Rezept für Seelenwärmer Pudding aus der Tasse
Hast du Lust auf Pudding, aber keine Lust viel abzuspülen? Unser Rezept für Tassenpudding aus der Mikrowelle ermöglicht dir, das Dessert in nur wenigen Minuten und mit Zutaten, die du wahrscheinlich ohnehin zuhause hast, in der Mikrowelle zuzubereiten. Der Dr. Oetker Seelenwärmer 1-Portion Cremepudding Sahne-Mandel-Geschmack schenkt durch die reichhaltige Rezeptur, den cremig-vollmundigen Geschmack und die warme Zubereitung echte Verwöhnmomente und das gute Gefühl von Glück und Geborgenheit.
Grundprinzip: Tassenpudding schnell zubereitet
Einfach das Puddingpulver in einen leeren Kaffeebecher (ca. 300 ml Inhalt) geben, den Becher mit sprudelnd kochendem Wasser (150 ml) zu 2/3 füllen, und sofort kräftig verrühren, bis alles, auch am Becherboden, gelöst ist. Den Pudding am besten lauwarm genießen. Den Beutelinhalt in einen großen Kaffeebecher geben, sprudelnd kochendes Wasser zu dem Pulver gießen und sofort mit einem Teelöffel kräftig verrühren, bis sich das ganze Pulver gelöst hat.
Varianten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Glücklichmacher Schokoladen Dessert
Den Beutelinhalt in einen großen Kaffeebecher geben, sprudelnd kochendes Wasser zu dem Pulver gießen und sofort mit einem Teelöffel kräftig verrühren, bis sich das ganze Pulver gelöst hat. Schokopudding in kleine Gläser füllen. Sahne schlagen und in ein Gefrierbeutel mit Sterntülle füllen, dann eine Rosette auf den Pudding spritzen. Als Topping ein wenig mit Kakao pudern und etwas Schoko Dekor drüberstreuen.
Glücklichmacher Vanille Dessert
Den Beutelinhalt in einen großen Kaffeebecher geben, sprudelnd kochendes Wasser zu dem Pulver gießen und sofort mit einem Teelöffel kräftig verrühren, bis sich das ganze Pulver gelöst hat. Eigelb unter den Pudding mischen. Masse in 2 flache hitzebeständige Förmchen füllen und in der Mikrowelle 1 Minute auf höchster Stufe erwärmen, bis die Mitte fest wird. Vor dem Servieren den braunen Zucker drüberstreuen und karamellisieren.
Glücklichmacher Schoko Haselnuss Dessert
Den Beutelinhalt in einen großen Kaffeebecher geben, sprudelnd kochendes Wasser zu dem Pulver gießen und sofort mit einem Teelöffel kräftig verrühren, bis sich das ganze Pulver gelöst hat. Butterkekse zerbröseln und mit den Nüssen mischen. Pudding mit den Keks-Nuss Mischung in ein Glass schichten und sofort genießen.
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Glücklichmacher Grieß Dessert
Den Beutelinhalt in einen großen Kaffeebecher geben, sprudelnd kochendes Wasser zu dem Pulver gießen und sofort mit einem Teelöffel kräftig verrühren, bis sich das ganze Pulver gelöst hat. Von den Kirschen die Hälfte von Saft auffangen und zum Kochen bringen. Zucker mit Stärke in die zweite Hälfte von Saft mischen und in den Saft rühren, danach alles gut aufkochen. Zum Schluss die Kirschen zugeben. Pudding in 2 Gläser aufteilen, je 2 EL Kirschen drüber geben. Nach Wunsch mit Keksbrösel servieren.
Glücklichmacher Café Caramel Dessert
Den Beutelinhalt in einen großen Kaffeebecher geben, sprudelnd kochendes Wasser zu dem Pulver gießen und sofort mit einem Teelöffel kräftig verrühren, bis sich das ganze Pulver gelöst hat. Instantkaffee, Zucker und heißes Wasser in einen hohen Behälter geben. Mit dem Handmixer kräftig für ca. 2 bis 5 Minuten aufschlagen, bis der Kaffeeschaum fest und glänzend ist. Geschlagenen Kaffee auf den Pudding verteilen, sofort servieren.
