Lindt Schokolade Sommer Edition: Ein Blick auf die Inhaltsstoffe und mehr
Der Sommer ist die perfekte Zeit für erfrischende Genussmomente, und Lindt bietet mit seiner Sommer Edition eine Auswahl an Schokoladen, die genau darauf abzielen. Dieser Artikel beleuchtet die Inhaltsstoffe der Lindt Schokolade Sommer Edition, wirft einen Blick auf das Unternehmen Lindt & Sprüngli und gibt Einblicke in die Welt der Schokoladenherstellung.
Vielfalt der Lindt Sommer Edition
Lindt bietet im Sommer verschiedene Schokoladensorten an, darunter auch limitierte Editionen. Dazu gehören beispielsweise:
- LINDOR Sommer Mix: Dieser Mix enthält LINDOR Kugeln in den Sorten Erdbeer-Sahne, Cheesecake, Cocos und Himbeer-Sahne.
- LINDOR Erdbeer-Sahne: Eine Sorte mit einer cremigen Himbeer-Sahne-Füllung, umhüllt von zarter Lindt Vollmilch-Chocolade.
- LINDOR Minze: Eine erfrischende Minz-Variante mit einer Schokoladen-Minzcreme, umhüllt von feiner Lindt Vollmilch-Chocolade.
- Lindt Spaghetti-Eis Pralinés: Chocolatiers kreierten diese erfrischenden Pralinés à la Spaghetti-Eis.
Inhaltsstoffe im Fokus
Die Inhaltsstoffe variieren je nach Sorte der Lindt Schokolade Sommer Edition. Hier sind einige Beispiele:
LINDOR Erdbeer-Sahne:
- Zucker
- Kakaobutter
- Pflanzliches Fett (Kokosnuss, Palmkern)
- VollMILCHpulver
- MILCHzucker
- SAHNEpulver (1,1%)
- Emulgator (SOJAlecithin)
- Erdbeerpulver (0,2%)
- Natürliches Aroma
- Farbstoff (Betenrot)
- Aroma
LINDOR Sommer Mix:
- Zucker
- Kakaobutter
- Pflanzliches Fett (Kokosnuss, Palmkern)
- VollMILCHpulver
- Kakaomasse
- MagerMILCHpulver
- MILCHzucker
- BUTTERreinfett
- Emulgator (SOJAlecithin)
- SAHNEpulver
- Kokosnussraspel
- MagerQUARKpulver
- Himbeerpulver
- GERSTENmalzextrakt
- Aromen
- Kartoffelstärke
- Salz
- Kichererbsenmehl
- Maismehl
- Erdbeerpulver
- Farbstoff (Betenrot)
Lindt Spaghetti-Eis Pralinés:
- Zucker
- Kakaobutter
- VollMILCHpulver
- Glukose-Fruktose-Sirup
- Erdbeersaft aus Konzentrat (8%)
- Erdbeeren (3%)
- MagerMILCHpulver
- Zitronensaftkonzentrat
- Glukosesirup
- Emulgator (SOJAlecithin)
- Geliermittel (Pektin)
- Natürliche Aromen
- Palmöl
- Pflanzenkonzentrat (Karotte)
- Aroma
Es ist wichtig zu beachten, dass diese Produkte Allergene wie Milch, Soja und Schalenfrüchte enthalten können.
Lindt & Sprüngli: Ein Traditionsunternehmen
Lindt & Sprüngli ist einer der ältesten Schokoladenhersteller der Welt. Die Geschichte des Unternehmens reicht bis ins Jahr 1845 zurück. Rodolphe Lindt spielte eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung moderner Schokolade. Seine Erfindung, die Conchiertechnik, ermöglichte den schmelzenden Charakter von Schokolade, der zuvor nicht vorhanden war. Der Firmensitz von Lindt & Sprüngli befindet sich in der Schweiz, direkt am Zürichsee. Die Produkte werden in rund 80 Ländern vertrieben, und es gibt auch eine Produktion in Deutschland, genauer gesagt in Aachen.
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Qualitätsmerkmale von Schokolade
Die Qualität von Schokolade hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter die Inhaltsstoffe und die Verarbeitung. Experten achten auf folgende Merkmale:
- Geruch: Eine gute Schokolade sollte angenehm und intensiv nach Kakao riechen.
- Bruch: Beim Brechen der Schokolade sollte ein Knacken zu hören sein, und die Bruchkante sollte glatt sein.
- Schmelz: Hochwertige Schokolade schmilzt angenehm im Mund.
Einige Hersteller werben mit der Verwendung von "Alpenmilch", wobei der Begriff jedoch nicht geschützt ist. In vielen Milchschokoladen wird Butterreinfett verarbeitet, was eine günstigere Alternative zu Kakaobutter darstellt.
Kritik und Nachhaltigkeit
Trotz der hohen Qualität, die Lindt anstrebt, gibt es auch Kritik. Wie bei vielen großen Schokoladenherstellern gibt es Bedenken hinsichtlich der Arbeitsbedingungen auf Kakaoplantagen, einschließlich Ausbeutung und Kinderarbeit. Lindt & Sprüngli hat jedoch das "Farming Program" ins Leben gerufen, um diese Probleme anzugehen und nachhaltigere Praktiken zu fördern.
Vertrieb und Verfügbarkeit
Die Lindt Schokolade Sommer Edition ist in verschiedenen Geschäften und online erhältlich. World of Sweets ist beispielsweise ein Online-Shop, der eine große Auswahl an Süßwaren anbietet, darunter auch Produkte von Lindt. Hier können Kunden aus über 10.000 Artikeln wählen und Süßigkeiten, Snacks und Getränke bestellen. Lindt selbst bietet seine Produkte auch im eigenen Online-Shop an, wo regelmäßig Aktionen und Rabatte angeboten werden.
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