Heiße Schokolade bei McDonald’s: Inhaltsstoffe, Allergene und Zubereitung

Die heiße Schokolade von McDonald’s erfreut sich als beliebtes Heißgetränk großer Beliebtheit, besonders während der kälteren Jahreszeiten. In dieser detaillierten Übersicht werden die Zutaten, die wichtigsten Allergene und relevante Hinweise zur Herstellung sowie zu möglichen Rezepturänderungen erläutert.

Inhaltsstoffe der heißen Schokolade von McDonald’s

Die heiße Schokolade von McDonald’s besteht in der Regel aus Milch, Kakaopulver und Zucker sowie weiteren Zutaten, die je nach Region und Produktionsbedingungen variieren können. Unterschiede in Portionsgröße, Herstellungstechnologie und Quellen von Zutaten können die Angaben zu den einzelnen Produkten genauso beeinflussen wie regionale und saisonale Unterschiede.

Produkt- oder Rezepturänderungen sind möglich und werden in regelmäßigen Abständen eingearbeitet. Die Auflistung der Angaben gibt den derzeitigen Status wieder und kann sich von gedrucktem Material unterscheiden.

Hinweis zur Nährwertinformation

Die Prozentangaben beziehen sich auf die Referenzmenge (Nutrient Reference Value - NRV) für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000kcal). Alle Informationen sind zum Zeitpunkt der Veröffentlichung korrekt. Die Angaben können ohne Bekanntgabe geändert werden. Es kann keine Garantie für eine 100-prozentige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden. Irrtümer vorbehalten.

Allergene in der heißen Schokolade

Die Auflistung der Allergene bezieht sich auf die 14 Hauptauslöser allergischer Lebensmittelreaktionen (Allergien und Unverträglichkeiten). Eine Nennung erfolgt, wenn die vorbezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse verändert oder unverändert im Endlebensmittel enthalten sind. Sowohl bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten.

Lesen Sie auch: Heiße Schokolade McDonald's – Alle Infos

Diese sogenannten Kreuzkontaminationen sind in der Tabelle mit Ausnahme von einer Kreuzkontamination mit Erdnuss (E) und/oder Krebstieren (B)/Fisch (D) nicht in der aufgeführten Tabelle angeführt. Nicht alle angegebenen Produkte sind in allen Restaurants erhältlich.

Aufzählung der relevanten Allergene

Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer
Krebstiere
Eier
Fische
Erdnüsse
Sojabohnen
Milch

Infografik: Hauptallergene in McDonald's Getränken

Zubereitung der heißen Schokolade im Restaurant

Bei der Herstellung unserer Zutaten als auch bei der Zubereitung unserer Produkte werden Zutaten verarbeitet, die die 14 Hauptallergene enthalten. Daraus können Kreuzkontaminationen entstehen.

Die heiße Schokolade wird in McDonald’s Restaurants typischerweise durch das Vermischen von Milch mit Kakaopulver und weiteren Bestandteilen zubereitet. Je nach Restaurant können kleine Anpassungen in der Rezeptur und technischen Umsetzung erfolgen.

Sicherheitshinweise bei der Zubereitung

Die heißen Schokolade kann Spuren der aufgeführten Allergene enthalten.
Kreuzkontaminationen sind nicht vollständig auszuschließen.
Konsumenten mit Allergien oder Unverträglichkeiten sollten die aktuelle Allergeninformation im jeweiligen Restaurant erfragen.

Herstellung heiße Schokolade bei McDonald's

Regionale und saisonale Unterschiede

Es ist zu beachten, dass nicht alle angegebenen Produkte in allen Restaurants erhältlich sind. Die Angaben können durch regionale und saisonale Unterschiede beeinflusst werden.

Die Auflistung der Angaben gibt den derzeitigen Status wieder und kann sich von gedrucktem Material unterscheiden.

Lesen Sie auch: Heiße Schokolade und Gewicht