Dr. Oetker Desserts: Zubereitung und Sortiment
Zu jedem guten Essen gehört ein mindestens genauso perfektes Dessert. Eine ganz besondere Nachtisch-Variante ist das Dessert im Glas. Diese kleinen kreativen Kunstwerke beeindrucken ebenso geschmacklich wie optisch. Dr. Oetker hat eindrucksvolle Dessert-im-Glas-Rezepte zusammengestellt, die aus jedem Menü ein einmaliges Erlebnis machen.
Vielfalt im Sortiment
Das Beste zum Schluss: Verwöhne dich und deine Lieben mit leckeren Desserts wie Pudding, Mousse au Chocolat und Paradies Creme. In unserem Dr. Oetker Shop kannst du Desserts wie unseren beliebten Gala Pudding bestellen und sich mithilfe des Probier-Sets "Eispulver" an selbstgemachten Eis versuchen - stöbere einfach online durch die süße Vielfalt unserer Dessert-Auswahl! Mit wenigen Klicks legst du Puddinge, Dessert Saucen und Cremes in den Warenkorb, bevor sie innerhalb von 1-3 Werktagen direkt bis an deine Haustür geliefert werden.
Mit Dr. Oetker kannst du dir leckere Desserts einfach von zu Hause aus online bestellen und liefern lassen. Im Handumdrehen sind die Leckereien in der heimischen Küche zubereitet - der Duft von Vanille oder Schokolade lässt deinen Gästen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Überrasche die ganze Familie mit einem leckeren Dessert oder einer süßen Mahlzeit als krönenden Abschluss eines gemeinsamen Essens.
Desserts im Glas: Schichtdesserts und kreative Ideen
Unsere raffinierten Schichtdesserts verleihen jedem gemeinsamen Genuss das „i-Tüpfelchen“. Zwischen fruchtig, schokoladig oder vielen weiteren Geschmacksrichtungen darf gewählt werden! Überrasche deine Gäste doch mal mit süßem Glück im Glas: Eine luftige Paradies Creme oder ein schokoladiger Pudding machen sich geschichtet mit Früchten und Keksen in einem hübschen Gefäß besonders gut. Mit der passenden Dekoration wird das Dessert zum süßen Hingucker auf dem Tisch und bekommt eine individuelle Note.
Fruchtige Schichtdessert-Rezepte
Ein mit Früchten geschichtetes Dessert im Glas ist ein wahrer Augenschmaus, der garantiert das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Die Zubereitung bekommen auch ungeübte Hände problemlos hin. Zum Beispiel ist unser Beerentrifle ein einfaches Dessert im Glas. Ein gelingsicheres, sahniges Dessert mit Beeren und Mandellikör - absolut köstlich! Oder man genießt unsere Paradiescreme mit Erdbeersoße, bei der weißen Schokolade auf fruchtig-frische Erdbeeren trifft. Sowohl als Nachtisch, als auch als Hauptspeise eignet sich dagegen der geschichtete Milchreis-Traum mit Sauerkirschen.
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Nachtisch im Glas für Schokoladenfreunde
Auch für Schoko-Fans haben wir selbstverständlich viele leckere Dessert-im-Glas-Rezepte parat. Ein schnell gemachter Genuss ist beispielsweise unsere Schoko-Creme mit Cantuccini. Cremige Schokolade vereint sich hier mit knusprigen Keksen. Ebenso einfach wie lecker ist das Zebra-Mousse mit Dr. Oetker Raspelschokolade und Walnüssen. Kaffee-Liebhaber erfreuen sich wiederum an unserer Schoko-Kaffeecreme.
Cremes und Klassiker
Das Dessert ist der krönende Abschluss eines gelungenen Menüs. Besonders beliebt sind feine Cremespeisen. Ob schokoladig oder fruchtig, geschichtet oder mit Karamellkruste - die Creme Dessert Rezepte aus der Dr. Oetker Versuchsküche bieten für jeden Geschmack genau das Richtige.
