Lindt Schokolade Karamell mit einem Hauch Meersalz — Herstellung und Sortenmerkmale
Die Mischung aus Milchschokolade, Karamell und Meersalz ist einfach super. Dieser Geschmack ist echt beliebt. Mit Lindt EXCELLENCE Caramel mit einem Hauch von Fleur de Sel haben unsere Lindt Maîtres Chocolatiers aus dieser beliebten Geschmackskombination etwas ganz Besonderes geschaffen.
Geschmacksprofil und Wahrnehmung
Reichhaltiges, buttrig zartes Caramel wird mit dunklen Kakaonoten und einer salzigen Note kombiniert. Das Aroma von reichhaltigem, buttrig zartem Karamell, kombiniert mit den feinen, dunklen Kakaonoten der Schokolade, schafft ein Geschmackserlebnis, das diese Tafel schnell zum Liebling aller Schokoladenliebhaber gemacht hat. Feines Fleur de Sel Meersalz bringt als raffinierter Geschmacksverstärker die geschmackliche Komplexität von Karamell und Schokolade atemberaubend intensiv zur Geltung. Es wird nicht zu viel versprochen, denn man schmeckt den Salz punktuell. Das gefiel mir sehr gut.
Sortenvarianten bei Lindt: EXCELLENCE und Hello
Lindt EXCELLENCE mit einem Hauch von Fleur de Sel offenbart ein außergewöhnlich aromatisches Geschmackserlebnis - nicht nur für Liebhaber besonderer Schokoladenaromen. Lindt EXCELLENCE mit einem Hauch von Fleur de Sel offenbart, vor allem für Liebhaber und Kenner feinherber Schokolade, ein außergewöhnlich aromatisches Geschmackserlebnis. Probieren Sie jetzt: Weitere EXCELLENCE Tafeln mit Salz. Entdecken Sie auch andere feine Nuancen mit weiteren Sorten von Lindt EXCELLENCE, denn EXCELLENCE Fleur de Sel ist erst der Anfang einer neuen Leidenschaft. Bei Lindt Hello Salted Caramel kommen zartschmelzende Vollmilchschokolade, zahflüssiges Karamell und eine feine Prise Salz zusammen.
Rolle des Salzes: Fleur de Sel vs. anderes Meersalz
Salz ist nicht gleich Salz. Unser Meersalz „Fleur de Sel" verleiht unserer Schokolade einen außergewöhnlich reinen Geschmack mit abgerundeten Noten anstatt herb salziger Akzente. Die feinherbe Schokolade wird durch zarte Kristalle des Fleur de Sel, dem kostbaren Meersalz, harmonisch ergänzt und lässt so ein delikates Aroma entstehen. Schokolade und Salz passen so gut zusammen, weil Salz den wunderbar feinherben Geschmack der Schokolade sogar noch verstärkt.
Kakaogehalt und Textur
Die feinherbe salzige Schokolade von Lindt EXCELLENCE hat einen Kakaoanteil von mindestens 47%. Somit ist sie herber als eine Vollmilchschokolade, aber noch nicht bitter - das Ergebnis ist ein außergewöhnlich aromatisches Geschmackserlebnis. Das Karamell ist reichhaltig und buttrig zart, mit intensivem Geschmack und einer köstlich bitteren Note. Die Füllung war wie bei allen Lindor Produkte zartschmelzend.
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Zutaten und Zusammensetzung
Mit dieser Schokoladentafel mit ihrem super beliebten Geschmack liegst du garantiert richtig und zauberst ein Lächeln auf das Gesicht des Beschenkten. Zucker, Kakaomasse, Karamellstückchen 6% (Zucker, MILCHzucker, BUTTERreinfett, MagerMILCHpulver, Salz, Aromen, Emulgator (Rapslecithin)), karamellisierter Zucker 6% (Zucker, Kakaobutter), Kakaobutter, BUTTERreinfett, Emulgator (SOJAlecithin), Fleur de Sel (Salz) 0,3%, Aroma. Zucker, Kakaomasse *, Kakaobutter *, BUTTERreinfett, Emulgator (SOJAlecithin), Salz (0,3%), * Rainforest Alliance-zertifiziert.
Bei anderen Lindt-Produkten können die Zutaten leicht variieren: Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Glukosesirup, Kakaomasse, BUTTERreinfett, VollMILCH, MagerMILCHpulver, Traubenzucker, Salz, Emulgator (SOJAlecithin), natürliches Aroma, Aroma, Invertzuckersirup. Angaben für eine Portionsgrösse von 100g.