Eigenes Tassenpudding-Rezept ohne Fertigpulver (Mikrowelle)
Der große Vorteil an diesem Rezept: Der Pudding ist nach 5 Minuten fertig - und das ganz ohne Anmischen oder Anbrennen. Außerdem benötigt ihr kein Puddingpulver, sondern nur Milch, Speisestärke und eure Lieblingsschokolade. Diese 3 Zutaten braucht ihr, um Pudding selber zu machen:
- 250 ml Milch
- 2 gehäufte EL Speisestärke (gibt´s z.B. bei Aldi für ca. 35 Cent pro Packung)
- ca. 50 - 100 g eurer Lieblings-Schokolade
Schritt 1: Gebt die Milch und die Speisestärke in eine Tasse und vermischt beides gut miteinander. Gebt anschließend die Schokolade hinzu und stellt die Tasse für 2 Minuten bei 700 Watt in die Mikrowelle. Schritt 2: Verrührt die Zutaten mit einer Gabel und gebt sie erneut für 2 Minuten in die Mikrowelle. Schritt 3: Gebt noch einen zusätzlichen Riegel Schokolade, Schokostreusel oder ein paar Mini-Marshmallows hinzu und fertig ist euer neuer Lieblingspudding.
Tipps zur Zubereitung und Varianten
- Ihr könnt den Pudding natürlich auch ganz klassisch auf dem Herd zubereiten. Dazu ist es nur wichtig, dass ihr die Speisestärke in etwas KALTER (!) Milch anrührt, sonst gibt es Klümpchen. Anschließend wird die Milch zusammen mit der Speisestärke und der Schokolade so lange erhitzt, bis der Pudding seine typische Konsistenz erreicht hat.
- Bei zartbitterer Schokolade kann man zusätzlich etwas Zucker dazu geben, bei Vollmilchschokolade etwas Backkakao, um das Ergebnis abzurunden.
- Um zu verhindern, dass der Pudding eine Haut bekommt, könnt ihr ein Stück Frischhaltefolie auf den noch warmen Pudding legen.
- Ihr könnt den Pudding natürlich auch größer vorbereiten: Verdoppelt oder verdreifacht hierfür einfach die Zutaten.
Seelenwärmer als Fertigprodukt: Eigenschaften und Erfahrungen
Der Tassenpudding der Firma Dr. Oetker heißt „Seelenwärmer“ und wird mit kochendem Wasser angerührt. Das Pulver kommt in praktischen Portionsbeuteln von 65 Gramm. In der Zubereitung ist der Seelenwärmer denkbar einfach: Den Beutelinhalt in einen Thermobecher schütten, mit 150 ml sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und direkt gründlich verrühren, bis sich alles aufgelöst hat. Die Inhaltsstoffe sind im wesentlichen Vollmilchpulver, Zucker und modifizierte Stärke. Die Konsistenz ist bei Zubereitung nach Anleitung so, wie die Konsistenz von Pudding eben sein soll. Das schmeckt wie früher! Ein Träumchen.
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Die Sorte weiße Schokolade & Himbeere hat wie die Paradiescreme geschmeckt. Sie war nur nicht ganz so locker. Erdbeer-Vanille fand ich etwas langweilig. Hier hätte man auch kleine Schokoladenstücke oder Kekse herein geben können. Kokosnuss war nicht ganz meine Sorte, aber ich hatte es auch ausersehen mit Wasser zubereitet. Dadurch war es nicht so schön vollmundig. Aber funktioniert an sich auch. Lemon Cheesecake hat noch Gebäckstücke enthalten, die teilweise sogar knusprig waren. Sie schmeckten wie ein Butterkeks.
Neuheit: Seelenwärmer Tassen-Milchreis
Bielefeld, April 2025 - Neuigkeiten aus dem Tassen-Dessertsortiment von Dr. Oetker: Der Seelenwärmer Tassen-Milchreis liefert ab Mitte Mai 2025 leckere Verwöhnmomente aus der Tasse. Mit dem Seelenwärmer Tassen-Milchreis bietet Dr. Oetker künftig einen Ein-Portionenbeutel, der lediglich mit kochendem Wasser in einer Tasse zubereitet wird und in nur zehn Minuten genussbereit ist. Die Pulvermischung in einen Kaffeebecher geben, 150 ml kochendes Wasser hinzufügen und kräftig verrühren. Nach zehn Minuten Standzeit ist der Tassen-Milchreis bereit für den warmen Genuss!
