Lindt Frohe Weihnachten Pralinés – Inhaltsstoffe, Sortenauswahl und Hinweise

Edle Pralinés in der hübschen Frohes Fest Weihnachtsbox. Verspielte Weihnachtsmotive und liebevolle Details in den klassischen Weihnachtsfarben Rot und Grün stimmen genussvoll auf das Weihnachtsfest ein. Mit viel Liebe zum Detail haben die Maîtres Chocolatiers von Lindt dieses liebevolle Geschenk kreiert.

Sorten und Besonderheiten der Auswahl

Mit dieser weihnachtlichen Auswahl exklusiver Lindt Pralinés Spezialitäten wie Marc de Champagne Trüffel, feiner Nougat oder Makronen Schokolade machen Sie Ihren Liebsten eine besondere Freude. Pralinés Verspielte Weihnachtsmotive und liebevolle Details in klassischen Weihnachtsfarben Rot und Grün stimmen genussvoll auf das Weihnachtsfest ein.

Thematische Verpackung der Lindt Frohes Fest Weihnachtsbox

Häufige Zutaten in den Pralinés (Auswahl aus Packungsangaben)

Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, VollMILCHpulver, MANDELN, HASELNÜSSE, Glukosesirup, BUTTERreinfett, MagerMILCHpulver, Zitronenschalen, Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Invertzuckersirup, Marc de Champagne, Kokosraspeln, MILCHzucker, VollMILCH, Palmkernöl, Kokosnussmilch, Emulgator (SOJAlecithin), Alkohol, Traubenzucker, Orangensaft aus Konzentrat, Reis, WEIZENmehl, Aromen, WEIZENkeime, WEIZENstärke, EIklar, Feuchthaltemittel (Invertase), Maltodextrin, natürliches Orangenaroma, Aprikosenkerne, Zitronensaftkonzentrat, Salz, NatriumKASEINAT, Orangen, GERSTENmalzextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure), Geliermittel (Pektin).

Weitere auf Packungen genannte Zutaten sind: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, HASELNÜSSE, MANDELN, Glukosesirup, BUTTERreinfett, Glukose-Fruktose-Sirup, Invertzuckersirup, ROGGENmehl, BUTTER, Marc de Champagne, MILCHzucker, MagerMILCHpulver, Emulgator (SOJAlecithin), SAHNEpulver, Kokosnussraspel, pflanzliches Fett (Palmkern, Raps), Kokosnussmilch, Orangenschalen, Zitronenschalen, VollMILCH, Alkohol, Orangensaft aus Konzentrat, WEIZENmehl, Traubenzucker, Aromen, EIklar, Salz, GERSTENmalzextrakt, natürliche Aromen, Maltodextrin, Aprikosenkerne, Karamellzuckersirup, Gewürze, MILCHeiweiß, Zitronensaftkonzentrat, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat), WEIZENmalzmehl, Zimt, Geliermittel (Pektin), Vanille, Säuerungsmittel (Citronensäure).

Typische funktionelle Zutaten und ihre Rolle

  • Invertzuckersirup / Invertase: Invertase zerlegt Saccharose in Glukose und Fructose; in Süßwaren wird Invertase eingesetzt, um Füllungen weich zu halten oder gezielt zu verflüssigen.
  • Lecithin (SOJAlecithin): Als Emulgator ermöglicht Lecithin, dass sich Fett- und Wasser-Phasen nicht trennen, und verbessert technologisch die Produktqualität.
  • Pektin: Wird als Geliermittel für Fruchtfüllungen verwendet.
  • Citronensäure: Dient als Säuerungsmittel und ist biotechnologisch herstellbar; sie wird in Lebensmitteln u. a. als Konservierungs- und Geschmacksstoff eingesetzt.
Illustration: Rolle von Emulgatoren und Invertase in Pralinés

Allergene, Ernährungsstatus und Inhaltsstoffhinweise

Dieses Produkt enthält Gluten. Gluten ist ein Klebereiweiß, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Hafer vorkommt. Mais, Reis, Buchweizen und Hirse sind hingegen glutenfrei.

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Dieses Produkt enthält Laktose. Laktose, auch Milchzucker, ist ein Zweifachzucker aus Glukose und Galaktose, der unter anderem in Kuhmilch vorkommt. Bei der Laktose-Intoleranz liegt ein Mangel des Enzyms Laktase vor.