Raffinierte Rezeptideen für Cremespeisen
Wer seine Gäste mit einem leckeren Creme Dessert Rezept überraschen möchte, sollte unsere Kokoscreme mit Cantuccini und Himbeeren ausprobieren. Das cremige Dessert ist für Vegetarier geeignet, denn es wird mit vegetarischem Geliermittel zubereitet. Kokosraspeln verleihen diesem Dessert eine leicht exotische Note. Knackige Cantuccini machen die Komposition perfekt. Als fruchtiges Topping wird ein Himbeerpüree über die Creme gegeben.
Eine raffinierte Idee für ein weihnachtliches Dessert: Creme von schwarzem Tee mit Karamell und Birnen. Der Fruchtkompott wird mit Sternanis und Vanille aufgekocht und bekommt so ein weihnachtliches Aroma. Etwas ganz Neues ist auch die Creme mit geschmolzener Toblerone®. Angerichtet wird die herrlich süße Nachspeise mit einem fruchtigen Kaki-Aprikosen-Kompott mit Honig und Zimt. Als Deko eignen sich kleine Toblerone®-Stücke.
Klassische Creme Dessert Rezepte
Zu den klassischen Creme Dessert Rezepten gehört die Bayerische Creme. Die Nachspeise besteht aus Eigelb, Zucker, Vanillemark, Milch und Sahne. Der Klassiker schmeckt jedoch auch in anderen Varianten: gibt man zum Grundrezept Zartbitterschokolade hinzu, verwandelt sich die Vanille- in eine Schokocreme. Mit ein paar Teelöffeln Instant-Espressopulver erhält man eine leckere Bayerische Cappuccinocreme. Wer möchte, kann die Creme mit frischen Früchten, Fruchtpüree oder Schokoladensauce anrichten.
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Ein weiterer Liebling unter den Creme Rezepten ist die Crème brûlée - das französische Cremedessert ist vor allem wegen der Zuckerkruste beliebt. Wer zum Karamellisieren Puderzucker benutzt, erhält eine besonders zarte Kruste. Schoko-Liebhaber können die Creme auch mit Zartbitterschokolade verfeinern.
Vegane und schnelle Rezepte
Fruchtige Himbeeren vereint mit einer feinen Rosmarinnote - mit dieser unwiderstehlichen Kombination überzeugt die vegane Himbeercreme. In diesem simplen Dessert wird statt Sahne oder Milch einfach Tofucreme verwendet. Das Rezept ist gelingsicher und innerhalb von 20 Minuten zubereitet. Dr. Oetker Quarkfein mit Vanille-Geschmack und etwas Agavendicksaft verleihen der Nachspeise einen angenehm süßen Geschmack.
Wer sagt, dass man für ein leckeres Dessert einen besonderen Anlass braucht? Ein Nachtisch nach dem Mittagessen oder als kleine Mahlzeit zwischendurch kann einem jeden Tag versüßen. Zu den beliebtesten Dessert Rezepten für jeden Tag gehören zum Beispiel Pudding-Rezepte, Milchreis oder ein warmer Grießbrei mit leckeren heißen Kirschen. Wir haben Dessert Rezepte gesammelt, die einfach zubereitet sind und Groß und Klein jeden Tag begeistern.
Schnelle Nachtisch Rezepte
Göttlich lecker und trotzdem schnell ist dieses Dessert aus der Dr. Oetker Versuchsküche: Die geschichtete Götterspeise. Der Nachtisch mit Kirschsaft und Joghurt schmeckt herrlich fruchtig und frisch. Gerade Kinder lieben den süßen Wackelpudding. Schokoladen-Liebhaber werden dieses schnelle Dessert Rezept lieben: Das eiskalte Schoko-Cookies-Dessert. Der Nachtisch wird mit Dr. Oetker Paradies Creme zubereitet und ist in 20 Minuten servierbereit.
Ein weiteres Dessert Rezept, das schnell und einfach zubereitet ist: Tiramisu. Das cremig süße Dessert mit Sahne und Biskuits sieht in kleinen Gläsern aufgeschichtet besonders schön aus, lässt sich aber auch in einer flachen Auflaufform anrichten. Die klassische Variante kann man wunderbar abwandeln. Wie wäre es zum Beispiel mit einem fruchtigen Erdbeer-Tiramisu?
