Die Geschichte und Bedeutung der Lindt Schokolade zu Ostern
Ostern ist für Schokoladenhersteller in Europa die zweitschönste Zeit im Jahr. Nur zu Weihnachten verkaufen sie noch mehr von ihrem süßen Naschwerk. In vielen Haushalten wäre ein Osterfest ohne eine Ostereiersuche, ein Osterfrühstück im Kreise der Familie und den Genuss von Schokoladenhasen undenkbar, was auch die Grundlage für viele schöne Erinnerungen legt. Schokolade ist fest mit dem Osterfest verbunden, und Lindt spielt dabei eine herausragende Rolle.
Lindt & Sprüngli: Ein Unternehmen mit Geschichte
Die 1898 gegründete Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG hat ihren Sitz in Kilchberg, einem Vorort von Zürich. Lindt & Sprüngli fährt rund 7 Prozent des Umsatzes von zuletzt knapp 5 Milliarden Franken allein in der Osterzeit ein, wie Adalbert Lechner, der Vorstandsvorsitzende des Schweizer „Schoggi“-Produzenten, am Rande der Bilanzpressekonferenz in Kilchberg sagte.
Der berühmte Lindt GOLDHASE
Lechner, der seit Anfang dieses Jahres an der Spitze des Unternehmens steht, weiß genau, wem er den Osterumsatz vor allem zu verdanken hat: dem Goldhasen. Der Lindt GOLDHASE bringt seit mehr als 70 Jahren Ostermagie zu den Menschen weltweit. Er hat seine eigene interessante Geschichte, die mit einem Lindt Maître Chocolatier und seiner kleinen Tochter beginnt. Die Geschichte besagt, dass die Tochter einen Hasen sah, der bei der Ostermahlzeit der Familie durch das Gras hüpfte. Als sie aber nach draußen kam, um mit ihm zu spielen, war der Hase verschwunden. Der Vater sah, wie traurig sie war und entschied sich dazu, einen Hasen zu entwerfen, den sie dank seiner kleinen Glocke zu Ostern immer gut finden konnte. Und so wurde der Lindt GOLDHASE geboren - der nach wie vor den Menschen weltweit zu Ostern Freude und Magie bringt. Rund 120 Millionen dieser Mümmelmänner, an deren Hals traditionell ein Glöckchen an rotem Band baumelt, hoppeln zu Ostern über die Ladentheken.
Für die ursprüngliche Version wurde feine Lindt Schokolade in Goldfolie gewickelt und mit der charakteristischen roten Schleife versehen. Wussten Sie, dass die rote Schleife des GOLDHASEN mit dem Namen der beschenkten Person personalisiert werden kann? Von dunkler Schokolade bis hin zu weißer Schokolade oder Haselnuss: Unser grösserer Lindt GOLDHASE hat die perfekte Grösse für die Ostereiersuche - und ist das perfekte Geschenk für alle Naschkatzen. Daneben sorgt unser Mini GOLDHASE für eine kleine, genauso unwiderstehliche Überraschung. Sie können ihn für einen hausgemachten schokoladigen Geschenkkorb mit einer Vielzahl von Lindt Schokoladen verwenden - oder ihn neben anderen Osterklassikern für die Ostereiersuche verstecken.
Der Osterhase und die Tradition der Schokolade
Ein bei Kindern und Erwachsenen zum Osterfest gleichermaßen beliebtes Tier sowie ein echter Verkaufsschlager der Schokoladenhersteller präsentiert sich derzeit wieder stolz in den Regalen der Geschäfte: der Schoko-Osterhase!
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Der Ursprung des Osterhasen
Diese Frage drängt sich automatisch auf, denn nach seinem christlichen Ursprung handelt es sich bei dem Osterfest doch um die Auferstehung Christi von den Toten. Hasen spielen in der biblischen Geschichte keine Rolle und auch so scheinen keine großen Verbindungen zwischen Christentum und den niedlichen Tieren zu bestehen. Es gibt verschiedene Theorien, wie Ostern auf den Hasen kam und letztendlich lässt sich nicht eindeutig beweisen, welche davon zutreffend ist.
