Coppenrath Feingebäck zuckerfreie Choco Cookies: Inhaltsstoffe, Süßungsmittel und Besonderheiten
„Bei den Keksen von Coppenrath habe ich gedacht, eine gute Wahl zu treffen, weil ‚zuckerfrei‘ darauf steht.“, schreibt Frau S., die gerade mehr auf kalorienärmere Ernährung achten möchte. „Ich habe das Produkt dann aber mit anderen Sorten verglichen und der Kaloriengehalt ist fast gleich! Man muss echt aufpassen, was man einkauft, so wird das mit dem Abnehmen nichts.“ Das Beispiel zeigt, dass die Aufschrift „zuckerfrei“ schnell auch als „kalorienfrei" interpretiert werden kann.
Die Health-Claim-Verordnung besagt, dass ein Lebensmittel als „zuckerfrei“ bezeichnet werden darf, wenn das Produkt nicht mehr als 0,5 g Zucker pro 100 g bzw. 100 ml enthält. Das trifft bei den Coppenrath-Keksen zu, diese haben weniger als 0,5 g Zucker pro 100 g. Hier liegt also eine Verwechslung vor. „Zuckerfrei“ bedeutet nicht, dass ein Lebensmittel auch automatisch „kalorienarm“ sein muss.
Was „zuckerfrei“ bei Cookies bedeutet
Die Angabe, ein Lebensmittel sei zuckerfrei, sowie jegliche Angabe, die für den Verbraucher voraussichtlich dieselbe Bedeutung hat, ist nur zulässig, wenn das Produkt nicht mehr als 0,5 g Zucker pro 100 g bzw. 100 ml enthält. In den „Coppenrath Zuckerfrei Choco Cookies“ sind z.B. Mehl, Palmöl, Kakao und Ei enthalten. Auch andere Zutaten als Zucker sind Energielieferanten.
Auch wenn in einem Produkt kein Zucker eingesetzt wird, bedeutet das nicht, dass die Kalorien automatisch weniger sind. Kalorien sind eine Maßeinheit der Energie zusammengesetzt aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten. Wir haben die Kalorien der Coppenrath Kekse (456 kcal/100 g) mit anderen zuckerhaltigen Schoko-Cookies verglichen. Vergleichbare Kekse haben rund 500 kcal pro 100 g. Der Kaloriengehalt ist bei den Coppenrath Keksen etwas geringer, aber immer noch ähnlich hoch.
Süßung: Zuckeralkohole und Süßstoffe
Um dennoch süß zu sein, können „zuckerfreie“ Produkte Süßungsmittel enthalten. Das können sogenannte Zuckeralkohole oder Süßstoffe sein. Zu den Zuckeralkoholen, auch mehrwertige Alkohole genannt, gehören beispielsweise Sorbit und Isomalt. Zu den Süßstoffen zählen z.B. Saccharin oder Aspartam. Süßstoffe haben stark süßende Eigenschaften aber keine oder kaum Kalorien. Zuckeralkohole sind ebenfalls kein „Zucker“, zählen aber zu den Kohlenhydraten. Sie liefern weniger Kalorien (Ausnahme Erythrit mit null Kalorien) als die vergleichbare Menge Zucker.
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Die „Coppenrath Zuckerfrei Choco Cookies“ sind mit den Zuckeralkoholen Maltit, Erythrit und Isomalt gesüßt. In der Nährwerttabelle kann der Hersteller Zuckeralkohole freiwillig ausweisen. Größere Mengen an Zuckeralkoholen können zu Blähungen und Durchfall führen. Die individuelle Verträglichkeit kann dabei unterschiedlich sein. Jedenfalls muss bei einem Anteil von Zuckeralkoholen von über 10 Prozent des Gesamtproduktes der Warnhinweis "kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken" auf dem Etikett des Lebensmittels vorhanden sein.
Zutatenliste im Detail
Zutaten: Weizenmehl, Süßungsmittel (Maltitol), pflanzliches Fett (aus Palmfrucht), Kakaomasse, Haselnüsse, Süßungsmittel (Isomalt, Erythrit), Vollei, Inulin, Salz, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Emulgator (Sojalecithine), natürliches Vanillearoma, fettreduziertes Kakaopulver. Kann Spuren von Milch und Mandeln enthalten. Zutaten: WEIZENMEHL, Süßungsmittel (Maltit, Erythrit, Isomalt), Palmfett, Kakaomasse, VOLLEI, HASELNÜSSE, Oligofruktose, fettarmes Kakaopulver, SOJAMEHL, HASELNUSSEXTRAKT, natürliche Vanillearomen, Salz, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Emulgator (Lecithine (SOJA)). Allergiehinweis: Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen), Soja, Eier, Nüsse (Schalenfrüchte) und daraus gewonnene Erzeugnisse. Kann Spuren von Mandeln enthalten.
Der größte Anteil der Kohlenhydrate stammt bei unseren Keksen jedoch immer aus dem eingesetzten Weizenmehl. In unseren zuckerfreien Gebäcken wird kein Zucker zugesetzt, sie erhalten ihren süßen Geschmack durch die auf der Zutatenliste angegebenen Süßungsmittel Maltitol, Erythrit, Isomalt. Coppenrath Choco Cookies zuckerfrei liefern vollen Schokogeschmack - ganz ohne Zucker.
