Sterne zu Weihnachten
Für die Weihnachtszeit haben wir für Sie hübsche Sterne ins Sortiment aufgenommen.
Die Weihnachtssterne sind ab sofort in Milch, weisser und dunkler Couverture erhältlich. Die Sterne lassen sich ebenso einfach füllen und verschliessen wie Truffe-Hohlkugeln. Eine einfache Erweiterung Ihres Confiserie-Programms zu Weihnachtszeit. Jeder Bestellung legen wir Rezeptvorschläge bei.
News
Tannenbäume
Wir ergänzen das Weihnachts-Sortiment um weitere Hohlkörper mit Weihnachts-Charakter....
Bruchschokolade
... das Schwierigste an der Herstellung von Bruchschokoladen ist die Wahl der besten Couverture. Denn Ihre Zeit ist das Kostbarste und nur die edelsten Couverturen rechtfertigen Ihren Arbeitsaufwand in der Freizeit....
BIO Couverture weiss...
Ergänzend zu den beiden BIO Grand Cru Couverturen Elvesia kommt nun die weisse Variante. Ebenfalls aus der DomRep die BIO Dominicana 36% von Felchlin....
MyCryo
Die perfekte Unterstützung beim Temperieren von Couverturen. Schluss mit enttäuschenden Resultaten durch Temperierfehler....
Sterne zu Weihnachten
Für die Weihnachtszeit haben wir für Sie hübsche Sterne ins Sortiment aufgenommen....
Baumnuss-Halbschalen
Eine weitere Ergänzung in unserem Sortiment für Heim-Confiseure....
Kakao – Separator
Mit dem REHMANN Kakao-Separator trennen Sie Kakaoschalen vom Kakaokernbruch in Windeseile....
Frühlingsgefühle mit Erdbeeren
Der Frühling bringt uns die ersten heimischen Früchte ins Haus. Erdbeeren machen uns eine perfekte Basis für ein feines Praliné....
Hasen - Recycling
Die Ostertage sind vorbei und die Schokoladenhasen werden nicht weniger? Wir helfen Ihnen den "Hasenberg" auf sinnvolle Art und Weise abzutragen....
Rhabarber-Saison
Der Rhabarber schiesst ins Kraut. Frühlingszeit. Auch in Kombination mit Schokolade macht sich Rhabarber hervorragend....
Heim Chocolatiers aufgepasst!
Schokoladen-Freaks stellen Ihre Couverture von Grund auf selbst her. Und zwar zuhause. Von A-Z sämtliche Arbeitsschritte selbst planen und ausführen. Von der Kakaobohne bis zur fertigen Couverture....