Die germanische Frühlingsgöttin Ostara wurde oft zusammen mit ihrem heiligen Tier, dem Hasen, dargestellt. Das Heidentum verschwand in der Folgezeit, aber der Begleiter der Göttin überdauerte den Religionswechsel. Einige Forscher glauben, dass der Hase als Symbol für die Auferstehung gesehen wurde, denn dieses Tier bekommt als eines der ersten im Frühjahr seine Jungen. Welche Theorie - und es gibt noch einige mehr! - auch immer stimmen mag, heutzutage ist der Hase ein fester Bestandteil des Osterfestes geworden.
Der Osterhase in der Welt
Eine Theorie zum Ursprung des Osterhasen geht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als der Osterhase angeblich zunächst von deutschen Einwanderern in der Pennsylvania Dutch-Region in den USA eingeführt wurde. Man übernahm damit auch die Geschichte des eierlegenden Hasen namens „Osterhase“ oder „Oschter Haws“. Der eierlegende Hase brachte bunte Eier als Geschenke für brave Kinder. Als Teil dieses Brauchs bauten die Kinder Nester, in die der Hase die Eier legte. Diese Tradition hat sich schließlich über ganz Nordamerika ausgebreitet.
Die Geschichte der Schoko-Osterhasen
Die Geschichte des Schoko-Osterhasen ist - ähnlich wie die Herkunft des Osterhasen an sich - nicht eindeutig geklärt. Sicher ist, dass die Idee aus Deutschland stammt und ab den 1950er Jahren in bunte Folie verpackte Osterhasen begannen, in Serie vom Band zu laufen. Vermutlich wurden die ersten Schoko-Osterhasen aber bereits deutlich früher hergestellt. Es gibt Hinweise darauf, dass bereits in der Mitte des 19. Jahrhunderts Osterhasen aus Schokolade deutsche Schaufenster zierten. Die Figuren waren jedoch im Gegensatz zu heute noch massiv und wogen mehrere Kilogramm. Am Anfang des 20. Jahrhunderts wurde die Herstellung der Hasen revolutioniert, indem man von den massiven Schokoladentieren zu sogenannten Hohlfiguren überging. Vorbild für die Produktion waren die in der Imkerei verwendeten Honigschleudern, die durch zentrifugale Kräfte den Honig aus den Waben katapultieren.
Rund 240 Millionen Schoko-Osterhasen wurden in Deutschland für die Osterzeit 2024 produziert. Als ein deutscher Exportschlager wurden davon 122 Millionen Stück ins Ausland exportiert, 118 Millionen wurden in Deutschland in den Handel gebracht.
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| Land | Produzierte Schoko-Osterhasen (2024) | Exportiert | Im Inland verkauft |
|---|---|---|---|
| Deutschland | 240 Mio. | 122 Mio. | 118 Mio. |
War der Schoko-Osterhase bisher immer ein sicheres Geschäft für Schokoladenhersteller, setzen die sogenannte Kakaokrise und die allgemein unsichere Weltlage die Erfolgsgeschichte der Hohlfigur zunehmend unter Druck. Vor allem die gestiegenen Schokoladenpreise sorgen für ein verunsichertes und zaghaftes Kaufverhalten der Kundschaft, die sich oft erst „last minute“ entscheidet.
Warum bringt der Osterhase Schokoladeneier?
Im Laufe der Zeit wurden die Ostergeschenke abwechslungsreicher und umfassten auch Schokoeier, -hasen und sogar Spielsachen. Aber warum bringt der Osterhase traditionell Eier? Ähnlich wie der Osterhase sind auch Eier ein altes Symbol für Fruchtbarkeit, Wiedergeburt und ein neues Leben. Eier wurden traditionell vor dem Fest am Ostersonntag gekocht, angemalt und dekoriert.
Im 19. Jahrhundert wurde das Verzieren von Eiern und die Suche danach zu einem beliebten Teil der Ostertradition, der sogar von den Adeligen übernommen wurde, die kunstvoll verzierte Eier verschenkten. Schokolade wurde ebenfalls im 19. Jahrhundert zu einem Teil der Ostertradition. Auch heute noch werden in einigen Gemeinschaften Eier als Teil der Osterfeierlichkeiten dekoriert. Aber Schoko-Ostereier (und -hasen) sind zu einer beliebten modernen Tradition geworden und werden häufig für die Ostereiersuche in Körben versteckt und darin eingesammelt.
Lindt Osterprodukte und Geschenkideen
- Unsere breite Palette an Osterschokoladen umfasst die beliebtesten Osterfiguren und -symbole - wie z. B. Eili, Schafe und Hasen.
