Lindt Veganer Weihnachtsmann: Inhaltsstoffe und mehr
Weihnachten ohne Schokolade? Unvorstellbar! Doch was, wenn man sich vegan ernährt? Zum Glück gibt es Alternativen, wie den Lindt Veganer Weihnachtsmann. Dieser Artikel beleuchtet die Inhaltsstoffe des veganen Weihnachtsmannes von Lindt, vergleicht ihn mit traditionellen Varianten und gibt Tipps für einen nachhaltigeren Schokoladenkonsum in der Weihnachtszeit.
Der Lindt HELLO Santa Vegan: Eine genaue Betrachtung der Inhaltsstoffe
Der Lindt HELLO Santa Vegan, 80g, ist eine beliebte Wahl für alle, die eine vegane Alternative zum klassischen Weihnachtsmann suchen. Aber was steckt drin?
Die Zutatenliste des Lindt HELLO Santa Vegan umfasst:
- Zucker
- Kakaobutter
- Kakaomasse
- Maltodextrin
- MANDELN (10%)
- HAFERmehl* (4,4%)
- Hirsesirup (4%)
- Emulgator (SOJAlecithin)
- Natürliche Aromen
Im Vergleich dazu enthält der klassische Lindt Weihnachtsmann aus Alpenvollmilch-Schokolade folgende Zutaten:
- Zucker
- Kakaobutter
- VollMILCHpulver
- Kakaomasse
- MILCHzucker
- MagerMILCHpulver
- Emulgator (SOJAlecithin)
- GERSTENmalzextrakt
- Aroma
Der Hauptunterschied liegt natürlich im Verzicht auf Milchprodukte im veganen Produkt. Stattdessen kommen Mandeln, Hafermehl und Hirsesirup zum Einsatz, um eine ähnliche Cremigkeit und Süße zu erzielen.
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Vegane Schokoladenalternativen von Lindt HELLO: Vielfalt für jeden Geschmack
Die Lindt HELLO Vegan Reihe bietet eine breite Palette an Geschmacksrichtungen, die alle auf einem ähnlichen Grundrezept basieren, aber durch unterschiedliche Zutaten ergänzt werden. Hier einige Beispiele:
- HELLO Vegan Pretzel & Nuts: Enthält zusätzlich WEIZENmehl, Sonnenblumenöl, fettarmes Kakaopulver, Backtriebmittel (Kalium-, Ammoniumhydrogen- und Natriumhydrogencarbonat) und Salz.
- HELLO Vegan Berry: Kombiniert Haferkeksstücke mit fruchtigen Erdbeerstückchen.
Allen gemeinsam ist die Verwendung von Kakao, Hafer und Mandelmark für einen zarten Schmelz und erstklassigen Geschmack. Lindt HELLO Vegan wurde sogar von PETA als "Beste vegane Schokolade" mit dem VEGAN FOOD AWARD ausgezeichnet.
Nachhaltigkeit und Verpackung: Was es zu beachten gilt
Weihnachtsmänner und Nikoläuse stehen jedes Jahr in Hülle und Fülle in den Supermarktregalen. Doch einen wirklich nachhaltigen Weihnachtsmann gibt es leider nicht, da alle verpackt sind und die Zutaten oft weit gereist sind. Es gibt jedoch bessere und schlechtere Produkte.
Viele Schokoladen-Weihnachtsmänner enthalten Kakaobutter anstelle von Palmöl. Um mit gutem Gewissen einen Weihnachtsmann zu kaufen, sollte man mindestens auf das Bio-Siegel, besser noch auf das Fairtrade-Siegel achten.
Verpackung ist selten nachhaltig, doch ganz ohne geht es oft noch nicht. Die meisten Bio-Weihnachtsmänner sind „nur“ in Plastik gepackt, welches besser recycelt werden kann. Garantiert überflüssig hingegen ist es, Dinge doppelt einzupacken.
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Vegane Weihnachtssüßigkeiten: Ein wachsendes Angebot
Nicht nur Lindt bietet vegane Weihnachtssüßigkeiten an. Supermärkte, Discounter, Biomärkte und Drogerien haben ihr Angebot in den letzten Jahren stetig erweitert. Es lohnt sich, beim Einkauf auf das Vegan-Logo zu achten und die Zutatenlisten genau zu prüfen. Eier, Milch, Sahne, Butter und Honig sind nicht vegan.
Tipps für den Kauf von veganen Weihnachtssüßigkeiten
- Zutatenliste prüfen: Achten Sie auf tierische Inhaltsstoffe wie Eier, Milch, Sahne, Butter und Honig.
- Vegan-Logo beachten: Das Vegan-Logo kennzeichnet Produkte, die garantiert keine tierischen Inhaltsstoffe enthalten.
- Bio- und Fairtrade-Siegel bevorzugen: Diese Siegel garantieren eine nachhaltigere Produktion und fairen Handel.
- Verpackung vermeiden: Achten Sie auf Produkte mit minimaler Verpackung oder recycelbaren Materialien.
- Regionale Produkte wählen: Regionale Produkte haben kürzere Transportwege und sind daher umweltfreundlicher.
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