Praktische Hinweise für Outdoor, Arbeit und Zuhause
Ein kleiner Aufschrei ging durch die Outdoor-Szene, als die Firma Dr. Oetker Ende 2012 ihr Produkt „Süßer Moment“ vom Markt nahm. Dieser Nachtisch war bis dahin ein Favorit auf Wintertouren, da er mit Wasser anzurühren und schnell zubereitet war. Er war süß, warm und im Vergleich zu teuren Outdoor-Nachtischen ein echtes Schnäppchen. Nach „Süßer Moment“ kam damals „Mein Moment“ auf den Markt. Doch das Nachfolgeprodukt hatte den großen Nachteil, dass es mit heißer Milch angerührt werden musste. Das war mir zu umständlich, da erst Milchpulver in Wasser aufgekocht werden musste. Andere machten sich sogar die Mühe, die Packung zu öffnen und das Milchpulver unterzumischen. Meine Suche nach einer guten Alternative führte über viele Produkte, aber keines konnte mich voll überzeugen.
Die Zubereitung ist denkbar einfach: Den Beutelinhalt in einen Thermobecher schütten, mit 150 ml sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und direkt gründlich verrühren, bis sich alles aufgelöst hat. Auf Wintertour freust du dich über diesen zusätzlichen Brennstoff. Immerhin bekommst du so zusätzliche 246 kcal pro Portion. Der „Seelenwärmer“ hat mit 117 kcal pro 100 Gramm fertigem Pudding etwa 40 % mehr Kalorien als der „Süße Moment“ je 100 Gramm damals hatte.
Selbstgemachtes vs. Fertigprodukt
Im wesentlichen bestehen diese Fertigtütchen aus Stärke, Kakaopulver, Maltodextrin - und eben Aromen, Farbstoffe usw. Ich würde ungern zig Versuche starten Stärke, Kakaopulver, Zucker und Schokostückchen in zig Tassen immer wieder mit kochendem Wasser zu übergießen nur um dann festzustellen dass es eben doch nicht so recht funktioniert wie ich mir das vorstelle. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Den Beutelinhalt in einen Thermobecher schütten, mit 150 ml sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und direkt gründlich verrühren, bis sich alles aufgelöst hat.
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Praktische Rezepte für die Vorratsbox (Kurzversion)
Glücklichmacher Schokoladen Dessert: 1 Pck. Glücklichmacher Tassencremepudding Schokolade, 150 ml sprudelnd kochendes Wasser, 100 ml geschlagene Sahne, RUF Schoko Dekor.
Glücklichmacher Vanille Dessert: 1 Pck. Glücklichmacher Tassencremepudding Vanille, 150 ml sprudelnd kochendes Wasser, 1 Eigelb, 2 EL braunen Zucker.
Glücklichmacher Schoko Haselnuss Dessert: 1 Pck. Glücklichmacher Tassencremepudding Schoko Haselnuss, 150 ml sprudelnd kochendes Wasser, 50 g gehackte geröstete Nüsse (auch gemischt), 5-6 Butterkekse.
Glücklichmacher Grieß Dessert: 1 Pck. Glücklichmacher Tassencremepudding Grieß Dessert, 150 ml sprudelnd kochendes Wasser, 1 kleines Glas Kirschen mit Saft, 10 g RUF Bio Speisestärke, 10 g Zucker.
Glücklichmacher Café Caramel Dessert: 1 Pck. Glücklichmacher Tassencremepudding Café Caramel, 150 ml sprudelnd kochendes Wasser, 2 EL Instantkaffee, 2 EL Zucker, 3 EL Wasser.
Schnelle Zubereitungstipps
- Für warme Dessertmomente den Pudding lauwarm bis warm genießen.
- Für mehr Fülle Schlagsahne, Keksbrösel, Nüsse oder Fruchtkompott ergänzen.
- Bei Fertigpulver immer kräftig verrühren, bis kein Pulver mehr sichtbar ist.
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