Lindt Home of Chocolate Kilchberg: Informationen und Geschichte
Das Lindt Home of Chocolate in Kilchberg bei Zürich ist ein einzigartiges Erlebniszentrum rund um die Welt der Schokolade und ein bedeutendes kulturelles Ausflugsziel. Bereits in der imposanten Eingangshalle begeistert der über neun Meter hohe Schokoladenbrunnen Besucher jeden Alters und zeigt die Faszination und Leidenschaft, die die Schweizer Schokoladenindustrie ausmacht. Dieses multifunktionale Gebäude bildet ein spannendes Gegengewicht zum historischen Lindt & Sprüngli Fabrikgebäude aus dem Jahr 1899 und reiht sich harmonisch in die Umgebung ein.
Eine interaktive Entdeckungsreise durch die Welt der Schokolade
Das Lindt Home of Chocolate bietet eine multimediale und interaktive Ausstellung, die auf rund 1500 Quadratmetern die komplette Geschichte und Kultur der Schokolade beschreibt. Der Rundgang beginnt mit dem Ursprung des Kakaos, mit einer Reise nach Ghana, wo die Besucher den Kakaobauern bei ihrer Arbeit zusehen können. Kakao ist die wichtigste Zutat der Schokolade, doch bis daraus feine Schokolade wird, ist es ein langer Weg.
Es wird erklärt, wie die Kakaobohnen ursprünglich als Zahlungsmittel genutzt wurden, und wie sich aus dem Kakaogetränk der Maya schließlich die heutige Schokolade entwickelte. Die Besucher erleben die kulturelle Bedeutung der Schokolade von den alten Maya über die spanischen Entdecker, die das exotische Getränk an die europäischen Königshöfe brachten, bis hin zur weltweiten Verbreitung dieser Köstlichkeit.
Die Schweizer Schokoladenpioniere
Ein besonderer Fokus liegt auf den Schweizer Pionieren des 19. Jahrhunderts, die mit ihren innovativen Erfindungen die Schokoladenwelt revolutionierten. So wird erläutert, warum die Schweiz als kleines, bergiges Land im Herzen Europas zum ultimativen „Schokoladenland“ wurde.
Moderne Schokoladenproduktion und Forschung
Im Lindt Home of Chocolate trifft die Erfahrung und Leidenschaft der Maîtres Chocolatiers auf hochmoderne Technologie. Schritt für Schritt wird die Herstellung von der Kakaobohne über Kakaomasse und flüssige Schokolade bis hin zu fertigen Tafeln und Pralinen verfolgt. Die Forschungsanlage, das Herzstück des Gebäudes, zeigt, wie neue Produkte entstehen und wie kontinuierlich an der Verbesserung der Schokolade geforscht wird.
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Hier können Besucher die Geheimnisse der Schokoladenherstellung entdecken und erleben, wie viel Aufwand und Können nötig sind, um die berühmte Schweizer Schokolade zu produzieren.
Interaktive Angebote und Audiotouren
Für ein noch intensiveres Erlebnis steht den Besuchern eine mehrsprachige Audiotour mit einem Lindt Maître Chocolatier zur Verfügung. Diese Tour führt durch die komplette Geschichte und Herstellung der Schokolade und ist in zehn Sprachen verfügbar, darunter Deutsch und Englisch, sowie eine spezielle Version für Kinder.
Die Audiotour ermöglicht die Nutzung auf dem eigenen Mobiltelefon und bietet spannende Hintergrundgeschichten, Wissenswertes und unterhaltsame Informationen an jedem einzelnen Erlebnisort.
Virtuelle Entdeckungstour
Für diejenigen, die das Museum nicht vor Ort besuchen können oder einfach eine inspirierende Auffrischung wünschen, gibt es eine rund 13-minütige virtuelle Tour. Diese immersive Reise führt von den alten Maya zu den Kakaoplantagen in Ghana und weiter zu einer Mayastadt vor über 1.000 Jahren - alles mittels modernster VR-Technologie.
Schokoladen Degustation und Kurse
Ein Highlight im Lindt Home of Chocolate ist die Degustation à discrétion, bei der Besucher die vielfältigen LINDOR Kreationen probieren können. Dabei verführen die zartschmelzende Füllung und die feinste Lindt-Schokolade. Die Degustation wird mit Liebe und Leidenschaft von den Lindt Maîtres Chocolatiers gestaltet.
