die mit einer oder zwei Fettsäureketten verbunden sind und zur Stabilisierung und Mischung von Zutaten auf Wasser- und Ölbasis beitragen. Sie sind häufig in Backpulver enthalten und regulieren den pH-Wert von Lebensmitteln, damit sie nicht zu sauer oder zu alkalisch werden.
In der kulinarischen Welt können Natriumcarbonate auch die Textur und Struktur von Lebensmitteln, wie z. B. Natriumcarbonat: Natriumcarbonat -fachsprachlich- oder Natriumkarbonat -Na2CO3-, wasserfrei auch calciniertes Soda, reines Soda oder Waschsoda -engl. washing soda- genannt, ist ein Salz der Kohlensäure.
Ernährungshinweis
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen.
Produktvarianten und Verfügbarkeit
Übrigens die kleinen Torten gibt es noch in den Sorten Spaghetti-Erdbeer, Spaghetti-Banane-Schoko, Mandel-Bienenstich und Schokolade.
Das kleine Format und die fruchtig oder schokoladigen Rezepturen bieten die perfekte Gelegenheit, einfach mal so oder je nach "Lust auf Torte" ein Stückchen zu genießen.
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Produktseite, Community und Transparenz
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Umweltaspekt
Wir konnten den Green-Score für dieses Produkt nicht berechnen, da einige Daten fehlen. Die Kategorie, die für dieses Produkt vorgesehen ist, ist nicht präzise genug, um den Green-Score zu berechnen. Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern.
Kundenfeedback (Auszüge)
- "Beste Torte die man aus der Tiefkühltruhe greifen kann! Verstehe die Kritik hier absolut nicht es sind Bananen ? na klar werden die braun so soll es auch sein dadurch werden sie nämlich auch süßer.. "
- "War sehr lecker, auch den Gästen hat es geschmeckt."
- "Schlechteste Torte! 'Hallo ! Habe die Torte sollte zum Geburtstag meines Mannes gekauft. Das durchschneiden ging ohne Probleme. Als ich die Torte von der Füllung begutachtete fiel mir binnen eine graue matschige Füllung auf die unapettitlich aussah. Ich muss gestehen mein Apetitt darauf hielt sich in Grenzen. Aber ich wollte der Torte eine Chance geben und nahm den ersten Löffel Torte in meinen Mund. Es war so ekelhaft, dass ich es ausspucken musste. Das konnte ich absolut meinen Gästen nicht vorsetzen und so wanderte der ganze Kuchen in die Tonne.'"
Kurze Hinweise zur Zubereitung (Inspiration zum Nachmachen)
Heize den Ofen auf 180°C O/U vor und stelle zwei Backringe jeweils auf ein mit Backfolie belegtes Blech. Einer der Backringe sollte 2 cm kleiner eingestellt sein. Heize den Ofen auf 180°C O/U vor und stelle zwei Backringe jeweils auf ein mit Backfolie belegtes Blech. Einer der Backringe sollte 2 cm kleiner eingestellt sein.
Mürbeteig (Kurzfassung)
Verknete die Zutaten mit einer Küchenmaschine mit Flachrührer, einem Handrührgerät mit Knethaken oder mit einem Mixer miteinander. Forme den Teig zu einer Kugel, drücke sie flach auf einen Teller, decke den Teig ab und stelle ihn für 30 Minuten in den Kühlschrank. Du kannst den Teig auch mit den Händen verkneten. Gib dazu das Mehl mit Salz und Zucker auf eine Silikonmatte oder deine Arbeitsfläche, gib Vanilleextrakt und Butter dazu und zerhacke alles mit einem Teigzerhacker oder einer Teigkarte und vermenge alles mit den Händen zu einem glatten Teig. Achte darauf, dass der Teig nicht warm wird.
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Schokoladenbiskuit (Kurzfassung)
Schlage die zimmerwarmen Eier mit Zucker, Salz und Vanilleextrakt in etwa 5-10 weiß cremig. Siebe Mehl und Kakao dazu und fülle den Teig in den kleineren Backring. Backe den Biskuit im vorgeheizten Ofen für etwa 20 Minuten.
Mürbeteig backen
Knete den Teig kurz durch und rolle ihn auf die Größe des größeren Backrings aus. Nutze den Backring als Ausstecher für den Boden und stelle ihn anschließend darum. Stich mit einer Gabel oder Teigkarte kleiner Löcher in den Boden und stelle ihn für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank oder das Gefrierfach. Backe den Boden im noch heißen Ofen für etwa 13 Minuten. Aus dem restlichen Teig kannst du Kekse formen und backen.
Sahnecreme und Füllung
Verrühre den Mascarpone mit Puderzucker, Quark, Vanilleextrakt und Zitronensaft. Gieße die Sahne langsam dazu und schlage die Creme mit San-apart steif. Hebe die Schokostückchen kurz unter, fülle die Creme in einen Spritzbeutel mit großer Lochtülle und stelle sie bis zur weiteren Verwendung kalt.
Torte füllen und dekorieren
Löse den Biskuit und Mürbeteigboden aus den Backringen. Schneide die unebene Oberfläche vom Biskuit ab und hebe die Brösel für die Dekoration auf. Gib den Mürbeteigboden auf eine Tortenplatte, bestreiche ihn mit der Marmelade und lege den Biskuit darauf. Schneide die Bananen in etwa 2 cm dicke Stücke und stelle sie aufrecht auf den Biskuit. Lasse dabei etwa 2 cm Rand frei. Stelle einen Backring um den Boden und gib die Creme auf die Böden und Bananen. Spritze mit der restlichen Creme Tupfen auf die Oberfläche der Torte.
Gib die Biskuitbrösel und Schokoröllchen auf die Torte und stelle sie für 2 Stunden kalt. Löse den Backring und streiche den Rand der Torte vorsichtig glatt. Viel Spaß beim Nachmachen, eure Sally!
| Hauptzutat | Angabe / Anteil |
|---|---|
| Sahne | 34% |
| Bananen | 20% |
| Schokolade (gesamt) | 5% + 2% Bestandteile |
| Wichtigste Allergene | Milch, Ei, Weizen, Soja; kann Nüsse enthalten |
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