Coppenrath Butter Spekulatius glutenfrei Informationen
Dieses Weihnachten muss niemand auf Spekulatius verzichten, der sich glutenfrei und laktosefrei ernähren muss. Von der Firma Coppenrath gibt es seit einigen Tagen 2 Spekulatiussorten auf dem Markt, die sowohl bei Laktoseintoleranz als auch Zöliakie und Weizen- und Glutensensivität gut verträglich sind.
Welche Sorten gibt es?
Eine Sorte sind ganz normale Butterspekulatius, die auch tatsächlich mit 17% Butter hergestellt wurden. Die zweite Sorte (die mir persönlich besser geschmeckt hat) sind Gewürzspekulatius. Beide Sorten sind sowohl glutenfrei als auch laktosefrei.
Herstellung und Zutaten
Based on popular demand, Coppenrath replaced wheat with gluten-free maize and rice flour and added lactose free butter in these crunchy seasonally spiced Spekulatius biscuits. Sehr interessant ist, dass neben Reis, Mais und Kartoffel auch Kochbananenmehl zum Einsatz kommt. Keine Sorge, die Spekulatius schmecken nicht nach Banane, aber dadurch erreicht Coppenrath eine schöne Konsistenz der Kekse. Für alle Keks-Liebhaber mit glutenfreier Ernährung: Contains egg ingredients.
Typische Gewürze
Spekulatius is a traditional winter holiday cookie with over 1,000 years of history. Created in the region that is now the Rhineland, Netherlands and Belgium, these shortcrust cookies are traditionally spiced with cinnamon, nutmeg, cloves, ginger, cardamom and white pepper. Die Gewürzgeschmack und -duft ist für mich typisch weihnachtlich.
Verpackung, Gewicht und Preise
Auch der Preis ist mit 1,99 € für 150g in Ordnung. In der Verpackung sind ebenfalls 150 Gramm. In einer Verpackung befinden sich ca. In einer Verpackung befinden sich 300 Gramm Inhalt, das entspricht 20 Keksen . Bitte beachtet, dass es auch NUR LAKTOSEFREIEN Spekulatius con Coppenrath gibt.
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| Produkt | Gewicht | Preis (ca.) | Eigenschaften |
|---|---|---|---|
| Butterspekulatius (glutenfrei) | 150 g | 1,99 € | Glutenfrei, laktosefrei, enthält Ei |
| Gewürzspekulatius (glutenfrei) | 150 g | 1,99 € | Glutenfrei, laktosefrei, enthält Ei |
| Double Cooky (glutenfrei) | 300 g (ca. 20 Kekse) | - | Glutenfrei, laktosefrei, Cremefüllung mit leichtem Vanillegeschmack |
Besonderheiten für Gastro und Verkauf
Und noch eine Info für das Gastrogewerbe. Es gibt die glutenfreien Cookies auch einzeln 100% kontaminationssicher verpackt. Die Double Cooky von Coppenrath sind ebenfalls glutenfrei und laktosefrei. Die Cremefüllung hat einen leichten Vanillegeschmack.
Herkunft des Herstellers und Werksverkauf
Bereits seit 1825 stellt das Familienunternehmen Coppenrath Feingebäck GmbH in Deutschland Gebäckwaren her. Es gibt auch jeden Freitag von 9:00-17:00 Uhr einen Werksverkauf im Keks-Outlet im Telgweg in Geeste / Groß Hesepe, bei dem ihr vergünstigt sogenannte B-Ware, also z.B.
Aktionen und Hinweis
So kurz vor Weihnachten möchten wir euch gemeinsam mit Coppenrath noch ein Geschenk machen. [Die Produkte wurden kostenlos von Coppenrath bereitgestellt] Veranstalter des Gewinnspiels ist Zöliakie Austausch, Jürgen Schmidtlein, Linggstr.
Für wen sind die Spekulatius geeignet?
- Menschen mit Zöliakie
- Personen mit Weizen- oder Glutensensitivität
- Menschen mit Laktoseintoleranz (durch laktosefreie Butter)
- Alle, die saisonal gewürzte Kekse lieben
Dieses Weihnachten muss niemand auf Spekulatius verzichten, der sich glutenfrei und laktosefrei ernähren muss.
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