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Für alle, die selbst zum Chocolatier werden möchten, bietet die Chocolateria Kurse an, in denen man unter fachkundiger Anleitung eigene Schokoladenkreationen herstellen kann. Diese Angebote sind auch speziell für Familien konzipiert und machen den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Das Gebäude und seine Architektur
Das Lindt Home of Chocolate wurde von den Basler Architekten Christ & Gantenbein entworfen und öffnete nach 36 Monaten Bauzeit im September 2020 seine Türen. Das moderne Design steht im spannenden Kontrast zum historischen Fabrikgebäude von 1899 und schafft ein offenes, einladendes Raumgefühl. Die weiße, halb manuell, halb industriell gefertigte Backsteinfassade greift die typische Fabrikarchitektur der Umgebung auf.
Das Multifunktionsgebäude ist nicht nur ein Museum, sondern auch ein Kompetenzzentrum für Forschung, Wissenschaft, Ausbildung und Kultur rund um das Thema Schokolade. Die Lindt Chocolate Competence Foundation betreibt es im gemeinnützigen Sinne und sichert so langfristig den Schokoladenstandort Schweiz.
Familienfreundliches Ausflugsziel mit umfassendem Angebot
Das Lindt Home of Chocolate ist in 20 Minuten vom Zentrum Zürichs aus erreichbar und bietet zahlreiche Highlights für Familien. Neben der interaktiven Schokoladentour können Kinder und Erwachsene im Lindt Chocolate Shop auf 500 m2 die größte Auswahl an Lindt-Produkten entdecken. Im hauseigenen Café werden feine Schokoladengetränke, Kuchen und frisch gebackene Waffeln mit Lindt Schokolade serviert - perfekt für eine Pause während des Besuchs.
Besonders für Schüler gibt es spezielle Führungen: Von der 3. bis zur 6. Klasse lernen Schülerinnen und Schüler bei der Führung „CHOCO-SCHULE I“ die Geschichte der Schokolade kennen, während bei „CHOCO-SCHULE II“ für die 6. bis 12. Klasse auch die nachhaltigen Herausforderungen des Kakaosektors thematisiert werden. Beide Führungen sind kostenlos, benötigen aber ein Museumsticket.
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Anreise und praktische Informationen
Das Lindt Home of Chocolate befindet sich am Schokoladenplatz 1, Seestrasse 204, 8802 Kilchberg und ist bequem mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar:
- Elektrobus ab Zürich Bürkliplatz (Linie 165, Haltestelle Lindt & Sprüngli)
- Schiff ab Bürkliplatz (kleine Seerundfahrt 3731, Haltestelle Kilchberg ZH (See) + 10 Minuten Fußweg)
- Zug S8 oder S24 bis Kilchberg ZH und 10 Minuten Fußweg via Pilgerweg
Mit RailAway und Zürich Card profitieren Besucher von Rabatt auf den Museumseintritt. Beachten Sie, dass Kilchberg außerhalb der ZVV-Zone „110“ liegt, daher ist zusätzlich die Zone „150“ zu lösen.
Die Anfahrt mit dem Auto ist ebenfalls möglich; ab der Autobahnausfahrt Thalwil-Rüschlikon sind es nur fünf Minuten. Folgen Sie den braunen Wegweisern „Lindt“ zum Schokoladenplatz 1. Die Parkplätze sind allerdings begrenzt.
Besonderheiten und Vision des Lindt Home of Chocolate
Das Lindt Home of Chocolate wurde mit einem Investitionsvolumen von über 100 Millionen Schweizer Franken errichtet. Ziel des Projektes ist es, den Schokoladenstandort Schweiz nachhaltig zu stärken und die Innovationskraft der Branche langfristig zu sichern. Die Lindt Chocolate Competence Foundation, gegründet 2013, fördert die Aus- und Weiterbildung von Fachkräften und unterstützt den Nachwuchs.
Das Museum hat sich innerhalb kurzer Zeit zu einem der meistbesuchten Museen der Schweiz entwickelt und begeistert durch die Kombination aus Geschichte, moderner Forschung, interaktiver Ausstellung und Genuss.
| Highlight | Beschreibung | Größe / Dauer |
|---|---|---|
| Schokoladenbrunnen | Über 9 Meter hoher Brunnen, Hommage an die Lindor Kugel | 9 m Höhe |
| Lindt Chocolate Shop | Größter Lindt Shop der Welt mit großer Produktauswahl | 500 m² |
| Forschungsanlage | Innovationen rund um Schokoladenherstellung | Im Museum integriert |
| Schokoladenkurse (Chocolateria) | Eigene Kreationen unter Anleitung herstellen | Für bis zu 60 Personen |
| Virtuelle Tour | VR-Erlebnis der Schokoladengeschichte | Ca. 13 Minuten |
Das Lindt Home of Chocolate nimmt Besucher mit auf eine faszinierende Zeitreise durch die Geschichte der Schokolade und vermittelt dabei einmalige Erlebnisse, die Genuss und Wissensvermittlung eindrucksvoll verbinden.
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