Funktion wichtiger Zutaten
- Zucker - Die süße Hauptzutat.
- Kakaobutter - sorgt für ein angenehmes Schmelzgefühl.
- Butterreinfett - verstärkt die buttrige Karamellnote und Cremigkeit.
- Emulgatoren (Sojalecithin, Rapslecithin) - sorgen für eine homogene, geschmeidige Textur.
- Fleur de Sel - liefert punktuelle salzige Akzente und hebt Aromen hervor.
Sensorik und Verbrauchererfahrungen
Das Karamell ist reichhaltig und buttrig zart, mit intensivem Geschmack und einer köstlich bitteren Note. Das Aroma von Karamell kam auch durch in der Creme. Lindor ist eigentlich nicht so meine Sorte Schokolade. Ich mag immer die cremige Füllung im Innern nicht, da sie ist mir immer zu fettig. Milchschokolade war nicht so mein Fall. Ich würde mir sie nicht nochmal kaufen, aber wenn ihr Lindor Produkte mögt und Salz liebt in Schokolade probiert sie aus.
Qualität, Nachhaltigkeit und Labels
Diese Schokolade von Lindt ist echt hochwertig. Wir arbeiten gerne mit Schokolade von Lindt, weil wir die gleichen Werte in Sachen hohe Qualität, Freude des Beschenkten und Nachhaltigkeit teilen. Zucker, Kakaomasse *, Kakaobutter *, ... * Rainforest Alliance-zertifiziert. Unsere Inhaltsstoffbewertung erfolgt unabhängig vom konkreten Produkt.
Nur die Angaben auf dem Etikett des Produkts sind relevant. *Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes.
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Allergene und Ernährungsinformationen
Dieses Produkt enthält Laktose. Dieses Produkt enthält Bestandteile tierischen Ursprungs. Dieses Produkt ist vegetarisch. Dieses Produkt ist glutenfrei. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Verwenden die Verpackungsangaben keine üblichen Formulierungen zum Glutengehalt oder sind die Angaben unvollständig oder nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch sein. Codecheck.info kann nicht für die Richtigkeit der Angaben garantieren.
Verwendung, Geschenkidee und Verfügbarkeit
Suchst du nach einer Kleinigkeit, um dein Geschenk noch besonderer zu machen? Dann leg doch diese Schokoladentafel zu deiner Bestellung dazu. Wählen Sie den Standardversand und erhalten Sie Ihre Bestellung innerhalb 2-3 Werktagen. Die Kosten für den Standardversand betragen 4,99€. Bei weiteren Fragen und Anliegen hilft Ihnen unser Kunden-Service gerne weiter.
Herstellungs- und Verpackungsaspekte
Der Grüne Punkt sagt nichts über die Umweltverträglichkeit der Verpackung aus. Labelinhaber ist die Der Grüne Punkt - Duales System Deutschland GmbH (DSD), ein privatwirtschaftliches Unternehmen, das wiederum der DSD - Duales System Holding GmbH & Co. KG angehört. Ziel des Labels ist, Verpackungsmaterialien wieder zu verwenden und so Rohstoffe einzusparen.
Technische Hinweise und Haftung
Wir übernehmen keine Haftung für diese Informationen. Nur die Angaben auf dem Etikett des Produkts sind relevant. Ihr Unternehmenskonto ist gesperrt und Sie können keine Bestellungen aufgeben.
Tabelle: Übersicht der Kernsorten und Merkmale
| Sorte | Kernmerkmale | Kakaogehalt / Salz |
|---|---|---|
| Lindt EXCELLENCE Caramel Fleur de Sel | Feinherbe Schokolade mit Karamellstückchen, Fleur de Sel | mind. 47% / Fleur de Sel 0,3% |
| Lindt EXCELLENCE Fleur de Sel (feinherb) | Feinherb, zarte Kristalle Fleur de Sel | mind. 47% / Fleur de Sel 0,3% |
| Lindt Hello Salted Caramel | Vollmilchschokolade, zahflüssiges Karamell, Prise Salz | Vollmilch / Prise Salz |
Eine trendige Geschmackskombination? Vielleicht. Eine umwerfende Lindt Chocolade? Auf jeden Fall. Like a salty kiss.
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