Diese Kleinanlage zum Schälen von Kakao können wir Heim-Chocolatiers sehr empfehlen. Schluss mit dem mühevollen und schmutzigen Schälen von Kakao zuhause in der Küche. Der Kakao-Separator von REHMANN bewältigt ca. 5-10kg gerösteten Kakao pro Stunde und lässt sich mit wenigen Handgriffen auf jede Kakaosorte einstellen. Bei korrekter EInstellung lassen sich Schäl-Resultate im Bereiche der Industrie-Standards erzielen.

Der Kakao-Separator setzt sich aus ca. 30 Einzelteilen zusammen. Jedes Teil wurde von uns auf Mass und Funktion zugeschnitten und sorgfältig montiert. Der Kakao-Separator wurde aufwändig getestet und immer wieder optimiert. 

Für den Betrieb des REHMANN-Kakao Separators benötigen Sie zur Herstellung des erforderlichen Vakuums im Gerät einen handelsüblichen Staubsauger. Das Gerät wird mit einer ausführlichen Bedienungsanleitung geliefert. Bitte beachten Sie, dass der Prozessschritt des Brechens Ihres Kakaos mit dieser Anlage noch nicht abgedeckt ist!

Für Lieferungen und Transport ausserhalb EU-Länder nehmen Sie bitte mit uns Kontakt auf. Wir organisieren den preiswertesten Transport zu Ihnen.

Masse / Dimensions

Länge 480mm x Breite 380mm x Höhe 650mm

Gewicht / Weight

3.8kg

Kapazität / Capacity

ca. 5-10kg ungeschälter, gerösteter Kakao pro Std. / approx. 5-10kg roasted and uncracked cocoa

Anschlüsse / Connections

Standard-Anschluss für Staubsauger mit verschiedenen Rohr-Ø  / Standard attachment coupling for vacuum in various Ø 

Materialien / Material

Alle Rohrsysteme Kunststoff PP RAL 7037 (Farben auf Bilder im Webshop ohne Gewähr) / Piping in plastic PP RAL 7037 (Colours shown on images may differ slighly)

Arbeitsplattform aus 3mm-Aluminium / Adjustment plattform from 3mm-aluminium

Kessel / Bowl

Robuster UN-Eimer PVC Ø 320mm, Höhe 390mm, 22 Liter /  Rughed UN-bucket PVC Ø 000mm, Height inside 000mm, 00 liter

Reinigung / Cleaning

Die Komponenten sind wo immer möglich gesteckt, so dass eine einfache Reinigung und ein praktischer Wiederaufbau gegeben sind. 

Components are plug-assembled wherever possible for easy cleaning und re-assembly. 

Hinweise zum Einsatz der Mini-Schälanlage

Lesen Sie bitte vor dem ersten Gebrauch des Geräts die mitgelieferte Bedienungsanleitung aufmerksam und vollständig durch. Die Herstellung von Schokolade ist ein anspruchsvoller Prozess. Bei unsachgemässem Einsatz des Kakao-Separators kann sich dessen Lebensdauer erheblich erkürzen. Die Herstellung von Schokolade im Heimbereich ist eine Aufgabe für Tüftler - es existiert keine nennenswerte Literatur zum Thema. Auch Unterhalt und Wartung des Kakao-Separators müssen vom Käufer in eigener Regie vorgenommen werden. Für die Arbeit mit dem Kakao-Separator wird deshalb ein Mindestmass an technischer Begabung vorausgesetzt.

Garantie

Rehmann Schokolade GmbH kann keine Garantie für die Ergebnisse des Kakao-Separators geben. Der Käufer wird sich im Verlauf der Arbeit Wissen aneignen und die erzielten Resultate stets verbessern. Auf das Gerät gewähren wir 1 Jahr Garantie. Ausgenommen von der Garantie sind Bedienungsfehler, mangelhafte Wartung sowie Bruch und normale Abnutzung.

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