Lindt Excellence 85% Kakao: Nährwerte, Inhaltsstoffe, Sensorik und Kennzeichnungen
Die Lindt EXCELLENCE Tafelschokolade Dunkel 85% Kakao 100g verbindet einen aussergewöhnlich hohen Kakao-Anteil mit einem intensiv aromatischen Geschmackserlebnis. Der aussergewöhnlich hohe Kakao-Anteil, aus einer Mischung edler Kakaosorten, gibt dieser Lindt Spezialität ihr unvergessliches Aroma.
Jedes einzelne Stück wird mit der unvergleichlichen Expertise der Lindt Maître Chocolatiers kreiert und kombiniert die raffinierteste intensive dunkle Schokolade perfekt mit den feinsten Zutaten in einer dünnen Form. Aufgrund der extra dünnen Tafelform entfaltet sich der außergewöhnlich lang anhaltende Geschmack optimal.
Inhaltsstoffe und Deklaration
Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Rohrohrzucker, Vanille. Kakaomasse, Magerkakao, Kakaobutter, Rohrzucker, Vanille. Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Rohrohrzucker. Kakaomasse *, Kakaobutter *, fettarmes Kakaopulver *, Rohrohrzucker. * Rainforest Alliance-zertifiziert.
Kakao: 85% mindestens. Kann SCHALENFRÜCHTE, MILCH, SOJA und SESAMSAMEN enthalten. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milchbestandteilen und Sojalecithin enthalten.
*Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes. Wenn die Angaben nicht mit den Informationen auf der Verpackung übereinstimmen, können Sie sie ergänzen oder korrigieren. übereinstimmen. Nur die Angaben auf dem Etikett des Produkts sind relevant.
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Qualitäts- und Herkunftshinweise
Hergestellt in Frankreich von: Lindt & Sprüngli SAS, FR-64400 Oloron Sainte Marie. Jedes einzelne Stück wird mit der unvergleichlichen Expertise der Lindt Maître Chocolatiers kreiert.
Die Intensität des Kakaos wird durch den Zusatz von feinster madagassischer Vanille und den Karamellnoten des Demerara-Zuckers perfekt ausbalanciert. Die Intensität des Cacaos wird durch den Zusatz von feiner madagassischer Vanille und den Karamellnoten des Demerara-Zuckers perfekt ausbalanciert.
Nährwerte pro 100 g
Angaben für eine Portionsgrösse von 100g. Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert: 2308 kJ / 558 kcal; Fett: 46 g; davon gesättigte Fettsäuren: 29 g; Kohlenhydrate: 19 g; davon Zucker: 12 g; Eiweiß: 11 g; Salz: 0,07 g.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 2308 kJ / 558 kcal |
| Fett | 46 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| davon Zucker | 12 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,07 g |
Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen.
Sensorik: Aroma- und Geschmacksprofil
Die Lindt EXCELLENCE 85% Tafel verströmt ein kräftiges, intensives Kakaoaroma. Die EXCELLENCE 85% Tafel verströmt einen kräftigen, intensiven Kakaoduft.
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Geschmacklich verbinden sich Töne von geröstetem Kaffee, edler Vanille und Lakritze. Geschmacklich verbinden sich Töne von Haselnuss und Tabak mit erdig-würzigen Aromen. Entdecken Sie Kakaosäure und eine leicht rauchige Note im Nachgeschmack. Sie enthält eine angenehme Kakaosäure und eine leicht rauchige Note im Nachgeschmack. Eine atemberaubend kräftige Schokolade für Liebhaber dunkler Schokolade. Für Liebhaber und Kenner dunkler Schokolade.
Wer es etwas milder bevorzugt, entscheidet sich für die 85% Mild Variante. Sie bietet ein ebenso kakaointensives Geschmackserlebnis wie die Excellence 85%, überzeugt dabei mit weniger Säure und dezenter Rauchnote.
Verpackung, Label und Entsorgung
Labelinhaber ist die Der Grüne Punkt - Duales System Deutschland GmbH (DSD), ein privatwirtschaftliches Unternehmen, das wiederum der DSD - Duales System Holding GmbH & Co. KG angehört. Die Holding bündelt alle unternehmerischen Aktivitäten des Grünen Punkts. Das DSD ist eine Reaktion der Wirtschaft auf die Verpackungsverordnung von 1991. Diese gibt vor, dass Verkaufsverpackungen durch Hersteller und Handel kostenlos zurückgenommen werden müssen.