Dieses Produkt enthält Bestandteile tierischen Ursprungs. Das Produkt ist vegetarisch.

Kann andere SCHALENFRÜCHTE enthalten. Mandeln, Haselnüsse sowie daraus hergestellte Erzeugnisse sind ausdrücklich in den Zutaten genannt. Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse sind ebenfalls möglich.

Hinweis zu Alkohol

Diese Spezialität enthält Alkohol. Marc de Champagne ist in mehreren Pralinés als Geschmacksgeber bzw. Füllung aufgeführt.

Nachhaltigkeitsaspekte - Palmöl und seine Folgen

Folgende Inhaltsstoffe sind aus Bestandteilen der Ölpalme hergestellt: pflanzliches Fett (Palm, Palmkern). Um Platz für Ölpalmplantagen zu schaffen, werden grosse Flächen von Regenwäldern gerodet. In Indonesien sind bereits über zwei Drittel der Regenwälder zerstört und zahllose Lebewesen vom Aussterben bedroht.

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Die Ausdehnung der Palmölplantagen führt immer wieder zu sozialen Konflikten. Die einheimische Bevölkerung verliert ihr Land, welches ihnen als Lebensgrundlage dient, an die Palmölindustrie. Deutschland verbraucht pro Jahr rund 1,8 Millionen Tonnen Palmöl.

Palmöl kann als nachhaltig bezeichnet werden, wenn seine Produktion nicht zu Regenwald- und Torflandzerstörung und/oder zu sozialen Konflikten führt. Leider ist der Anteil an wirklich nachhaltigem Palmöl auf dem Markt aber noch sehr klein. Fordere Hersteller aktiv dazu auf, kein Palmöl aus Regenwald- und Torflandzerstörung mehr zu verwenden.

Kurzdokumentation zu Palmölproduktion und Umweltauswirkungen

Etikettengenauigkeit und rechtliche Hinweise

*Aufgrund zeitlicher Verzögerungen und Tippfehlern kann nicht garantiert werden, dass die auf dieser Seite publizierten Zutaten bzw. Nährwerte mit den Informationen auf der Etikette des Produktes übereinstimmen. Relevant sind nur die Angaben auf der Etikette des Produktes.

Unsere Inhaltsstoffbewertung erfolgt unabhängig vom konkreten Produkt. Die Einschätzung beruht auf der Analyse der Verpackungsangaben, die entweder aus Produktdatenbanken stammen und zum Teil von Nutzer:innen erfasst wurden. Verwenden die Verpackungsangaben keine üblichen Formulierungen zum Glutengehalt oder sind die Angaben unvollständig oder nicht korrekt erfasst worden oder veraltet, so kann die Einschätzung falsch sein.

Allgemeine Verbraucherinformationen

Wählen Sie den Standardversand und erhalten Sie Ihre Bestellung innerhalb 2-3 Werktagen. Die Kosten für den Standardversand betragen 4,99€.

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Für die Nutzung des Symbols auf den Verpackungen muss eine zusätzliche Lizenzgebühr entrichtet werden. Seit 2009 ist es nicht mehr Pflicht, das Symbol auf Verpackungen anzubringen. Er ist lediglich ein Symbol dafür, dass die entsprechende Verpackung über die Gelbe Tonne beziehungsweise den Gelben Sack entsorgt werden darf. Der Grüne Punkt sagt nichts über die Umweltverträglichkeit der Verpackung aus.

Typische Zutatenliste (kompakte Tabelle, Beispiel je 100 g)

Zutat (Beispiele) Vorkommen
Zucker Hauptbestandteil vieler Pralinés
Kakaomasse / Kakaobutter Schokoladenbasis
Milchbestandteile (VollMILCHpulver, MagerMILCHpulver, MILCHzucker) Für cremige Textur und Geschmack
Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Aprikosenkerne) Für Pralinéfüllungen und Crunch
Emulgator (SOJAlecithin) Stabilisierung und Texturverbesserung
Pflanzliche Fette (Palm, Palmkern, Raps) Füllungen, Textur, Überzug
Alkohol (Marc de Champagne) Geschmacksnote in speziellen Trüffeln

Für dieses Produkt wurden noch keine Preise gemeldet. * Packung: 96 Gramm ** Prozent der empfohlenen Tageszufuhr pro 100 g. Richtwerte basierend auf einer Ernährung von täglich 2000 Kcal.

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