Böhme Schokolade Creme Sorten: Eine süße Vielfalt aus Delitzsch
Die Schokoladenfabrik Böhme, ansässig in Delitzsch, ist bekannt für ihre mit Creme gefüllten Schokoladen. Seit ihrer Gründung im Jahr 1894 hat sich die Firma einen Namen gemacht und gehört seit Herbst 2008 als Tochterunternehmen zur Halloren Schokoladenfabrik AG. Böhme Schokoladen sind eine beliebte Wahl für Schokoladenliebhaber, da sie nahezu überall erhältlich und preisgünstig sind. Die Vielfalt an Geschmacksrichtungen sorgt dafür, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist.
Geschichte und Hintergrund
Die Böhme Schokoladenfabrik blickt auf eine lange Tradition zurück. Gegründet im Jahr 1894, hat sie sich kontinuierlich weiterentwickelt und ihre Produktpalette erweitert. Die Übernahme durch die Halloren Schokoladenfabrik AG im Jahr 2008 war ein wichtiger Schritt, um die Marke Böhme weiter zu stärken und ihre Position im Süßwarenmarkt auszubauen.
Sortenvielfalt
Böhme Schokoladen bieten eine breite Palette an Geschmacksrichtungen. Neben den Klassikern gibt es auch saisonale Variationen, die das Sortiment ergänzen.
Klassische Sorten
Zu den bekanntesten Sorten gehören:
- Pfefferminz: Feinste Pfefferminz-Creme-Füllung, umhüllt von Zartbitterschokolade, sorgt für einen erfrischenden Geschmack. Besonders gekühlt entfaltet sich das Aroma optimal.
- Zitrone: Eine erfrischende und spritzige Variante mit Zitronen-Creme-Füllung.
- Erdbeere: Der fruchtige Geschmack von Erdbeeren in Kombination mit zarter Schokolade.
- Ananas: Eine exotische Variante, die Urlaubsgefühle weckt.
- Orange: Der Klassiker unter den Frucht-Schokoladen, mit dem fruchtigen Aroma reifer Orangen.
- Himbeere: Süß und fruchtig, ein Genuss für alle, die Himbeeren lieben.
Saisonale Sorten
Zusätzlich zu den klassischen Sorten bietet Böhme auch saisonale Variationen an, die nur zeitweise erhältlich sind:
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- Maracuja: Eine exotische Ergänzung, die besonders im Sommer beliebt ist.
- Rhabarber: Eine säuerliche und erfrischende Sorte, die vor allem im Frühjahr Saison hat.
- Schwarze Johannisbeere: Eine herb-fruchtige Variante für Liebhaber intensiver Aromen.
Geschmack und Besonderheiten
Die Cremefüllung der Böhme Schokoladen ist bekannt für ihre Süße, die jedoch etwas Gewöhnung erfordert. Oft reichen schon wenige Stückchen, um den süßen Zahn zu befriedigen. Die Kombination aus Schokolade und Creme macht die Böhme Schokoladen zu einem besonderen Genuss.
Pfefferminz im Detail
Die Sorte Pfefferminz verdient eine besondere Erwähnung. Die Kombination aus Zartbitterschokolade und der erfrischenden Pfefferminz-Creme-Füllung ist ein wahrer Genuss. Gekühlt schmeckt diese Sorte besonders gut und sorgt für einen erfrischenden Effekt.
Inhaltsstoffe der Pfefferminz-Sorte
Die Inhaltsstoffe der Pfefferminz-Sorte umfassen: Zucker, Kakaomasse, pflanzliches Fett (gehärtet), Glukosesirup, Wasser, Kakaobutter, modifizierte Kartoffelstärke, Zitronensaftkonzentrat, Emulgatoren (Sojalecithin und E 476), Pfefferminzöl und Aroma.
Qualität und Lagerung
Es ist ratsam, die Böhme Schokoladen nicht zu lange zu lagern, da sie sonst unansehnlich werden können. Dies betrifft vor allem die äußere Erscheinung der Schokolade.
Vegane Alternativen
Immer mehr Menschen legen Wert auf eine vegane Ernährung. Auch Böhme bietet vegane Schokoladenalternativen an. Vegane Schokoladenerzeugnisse, die braun bzw. dunkel sind, können in der Regel problemlos als Schokolade bzw. Schokoladenkuvertüre verkauft werden. Allerdings gibt es Einschränkungen bei veganer weißer Schokolade.
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Vegane weiße Schokolade
Gemäß der EU-Richtlinie Nr. 2000/36/EG und der Schweizer Verordnung des EDI Nr. 817.022.101 darf vegane weiße Schokolade in der Europäischen Union und in der Schweiz offiziell nicht zum Verkauf angeboten werden, da weiße Schokolade mindestens 14% Milchtrockenmasse enthalten muss.
Bezugsquellen
Böhme Schokoladen sind in vielen Supermärkten und Geschäften erhältlich. Darüber hinaus gibt es auch Online-Shops, die eine Auswahl an Böhme Schokoladen anbieten.
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