Nährwerte pro 100 g und Einordnung
| Nährwert | Coppenrath Zuckerfrei Choco Cookies | Vergleich: zuckerhaltige Cookies (typisch) |
|---|---|---|
| Brennwert | 1899 kJ / 456 kcal | ≈ 2092 kJ / 500 kcal |
| Fett | 25,0 g | - |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g | - |
| Kohlenhydrate | 62,0 g | - |
| davon Zucker | < 0,5 g | - |
| Eiweiß | 6,5 g | - |
| Salz | 0,3 g | - |
Der Kaloriengehalt ist bei den Coppenrath Keksen etwas geringer, aber immer noch ähnlich hoch. Obwohl „zuckerfrei“ prominent auf der Verpackung steht, sind diese Kekse eine kalorienreiche Nascherei, die nicht allzu oft gegessen werden sollte.
Herstellerangaben und Position
„Gerne nehmen wir Stellung zu der von Ihnen geäußerten Kritik. Unsere Produkte werden unter strikter Einhaltung der einschlägigen, lebensmittelrechtlichen Vorschriften hergestellt und als Markenartikelhersteller sind wir ständig darum bemüht, den hohen Qualitätsstandard unserer Produkte zu sichern. Dies gilt auch und besonders bei unseren Zuckerfreien Produkten. Wir halten uns bei der Deklaration unserer zuckerfreien Gebäcke an die gesetzliche Norm. Der Begriff „zuckerfrei“ ist in der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 20. Dezember 2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel wie folgt definiert: ‚Zuckerfrei Die Angabe, ein Lebensmittel sei zuckerfrei, sowie jegliche Angabe, die für den Verbraucher voraussichtlich dieselbe Bedeutung hat, ist nur zulässig, wenn das Produkt nicht mehr als 0,5 g Zucker pro 100 g bzw. 100 ml enthält.’ Unsere zuckerfreien Produkte sind keine diätetischen Gebäcke zur Gewichtsreduktion, sondern sollen als Alternative für eine zuckerbewusste Ernährung dienen. In unseren zuckerfreien Gebäcken wird kein Zucker zugesetzt, sie erhalten ihren süßen Geschmack durch die auf der Zutatenliste angegebenen Süßungsmittel Maltitol, Erythrit, Isomalt. Bei diesen Zutaten handelt es sich chemisch betrachtet um Zuckeralkohole, die der Gruppe der Kohlenhydrate zuzuordnen sind und damit einen Teil dieser Angabe in der Nährwerttabelle bildet. Der größte Anteil der Kohlenhydrate stammt bei unseren Keksen jedoch immer aus dem eingesetzten Weizenmehl. Auch wenn in einem Produkt kein Zucker eingesetzt wird, bedeutet das nicht, dass die Kalorien automatisch weniger sind. Kalorien sind eine Maßeinheit der Energie zusammengesetzt aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten. Vergleichen Sie Zutaten und Nährwerte einzelner Produkte.“
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Produktsteckbrief und Nutzung
Coppenrath Choco Cookies zuckerfrei, Kekse, 7 Packungen je 200g. Grundpreis: 10,89 € / kg inkl. 7% MwSt zzgl. Versandkosten. Lieferzeit ca. Beschreibung: Knusprig-zartes Mürbegebäck mit Schokostückchen für genussvolle Stunden und das Naschen zwischendurch. Die zuckerfreien Choco Cookies sind besonders für alle Geniesser geeignet, die auf Zucker verzichten möchten oder müssen und bereichern bzw. ergänzen jede Kaffeetafel. Inhalt: 7 Packungen je 200 g Karton. Produktdetails: Produktbild kann vom Original abweichen. Inhalt: 1x200g. Coppenrath Choco Cookies zuckerfrei. Mürbegebäck mit 9% Maltitschokoladenstückchen und 2% gehackten, gerösteten Haselnüssen mit Süßungsmitteln. Alle Angaben unter Vorbehalt, es kann zu Änderungen der Rezeptur vom Hersteller kommen. Die aktuellen Angaben entnehmen Sie bitte der Produktpackung. Aufbewahrungs -und Verwendungshinweis: Haltbarkeit: Ungeöffnet handelsüblich mindestens 90 Tage haltbar. Geöffnete Packung gut verschlossen aufbewahren.
Coppenrath Choco Cookies zuckerfrei liefern vollen Schokogeschmack - ganz ohne Zucker. Die Kekse sind angenehm knusprig, haben eine intensive Kakaonote und eignen sich perfekt für alle, die bewusst genießen möchten, ohne auf den klassischen Cookie‑Moment zu verzichten. Ein kleiner, smarter Schokosnack für jeden Tag. Gekauft bei: in vielen Geschäften erhältlich.
Worauf Verbraucher achten sollten
- Vergleichen Sie Zutaten und Nährwerte einzelner Produkte.
- Die Health-Claim-Verordnung besagt, dass ein Lebensmittel als „zuckerfrei“ bezeichnet werden darf, wenn das Produkt nicht mehr als 0,5 g Zucker pro 100 g bzw. 100 ml enthält.
- Jedenfalls muss bei einem Anteil von Zuckeralkoholen von über 10 Prozent des Gesamtproduktes der Warnhinweis "kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken" auf dem Etikett des Lebensmittels vorhanden sein.
- Größere Mengen an Zuckeralkoholen können zu Blähungen und Durchfall führen.
- „Zuckerfrei“ bedeutet nicht, dass ein Lebensmittel auch automatisch „kalorienarm“ sein muss.
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