Hersteller und Händler sind seit 1991 verpflichtet, ihre Verpackungen zurückzunehmen. Sie können sich von dieser Pflicht befreien, wenn sie einem Rücknahmesystem wie dem DSD angehören. Gegen eine Gebühr übernimmt das DSD die Aufgabe der Sammlung, Sortierung und Verwertung der gebrauchten Verkaufsverpackungen. Diese Gebühr richtet sich nach Material, Gewicht, Volumen sowie der Stückzahl der Verpackungen. Für die Nutzung des Symbols auf den Verpackungen muss eine zusätzliche Lizenzgebühr entrichtet werden.
Seit 2009 ist es nicht mehr Pflicht, das Symbol auf Verpackungen anzubringen. Er ist lediglich ein Symbol dafür, dass die entsprechende Verpackung über die Gelbe Tonne beziehungsweise den Gelben Sack entsorgt werden darf. Der Grüne Punkt sagt nichts über die Umweltverträglichkeit der Verpackung aus.
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Ernährungsbewertungen: Gluten, Laktose, Vegan, Vegetarisch
Dieses Produkt ist glutenfrei. Gluten ist ein Klebereiweiß, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer vorkommt. Mais, Reis, Buchweizen und Hirse sind hingegen glutenfrei. Die Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit ist eine Autoimmunerkrankung, die zu einer chronischen Erkrankung der Dünndarmschleimhaut auf Grund einer Überempfindlichkeit gegen Bestandteile von Gluten führt.
Dieses Produkt ist vegan. Veganismus ist eine Lebens- und Ernährungsweise. Dabei wird auf den Konsum von Produkten verzichtet, die tierischen Ursprungs sind oder Bestandteile tierischen Ursprungs beinhalten. Dazu zählen Lebensmittel und Kosmetika, die Inhaltsstoffe aus Fleisch, Fisch, Meerestieren, Milch, Ei und Honig enthalten. Veganismus wird meistens aus gesundheitlichen Aspekten und ethischer Überzeugung betrieben. Gründe dafür können unter anderem Tierschutz, Tierrecht und Umweltschutz sein.
Dieses Produkt ist vegetarisch. Das Wort vegetarisch leitet sich vom lateinischen "vegetare" (= beleben) bzw. "vegetus" (= frisch, lebendig, belebt) ab. Vegetarismus wird meistens aus gesundheitlichen Aspekten und ethischer Überzeugung betrieben. Gründe dafür können unter anderem Tierschutz, Tierrecht und Umweltschutz sein. Aber auch nicht vegetarisch lebende Menschen, sogenannte Flexitarier, greifen immer häufiger zu vegetarischen Alternativen, um ihren Verbrauch von tierischen Produkten zu reduzieren.
Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Verwenden die Verpackungsangaben keine üblichen Formulierungen zum Glutengehalt oder sind die Angaben unvollständig oder nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch sein. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Verwenden die Verpackungsangaben keine üblichen Formulierungen zum Vegan-Status oder sind die Angaben unvollständig bzw. nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch sein. Sind die Verpackungsangaben unvollständig oder nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch sein. Codecheck.info kann nicht für die Richtigkeit der Angaben garantieren. Codecheck.info kann nicht für die Richtigkeit der Angaben garantieren.
Dieses Produkt enthält Laktose. Laktose, auch Milchzucker, ist ein Zweifachzucker aus Glukose und Galaktose, der unter anderem in Kuhmilch, Schafsmilch, Ziegenmilch und Stutenmilch vorkommt. Laktose ist auch Bestandteil aller Produkte, die aus Milch hergestellt werden, wie Käse, Joghurt, Buttermilch oder Sahne. Milchzucker steckt zudem als technischer Hilfsstoff in vielen Lebensmitteln. Bei der Laktose-Intoleranz (Milchzucker-Unverträglichkeit) liegt ein Mangel des Enzyms Laktase vor. Infolgedessen kann die Laktose im Dünndarm nicht gespalten und verdaut werden, so dass der Milchzucker unverdaut in den Dickdarm gelangt. Dies führt zu Symptomen wie Völlegefühl, Bauchkrämpfen, Blähungen und Durchfall nach dem Genuss von Milch und Milchprodukten.