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Rezepte für warme Desserts und saisonale Ideen
Wer liebt sie nicht, die köstliche Mischung aus Schokolade und Kirschen? Beide Komponenten sind in diesem warmen Dessert vereint und geben ein unwiderstehliches Duo ab: Der Schoko-Kirsch-Crumble schmeckt lecker feinherb schokoladig. Warm serviert mit cremiger Bourbon-Vanille Soße ein absoluter Dessert-Traum. Dieses schnelle Dessert ist in nur 20 Minuten zubereitet und gelingt leicht.
In der Dr. Oetker Versuchsküche findet man auch Rezepte für echte Dessert-Klassiker: Wie wäre es mit einem traditionellen österreichischen Kaiserschmarren mit leckerem Zwetschgen-Kompott?
Praktische Anleitung: Beispielrezept Schnelles Dessert
Zubereitung: 20 Min. Gelingt leicht. etwa 6 Portionen.
| Zutaten | Menge |
|---|---|
| Himbeeren | 250 g |
| Schokoladencookies | 150 g |
| Dr. Oetker Paradiescreme Vanille-Geschmack | 1 Pck. |
| kalte Schlagsahne | 200 g |
| kalte Milch | 200 ml |
| Dr. Oetker Streusel & Crispies Mix | nach Bedarf |
- Vorbereiten: Himbeeren verlesen, vorsichtig waschen und etwa 6 Beeren für die Deko beiseitelegen. Die Cookies mit den Händen zerkleinern und die Hälfte auf die Dessertgläser verteilen.
- Paradiescreme aufschlagen: 200 ml Milch und 200 g Sahne in einen Rührbecher geben. Cremepulver Vanille-Geschmack hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren, dann 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen.
- Schnelles Dessert im Glas einschichten: Die Paradiescreme abwechselnd mit den Himbeeren, Streusel- und Crispies Mix und den restlichen Cookies in den Gläsern einschichten.
Buch und Inspiration: Über 120 Rezepte
Die besten Desserts - schnell, gelingsicher und preiswert. Über 120 Rezepte für süße Nachspeisen. Ob besondere Anlässe wie Familienfeiern, Feiertage oder ein Dinner mit Freunden - oder einfach ein süßer Moment am Ende der Familienmahlzeit: Ein Dessert passt immer! Wählen Sie aus über 100 erprobten Rezeptideen, die keine Wünsche offen lassen: von cremigen Klassikern, fruchtigen Highlights und Desserts im Glas bis hin zu süßen Ofengerichten und kleinen Köstlichkeiten.
Jedes Rezept ist einfach umzusetzen, gelingsicher und ideal für jeden Anlass - der perfekte Abschluss jedes Menüs. Dank klarer Schritt-für-Schritt-Anleitungen und alphabetischer Sortierung finden Sie im Handumdrehen das passende Dessert - schnell, stressfrei und ohne Vorkenntnisse.
Aufbau und Nutzwert der Rezepte
Der Aufbau der Rezepte ist, wie von Dr. Oetker gewohnt, klassisch, schlicht und übersichtlich. Titel, Zeitangaben, Zutatenlisten, Nährwertangaben, Zubereitungsschritte, ggf. Tipps und Varianten. Die Angaben sind gut verständlich und vor allem findet sich zu jedem Rezept auch ein Foto. Die Zutaten sind fast alle alltagstauglich.
Es finden sich für jeden Geschmack Vorschläge, auch von den Anforderungen her. Schnelle, aufwändigere, alltägliche, festtagstaugliche, kleine, große Desserts, alles ist vorhanden. Eine schöne Mahlzeit wird durch ein Dessert erst so richtig rund. Dies ist wohl die überarbeitete Version des bestehenden Dessert-Buches. Mir persönlich ist es sehr wichtig, dass bei wirklich jedem Rezept ein Bild des Ergebnisses vorhanden ist. Insofern feiere ich dieses Buch total.
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