- Von dunkler Schokolade bis hin zu weisser Schokolade oder Haselnuss: Unser grösserer Lindt GOLDHASE hat die perfekte Grösse für die Ostereiersuche.
- Lindt bietet eine grosse Palette von Schokoeili in vielen verschiedenen Grössen. Sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben die weiche, zartschmelzende Füllung unserer Lindt LINDOR Schokoeili.
- Für Vielfalt: Ein Schokoladen-Geschenkkorb ist das ideale Ostergeschenk, ergänzt um Wein oder andere Genüsse.
- Schokoladenboxen sind großartige Ostergeschenke für erwachsene Feinschmecker, die verschiedene Sorten in edler Verpackung schätzen.
Kreative Geschenkideen aus Lindt Schokolade für Ostern
Die vielfältige Palette an Lindt Osterschokoladen sieht in einem selbstgemachten Geschenkkorb noch verführerischer aus - oder Sie können einen Geschenkkorb aus unseren fertigen Schoko-Geschenkkörben auswählen. Lindt Schokoeiernester - eine fabelhafte Art und Weise, Ihre Mini LINDOR Eier, Lindt Schokohennen oder Ihren Lindt GOLDHASEN aus Milchschokolade zu präsentieren. Einfach 2 Becher von geschmolzenen Lindt Vollmilch Tafeln mit 3 Bechern Salzstangen oder Ihren Lieblings-Cerealien mischen, bevor Sie jeweils einen Klacks der Mischung auf ein Backblech geben und zu einem Nest formen.
LINDOR Eier-Lollis - eine bunte, lustige Ostersüßigkeit für Kinder. Sie benötigen lediglich LINDOR Milchschokoladeneier Ihrer Wahl, eine Lindt Tafel Weiss, Streusel und andere Deko nach Belieben. Führen Sie vorsichtig einen Lollistiel bis auf halbe Höhe in ein Ei ein, bevor Sie es mit geschmolzener weißer Schokolade beschichten und dekorieren.
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Lindt GOLDHASE Kuchen-Topper - wenn Sie nach etwas suchen, das Sie Ihren Gästen an Ostern schenken oder mit Freunden und der Familie an Ostern gemeinsam genießen können, ist ein Kuchen immer eine gute Idee. Verleihen Sie Ihrem Kuchen einen Hauch Ostermagie, indem Sie ihn mit unserem Lindt GOLDHASEN als Topper dekorieren.
Ostern heute: Die Bedeutung und die Rolle der Schokolade
In den meisten Ländern fällt Ostern in den Frühling und steht somit für Wiedergeburt und Erneuerung. Wir feiern an Ostern die Wiedergeburt, Erneuerung und den Frühlingsanfang. Der Osterhase wiederum hat eine komplexere Geschichte, durch die er zu einem modernen Ostersymbol geworden ist. Im Laufe der Zeit wurden auch Ostergeschenke Teil der Tradition - insbesondere schokoladige Geschenke in Form eines Osterhasen.
Der Osterhase ist auch heute noch eine beliebte Figur - und hüpft am Ostersonntag von Haus zu Haus, um Kindern Schokolade zu bringen, bevor die Osterfeierlichkeiten beginnen. Viele Menschen schenken ihren Liebsten zur Osterzeit Süßigkeiten - von Schokoladeneiern bis Schokoladenhasen und sogar österliche Backwaren.
Lindt Ostersortiment entdecken und genießen
Entdecken Sie unsere edlen Geschenkideen, die die schokoladigen Osterfeierlichkeiten noch einzigartiger - und köstlicher - machen. Wenn Sie nach all dem Gerede über Schokolade endlich mit den Vorbereitungen für Ihre Ostergeschenke beginnen möchten, durchstöbern Sie noch heute das gesamte Sortiment von Lindt Osterschokolade. Dort finden Sie ganz besondere Geschenke für Ihre Liebsten (und vielleicht auch eine süße Leckerei für sich selbst).
Mit einer Vielzahl an aufregenden Geschenkideen und Kombinationsmöglichkeiten sind Sie für jede Osterfeier bestens gerüstet. Ob für Kinder oder Erwachsene - Lindt bietet für jeden Geschmack und jeden Anlass das perfekte schokoladene Ostergeschenk.
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