Klima- und Gesundheits-Scores, Ampeln und Green-Score
Der Green-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird nun auf andere europäische Länder ausgeweitet. In vielen Ländern sind sogenannte Lebensmittelampeln bereits Pflicht. CodeCheck und Eaternity arbeiten zusammen, um einen Klima Score für Lebensmittel anzeigen zu können. Da das eine Menge Arbeit ist, können wir den Klima-Score bisher nur für eine begrenzte Anzahl von Produkten bereitstellen. Aber Du kannst uns helfen.
Dieser Klima Score ist leider gerade nicht verfügbar, da er noch berechnet oder gerade aktualisiert wird. Wenn das Produkt für Dich wichtig ist, dann stimme mit ab. Die Produkte mit den meisten Stimmen werden als nächstes berechnet. So kannst Du uns helfen, den Klima Score immer weiter zu verbessern.
Genuss und Pairing
Ideal zum selbst Geniessen oder als Geschenk. Passt gut zu Kaffee, Tee und Wein. Eine atemberaubend kräftige Schokolade für Liebhaber dunkler Schokolade.
Lagerung und Formfaktor
Die feinen, dünnen Tafeln schmelzen auf der Zunge und geben ein intensives Kakaoaroma frei. Aufgrund der extra dünnen Tafelform entfaltet sich der außergewöhnlich lang anhaltende Geschmack optimal. Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Verfügbarkeit und Variantenhinweis
Lindt Excellence 85% Edelbitter Kräftig 100g 20 Tafeln. Inhalt: 20 Tafeln a 100 g. Grundpreis: 38,90 € / kg inkl. 7% MwSt zzgl. Versandkosten Lieferzeit ca. 2-5 Tage Artikel-Nr.: 30045 EAN: 3046920028516 Inhalt: 2 kg Versandgewicht: 2150g. Inkl. 7% MwSt.
Wer es etwas milder bevorzugt, entscheidet sich für die 85% Mild Variante. Sie bietet ein ebenso kakaointensives Geschmackserlebnis wie die Excellence 85%, überzeugt dabei mit weniger Säure und dezenter Rauchnote.
Versand- und Lieferhinweise
Wählen Sie den Standardversand und erhalten Sie Ihre Bestellung innerhalb 2-3 Werktagen. Die Kosten für den Standardversand betragen 4,99€. Wählen Sie den Standardversand und erhalten Sie Ihre Bestellung innerhalb 2-3 Werktagen. Die Kosten für den Standardversand betragen 4,99€. Bei weiteren Fragen und Anliegen hilft Ihnen unser Kunden-Service gerne weiter.
Die Lieferung innerhalb der Schweiz und ins Fürstentum Liechtenstein erfolgt in der Regel innerhalb von drei Werktagen (ohne Sonn- und Feiertage) ab Bestellbestätigung. Bei Zeiten grosser Anfrage (z.B. vor Feiertagen) können die Lieferzeiten länger sein. Bei personalisierten Produkten teilen wir Ihnen die genauen Lieferzeiten auf Anfrage hin mit. Für den Fall, dass hohe Aussentemperaturen die Qualität unserer Produkte beim Versand beeinträchtigen können (möglich ab 20 Grad Celsius), informieren wir Sie bei der Bestellung über mögliche Lieferverzögerungen, bzw.
Zusammenfassung der wichtigsten Punkte
- Kakaomasse, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Rohrohrzucker, Vanille.
- Kakao: 85% mindestens.
- Nährwerte pro 100 g: 2308 kJ/558 kcal, 46 g Fett, 29 g gesättigte Fettsäuren, 19 g Kohlenhydrate, 12 g Zucker, 11 g Eiweiß, 0,07 g Salz.
- Kräftiges, intensives Aroma mit Noten von Kaffee, Vanille, Lakritze, Haselnuss und Tabak; leichte Rauchnote und angenehme Kakaosäure.
- Glutenfrei; vegan; vegetarisch; Hinweis auf mögliche Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Soja und Sesam.
- Rainforest Alliance-zertifizierte Kakaobestandteile.
- Grüner Punkt: Entsorgung über Gelbe Tonne/Gelber Sack, keine Aussage zur Umweltverträglichkeit.
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